Khoai tây chiên bao nhiêu calo? Ăn khoai tây chiên béo không?

Khoai tây chiên là thức ăn nhanh được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Thế những không phải ai cũng biết chính xác khoai tây chiên bao nhiêu calo và những lợi ích, tác hại của thức ăn này. Hãy cùng GDV Sport tìm hiểu khoai tây chiên bao nhiêu calo trước kihi bị béo phì nhé.

Khoai tây chiên bao nhiêu calo

Trong một khẩu phần khoai tây chiên 100gr cung cấp cho cho thể khoảng 195 calo cùng những chất dinh dưỡng chủ yếu sau đây:

• Carbs: 20.5gr
• Chất béo: 13.2gr
• Chất đạm: 1.90gr
• Chất xơ: 1.65gr
• Kali: 8,5% RDI
• Mangan: 7,2% RDI
• Thiamine: 8,2% RDI
• Niacin: 12% RDI
• Vitamin B5: 10% RDI
• Vitamin B6: 14% RDI
• Vitamin C: 17% RDI
• Folate: 9% RDI

Có thể nhận thấy thành phần chủ yếu của khoai tây là tinh bột, trong khi đó lượng chất xơ và đường tự nhiên tương đối thấp. Ngoài ra thì hàm lượng calo trong khoai tây chiên có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến. Chẳng hạn khoai tây chiên rắc phô mai, khoai tây chiên mật ong, khoai tây chiên caramen sẽ cung cấp nhiều calo hơn khoai tây chiên thông thường.

Ăn khoai tây chiên có tốt không

Lợi ích của khoai tây chiên đối với sức khỏe

Sử dụng khoai tây chiên đúng cách giúp cơ thể nhận được những lợi ích như sau:

• Cải thiện hệ miễn dịch: Khoai tây giàu vitamin C, chất chống oxy hóa như carotenoid, axit chlorogenic, anthocyanins có khả năng thúc đẩy quá trình làm lành và hồi phục các vết thương. Tuy nhiên bạn cần kết hợp khoai tây với những loại rau xanh khác để dễ tiêu hóa cũng như hấp thụ vitamin C hiệu quả hơn.
• Hỗ trợ phát triển trí não: Hàm lượng vitamin B6 trong khoai tây chiên có lợi cho sự phát triển của não bộ và giảm thiểu cơn đau đầu, căng thẳng, áp lực. Bên cạnh khoai tây chiên, một số nguồn vitamin B6 nổi bật là thịt gia cầm, cá, nội tạng.
• Cung cấp năng lượng: Chất xơ và tinh bột trong khoai tây chiên cung cấp cho cơ thể một lượng lớn năng lượng, nhờ đó bạn có thể làm việc hiệu quả một ngày dài mà không cảm thấy đói bụng.

Tác hại của khoai tây chiên

• Tăng cân nặng: Việc tiêu thụ khoai tây chiên thường xuyên và mất kiểm soát kéo theo vấn đề tăng cân nặng, tích tụ mỡ thừa. Thậm chí nhiều người nghiện khoai tây chiên và ăn chúng mỗi ngày dẫn đến bệnh béo phì, mệt mỏi, lười vận động.
• Mắc bệnh tiểu đường: Khoai tây chiên giàu carbs nên khi sử dụng nhiều dẫn đến chỉ số đường huyết tăng cao. Vì vậy món ăn này được xem như kẻ thù của những người mắc bệnh tiểu đường, cao huyết áp.
• Mắc bệnh tim: Bên cạnh tác hại tăng đường huyết, ăn khoai tây chiên thường xuyên dung nạp quá nhiều dầu mỡ và tinh bột vào cơ thể cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đặc biệt là những người lớn tuổi.

Ăn khoai tây chiên có béo không

Như GDV đã phân tích ở hai phần trên, lượng calo trong khoai tây chiên tương đối cao. 100gr khoai tây chiên cung cấp tới 195 calo, trong khi đó lượng calo trong mỗi bữa chính của một người trường thành dao động từ 670 – 700 cao. Vậy mỗi bữa bạn chỉ cần nạp 350g khoai tây chiên là đã đáp ứng đủ lượng calo trong một bữa ăn chính rồi.

Chưa hết, khoai tây chiên còn cung cấp lượng muối và chất béo chuyển hóa dồi dào, Nếu chỉ ăn khoai tây chiên mà bỏ qua những thức ăn khác thì sẽ dẫn tới dư thừa năng lượng, tích tụ mỡ thừa và gây ra tình trạng tăng cân, béo phì chỉ trong một thời gian ngắn. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng những người đang thực hiện chế độ giảm cân, giữ dáng hoặc tập thể hình thì không nên sử dụng khoai tây chiên. Thay vào đó, các bạn nên tận dụng tối đa dưỡng chất của củ khoai tây bằng cách luộc, hấp, khoai tây nghiền.

Trên đây là những chia sẻ của GDV Sport về vấn đề khoai tây chiên bao nhiêu calo và ăn khoai tây chiên có béo không. Mong rằng những thông tin này có thể giúp bạn điều chỉnh chế độ ăn uống giảm cân của mình một cách khoa học hơn. Bên cạnh yếu tố dinh dưỡng, quá trình giảm cân của bạn sẽ đạt hiệu quả nhanh chóng khi kết hợp luyện tập thể dục thể thao mỗi ngày và sử dụng các thiết bị chăm sóc sức khỏe như máy massage, ghế massge toàn thân.