1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Lưu ý khi ăn trứng gà

1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Ăn trứng thường xuyên có tốt cho sức khỏe không? Đây là câu hỏi mà nhiều người ăn kiêng đang tìm hiểu và cần lời giải đáp. Trứng gà vốn là một thực phẩm bổ dưỡng với đầy đủ khoáng chất được đánh giá cao. Vậy sự thật có như thế nào? Các câu hỏi kia được trả lời ra sao, cùng Gia Dụng Việt tìm hiểu nhé. 

1 quả trứng gà bao nhiêu calo?

Tùy vào kích cỡ quả trứng gà mà có lượng calo khác nhau. Một quả trứng gà vừa thì có 65 calo, nhỏ hơn sẽ khoảng 55 calo và nếu là trứng gà cỡ lớn thì có thể lên tới 80 – 90 calo. 

Khi được chế biến theo nhiều kiểu như luộc, ốp la, kho,…thì calo trong trứng cũng sẽ có sự thay đổi. Ví dụ như sau: 

• Trứng gà luộc: 80 calo
• Trứng gà ốp la: 120 calo
• Trứng gà xào cà chua: 125 calo 

Bên cạnh đó, hàm lượng calo trong lòng trắng và lòng đỏ trứng cũng có sự khác biệt. Lòng trắng chiếm 60% nhưng calo lại thấp hơn lòng đỏ trứng, cụ thể lòng trắng trứng chỉ chứa 17 calo còn lòng đỏ có tới 60 calo. Vì vậy, rất nhiều người ăn kiêng thích sử dụng lòng trắng trứng gà thay vì lòng đỏ. 

Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà 

Trong trứng gà chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Và nhờ hàm lượng calo thấp nên rất được người ăn kiêng giảm cân ưa chuộng. Ăn trứng vừa ngon miệng, lại đảm bảo dinh dưỡng nhờ các thành phần chính sau đây:

Protein 

Trong lòng trắng trứng chứa rất nhiều protein, đây là chất cần thiết cho việc phát triển cơ bắp. Ngoài ra, protein cũng góp phần kích thích sản sinh hormone, enzyme và các tế bào .

Chất béo 

Các chất béo tốt chủ yếu có trong lòng đỏ trứng, ngoài ra trong trứng cũng có rất nhiều Omega 3. Những thành phần này giúp giảm viêm, giảm nguy cơ các bệnh tim, ung thư và xương khớp.

Cholesterol 

Một quả trứng gà chứa 180 mg cholesterol, đặc biệt có nhiều hàm lượng cholesterol tốt cho sức khỏe. Bạn có thể ăn trứng gà thường xuyên mà không lo nồng độ cholesterol trong cơ thể tăng cao. 

Carbohydrate

Trong trứng gà rất ít carbohydrate, chỉ có khoảng 0,35g. Do vậy, trứng gà thật sự là một món ăn tuyệt vời dành cho chế độ ăn kiêng. 

Vitamin

Trong trứng gà có rất nhiều vitamin B, đặc biệt là vitamin B12. Chất này là thành phần tạo nên ADN và giúp tế bào máu khỏe mạnh, tránh các bệnh thiếu máu, bệnh tim. 

Ngoài vitamin B12, trứng gà còn có vitamin A, D, E và choline tốt, đây cũng là thành phần cấu tạo lên tế bào trong cơ thể, nhất là tế bào não. Và vitamin chủ yếu có trong lòng đỏ trứng. 

Khoáng chất

Trứng gà giàu khoáng chất như canxi, kẽm, i ốt,…trong đó đáng chú ý nhất là chất selen có tác dụng chống oxy hóa, giúp cơ thể tránh được sự tấn công của tế bào ác tính, tránh được nhiều bệnh ung thư. 

1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tốt cho sức khỏe không?

Qua thông tin tìm hiểu ở trên, có thể thấy trứng gà rất tốt cho sức khỏe. Vì chúng đem lại những lợi ích tuyệt vời như sau:

Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể 

Trong trứng không chỉ có các protein mà còn có rất nhiều axit amin thiết yếu. Vì vậy, ăn trứng có tác dụng tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể, bồi bổ sức khỏe. Những người bị ốm, trong người hay mệt mỏi cũng thường xuyên ăn trứng chính là bởi vì công dụng này. 

Hàm lượng cholesterol tốt 

1 quả trứng gà bao nhiêu calo, bao nhiêu cholesterol. Thực tế trong trứng gà, hàm lượng cholesterol khá cao, chủ yếu ở phần lòng đỏ. Nhưng đây đều là những cholesterol tốt, có lợi cho cơ thể, giúp bạn no lâu đồng thời không gây hại cho tim mạch. Trong trứng cũng có nhiều chất béo không bão hòa và axit béo, đẩy lùi nguy cơ đột quỵ tới 30%. 

Tốt cho mắt 

Trứng gà chứa nhiều chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin. Những chất này rất tốt cho thị lực, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể ở người già. Vitamin A trong trứng gà cũng giúp bổ mắt. 

Nên ăn bao nhiêu trứng gà là hợp lý

Sau khi đã có đáp án cho câu hỏi 1 quả trứng gà bao nhiêu calo, nhiều người cũng thắc mắc ăn nhiều trứng có tốt không, ăn bao nhiêu trứng gà là hợp lý. Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra khuyến nghị rằng, chỉ nên ăn vừa đủ trứng gà, không ăn quá 2 quả mỗi ngày và không nên ăn quá 3 lòng đỏ trứng mỗi tuần. Lòng trắng trứng thì bạn có thể ăn thoải mái. Nếu bạn bị tăng huyết áp hay xơ vữa động mạch mà vẫn muốn ăn trứng gà, nên ăn lòng trắng thay vì lòng đỏ trứng. 

Ăn trứng gà có giảm cân không?

Ăn trứng gà có thể giúp bạn giảm cân vì hàm lượng calo thấp mà vẫn có đủ dinh dưỡng. Bên cạnh đó, trong trứng chứa rất ít carbohydrate gây béo phì, chứa nhiều protein tạo cảm giác no và hạn chế cơn thèm ăn. Những người ăn theo chế độ keto thường xuyên sử dụng trứng thay thế cho các loại thịt. Ngoài ra các axit amin trong trứng cũng giúp trao đổi chất trong cơ thể thuận lợi hơn, giúp cơ thể đốt cháy năng lượng nhanh hơn, giúp giảm cân. 

Ăn trứng gà đúng cách như thế nào?

Bạn nên ăn trứng gà được nấu chín để đảm bảo sức khỏe, ăn trứng sống chứa rất nhiều vi khuẩn có hại, sẽ có thể gây ngộ độc thực phẩm. Ngược lại, trứng nấu quá kỹ cũng sẽ bị biến đổi thành phần chứa độc. Luộc trứng trong thời gian 7 phút là hợp lý nhất. 

Khi mua trứng gà nên chọn nơi bán có uy tín, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Ngon nhất là trứng gà ta được nuôi ở các làng quê. 

Không nên uống trà xanh sau khi ăn trứng gà vì sẽ gây khó tiêu, tránh ăn trứng và đậu nành vì cản trở quá trình hấp thụ chất, không ăn trứng rán với tỏi, không ăn trứng với các thực phẩm kỵ như thịt thỏ, óc lợn, không ăn trứng luộc để qua đêm. 

Cách giảm cân bằng trứng gà 

Nên ăn trứng gà luộc vì chế biến không cần dầu mỡ, hạn chế lượng calo ở mức thấp nhất và cách này cũng giúp trứng giữ được nhiều dinh dưỡng. 

Ăn trứng luộc vào bữa sáng là cách tốt nhất để giảm cân. Trứng sẽ tạo cảm giác no lâu và cung cấp năng lượng cho bạn làm việc. 

Uống nhiều nước mỗi ngày, ít nhất là 2 lít nước để quá trình giảm cân được tốt nhất. Ngoài trứng gà, bạn nên ăn các thực phẩm khác như cá, rau củ, trái cây để đổi món, đảm bảo đủ dinh dưỡng. 

Trên đây là thông tin bài viết 1 quả trứng gà bao nhiêu calo dành cho bạn đọc tham khảo. Nếu bạn có nhu cầu giảm cân, việc có một chế độ dinh dưỡng lành mạnh và quá trình tập luyện thể chất kết hợp hoàn hảo sẽ giúp bạn rất nhiều. Bạn có thể tham khảo các sản phẩm như máy chạy bộ, máy massage bụng,…để tập luyện. Hãy truy cập giadungviet.vn mỗi ngày để cập nhật những thông tin mới nhất về dinh dưỡng, sức khỏe và làm đẹp mới và nhanh nhất. Đồng thời bạn còn được tư vấn về các sản phẩm chăm sóc sức khỏe như gối massage, máy massage chân,….