Giải đáp câu hỏi: Bị lao nên ăn gì?

Bị lao nên ăn gì là một câu hỏi được rất nhiều người đặt ra. Bởi lao là một căn bệnh đặc thù gây ảnh hưởng rất lớn tới cơ thể của bệnh nhân cũng như ảnh hưởng đến mọi người trong gia đình. Không những phải kiêng rất nhiều thứ mà đối với chế độ ăn uống, sinh hoạt, ngủ nghỉ của bệnh nhân mắc bệnh lao cũng phải có sự khoa học tuyệt đối. Vì vậy để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này, các bạn hãy cùng bài viết tìm hiểu thêm nhé!

>>> Xem thêm: Ăn gì bổ não? Top 6 thực phẩm tốt cho não bộ mà bạn không nên bỏ qua

Nguyên tắc dinh dưỡng cho người mắc bệnh lao

Lao phổi xảy ra khi lá phổi của con người bị xâm chiếm bởi các loại vi khuẩn, vi trùng lao phổi. Căn bệnh này sẽ làm cho phổi của bệnh nhân bị tổn thương rất nghiêm trọng nên sẽ dẫn tới tình trạng như: Cơ thể mệt mỏi, mất sức, hay ho liên tục, dai dẳng lâu ngày không đỡ dù có uống thuốc ho, sức đề kháng dần yếu đi, hệ miễn dịch cũng suy giảm. Điều này sẽ khiến bệnh nhân dễ mắc các bệnh lây nhiễm khác.

Không dừng lại ở đó hệ miễn dịch dần giảm sút sẽ gây ra hiện tượng chán ăn, cơ thể đột ngột thiếu hụt chất dinh dưỡng sẽ dẫn tới tình trạng sụt cân nghiêm trọng. Do vậy đây chính là lý do trong bữa ăn thường ngày của bệnh nhân lao phổi phải tuyệt đối tuân thủ chế độ dinh dưỡng. Những bữa ăn bổ dưỡng sẽ nâng cao được chất đề kháng cho cơ thể, ngoài ra sẽ tăng được hiệu quả trong chữa trị cũng như bệnh nhân lao phổi sẽ mau chóng phục hồi hơn.

Cân nhắc đến việc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân lao phổi, mọi người cần chú ý đến 3 vấn đề sau:

• Năng lượng từ thức ăn phải phù hợp với chỉ số BMI của người bệnh lao phổi. Đối với người bệnh gầy yếu, lượng thức ăn cần đạt được là trên 18,5 BMI. Bệnh nhân thể trạng bình thường không cần thay đổi lượng năng lượng nạp vào.
• Bị lao nên ăn gì? Người bệnh phải đảm bảo đầy đủ 4 nhóm thực phẩm giàu đường, đạm, dầu mỡ và vitamin cũng như các khoáng chất khác để tăng cường đề kháng.
• Đa dạng nhiều món trong bữa ăn hàng ngày để đẩy nhanh quá trình hấp thu của cơ thể, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, kích thích vị giác, bệnh nhân không bị chán ăn.

Người bị lao nên ăn gì?

Bị lao nên ăn gì để tốt cho sức khỏe? Bệnh nhân mắc lao phổi cần đảm bảo được sự đa dạng về thành phần dinh dưỡng. Điều này sẽ làm cơ thể của bệnh nhân hấp thụ dễ dàng hơn cũng như tạo được một lớp lá chắn cho cơ thể. Lưu ý là khi trong bữa ăn chính hàng ngày thì nên chia nhỏ bữa ăn thành nhiều bữa, hoặc có những bữa ăn nhẹ để người bệnh có thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.

Vì vậy bạn có thể tham khảo ngay những loại thực phẩm dưới đây để có thể dễ dàng hơn trong quá trình lựa chọn nguyên liệu. Chế biến món ăn cho người bệnh mắc bệnh lao phổi.

Thực phẩm giàu vitamin A, E, C

Người bị lao nên ăn gì? Vị trí đầu tiên trong danh sách thực phẩm này đó là chú ý những vitamin A, E, C có trong những loại rau củ như như: Rau diếp cá, rau cải bó xôi, rau mồng tơi, rau ngót (những loại rau có màu lá xanh đậm). Ngoài ra những loại vitamin này còn có trong những loại củ quả như: Cà rốt, xoài chín, xoài xanh, đu đủ, cà chua,… đều là những loại có chứa rất nhiều vitamin A.

Vitamin C cũng có trong gan của những loại gia súc, gia cầm, hoặc có trong những loại thịt đỏ như: Thịt bò, thịt trâu, thịt cá ngừ, hoặc phần thịt vai của lợn. Những loại vitamin này sẽ giúp cơ thể tránh được nguy cơ bị nhiễm khuẩn nặng hơn do virut gây ra. Không những vậy còn có thể chống lại quá trình oxy hóa diễn ra hàng ngày trong cơ thể.

>>> Xem thêm: Danh sách trái cây giàu vitamin A tốt cho cơ thể

Thực phẩm giàu vitamin K, B6

Khi sử dụng thuốc điều trị bệnh, hoặc do khi bị bệnh cơ thể sẽ hấp thụ và chuyển hóa rất kém những loại vitamin K, và vitamin B6 có trong thức ăn. Khi cơ thể thiếu hụt 2 loại vitamin này có thể gây ảnh hưởng đến quá trình đông máu trong cơ thể. Vì vậy, nếu bạn thắc mắc bị lao nên ăn gì thì họ nên tập trung vào những thực phẩm giúp bổ sung những loại vitamin này cho cơ thể.

Một số loại thức ăn có hàm lượng lớn vitamin K và vitamin B6 như: rau có màu xanh đậm, gan động vật, thịt lợn nạc, thịt gà, chuối, súp lơ, khoai tây, ngũ cốc nguyên hạt,…

Thực phẩm giàu kẽm

Thông thường khi người bệnh điều trị bằng thuốc sẽ làm giảm khả năng hấp thụ kẽm cho cơ thể. Thiếu hụt kẽm sẽ gây ra tình trạng chán ăn, hệ miễn dịch từ đó mà bị tổn thương. Vì vậy với câu hỏi người bị lao nên ăn gì thì họ nên tập trung vào việc bổ sung kẽm. Các thực phẩm giàu kẽm tốt cho cơ thể như: sò, hến hàu, chai, cùi dừa già, đậu hà lan, các loại đậu tương, lòng đỏ trứng gà, củ cải, thịt lợn,…

Thực phẩm giàu sắt

Bị lao nên ăn gì thì để trả lời cho câu hỏi này thì chính là hãy nhớ bổ sung sắt cho người bệnh. Bởi vì khi cơ thể thiếu hụt sắt cơ thể có thể xảy ra tình trạng rụng tóc hoặc là các bệnh lý liên quan đến nhiễm khuẩn và tim mạch. Vì vậy nên chú ý đến những loại thực phẩm giàu sắt như: Nấm hương, mộc nhĩ, đậu nành, thịt bò, lòng đỏ trứng gà và gan của động vật.

Người mắc bệnh lao nên kiêng gì?

Ngoài những thực phẩm trong danh sách bị lao nên ăn gì, người bệnh cũng nên chú ý kiêng một số thực phẩm khác. Có thể kể đến như:

• Đồ ăn cay nóng: Những loại củ có tính nóng như gừng, riềng, hay có vị cay như ớt, bột hạt cải, mù tạt,… Chúng sẽ khiến bệnh nhân ho dữ dội hơn, ho kéo dài, lâu khỏi.
• Chất kích thích: dùng quá nhiều chất kích thích như rượu, bia, cafe, thuốc lá làm hệ miễn dịch suy giảm, gây rối loạn thần kinh, đổ mồ hôi, nặng hơn là ho ra máu.
• Thực phẩm chiên nhiều dầu mỡ: Khoai tây chiên, gà rán, bánh được chiên ngập dầu,… đều sẽ những loại thực phẩm gây hại cho cơ thể, đặc biệt những loại thực phẩm chiên dầu sẽ làm tình trạng ho trở nên tồi tệ hơn.

Bài viết đã giải đáp cho bạn bị lao nên ăn gì. Vì vậy nếu bạn đang bị lao hay người thân của bạn mắc căn bệnh này cần thực sự cân nhắc khẩu phần ăn cho người bệnh. Điều này sẽ giúp đẩy lùi được bệnh tật cũng như tăng cơ hội sống cho bệnh nhân.