Những công dụng của quả lê mang đến nhiều hiệu quả thần kỳ mà bạn nên biết

Một trong những loại trái cây thường được tiêu thụ với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao chính là quả lê. Khi chúng ta tiêu thụ quả lê một cách hợp lý và có khoa học thì kết quả mang lại của loại quả này sẽ là rất lớn đối với sức khỏe của mỗi người. Chính vì thế hãy cùng GDV Sport đi tìm hiểu xem công dụng của quả lê là gì? và những điều cần lưu ý khi chúng ta tiêu thụ loại quả này nhé

Công dụng của quả lê đối với sức khỏe

Quả lê là một loại trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe con người, điều này có thể được chứng minh bằng cách xem xét thành phần dinh dưỡng và công dụng của quả lê. Thế nên, các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyên chúng ta nên tiêu thụ quả lê hàng ngày để gặt hái những lợi ích hiệu quả về mặt sức khỏe như sau:

Cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể

Các chất dinh dưỡng trong một quả lê có kích cỡ trung bình (178 gram) bao gồm:

• Lượng calo: 101
• Chất đạm: 1 gram
• Carbs: 27 gram
• Chất xơ: 6 gam
• Vitamin C: 12% giá trị hàng ngày (DV)
• Vitamin K: 6% DV
• Kali: 4% DV
• Đồng: 16% DV

Bên cạnh đó, một lượng nhỏ niacin, tiền vitamin A và folate tạo nên công dụng của quả lê mang đến cho sức khỏe. Trong khi tiền vitamin A giúp làn da khỏe mạnh và chữa lành vết thương, folate và niacin rất quan trọng đối với chức năng tế bào và tạo năng lượng. Các khoáng chất quan trọng như đồng và kali có nhiều trong quả lê. Trong khi kali giúp co cơ và chức năng tim, thì đồng có liên quan đến khả năng miễn dịch, chuyển hóa cholesterol và chức năng thần kinh.

Loại quả này cũng chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa polyphenol, giúp ngăn ngừa các tổn thương do oxy hóa gây ra. Hãy nhớ ăn cả vỏ lê vì vỏ chứa lượng polyphenol gấp sáu lần so với thịt.

Tăng cường sức khỏe đường ruột

Chất xơ hòa tan và không hòa tan có trong quả lê rất có lợi cho việc duy trì sức khỏe tiêu hóa tuyệt vời. Một quả lê trung bình nặng 178 gam và có 6 gam chất xơ, chiếm 22% nhu cầu hàng ngày của bạn. Chất xơ hòa tan cũng cung cấp các vi sinh vật có lợi cho đường ruột của bạn. Probiotics giúp hệ thống miễn dịch hoạt động tốt hơn. Chất xơ cũng giúp giảm táo bón. Rửa sạch vỏ lê hoàn toàn và cố gắng ăn chúng vì công dụng của quả lê là có rất nhiều chất xơ.

Chứa các hợp chất thực vật có lợi

Trong quả lê sẽ bao gồm nhiều thành phần thực vật lành mạnh mang lại cho những loại trái cây này nhiều màu sắc khác nhau. Ví dụ, anthocyanin chịu trách nhiệm tạo ra màu đỏ ruby nhất định của quả lê. Những chất này có thể thúc đẩy các mạch máu và tăng cường sức khỏe của tim. Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu anthocyanin, chẳng hạn như quả mọng, có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn, ngay cả khi cần nghiên cứu thêm về anthocyanin có trong công dụng của quả lê.

Có khả năng chống viêm

Mặc dù viêm nhiễm là một phản ứng miễn dịch tự nhiên, nhưng nó có thể gây hại cho sức khỏe của bạn nếu tình trạng này kéo dài. Nó có liên quan đến một số bệnh, bao gồm bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim. Chất chống oxy hóa flavonoid, có nhiều trong quả lê, giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh và viêm nhiễm. Lê cũng bao gồm một số vitamin và khoáng chất, bao gồm đồng và vitamin chống viêm C và K.

Ngăn ngừa ung thư

Các chất khác nhau có trong quả lê sẽ mang tác dụng chống ung thư. Ví dụ, người ta đã chứng minh rằng hàm lượng anthocyanin và axit cinnamic trong những thực phẩm này có khả năng chống ung thư. Theo một số nghiên cứu, ăn nhiều trái cây, trong đó có lê, có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh ác tính như ung thư bàng quang, dạ dày và phổi.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Công dụng của quả lê có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường. Ăn năm khẩu phần trái cây trở lên mỗi tuần có nhiều anthocyanins được phát hiện là làm giảm 23% tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường loại 2 trong một thử nghiệm lớn bao gồm 200.000 người tham gia. Một nghiên cứu trên chuột cũng phát hiện ra rằng các hóa chất thực vật, chẳng hạn như anthocyanin có trong vỏ lê, có cả đặc tính chống bệnh tiểu đường và chống viêm. Chất xơ của lê cũng làm chậm quá trình tiêu hóa, cho phép cơ thể bạn có nhiều thời gian hơn để tiêu hóa và hấp thụ carbohydrate.

Tăng cường tim mạch

Theo một nghiên cứu kéo dài 17 năm liên quan đến hơn 30.000 phụ nữ, 80 gam trái cây mỗi ngày giúp giảm 6-7% nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, thường xuyên ăn lê và các loại trái cây có vỏ trắng khác có khả năng làm giảm tỷ lệ đột quỵ. Theo một nghiên cứu kéo dài 10 năm trên 20.000 người, ăn 25 gam trái cây ruột trắng mỗi ngày giúp giảm 9% tỷ lệ đột quỵ.

Hỗ trợ giảm cân

Trong công dụng của quả lê sẽ có nhiều chất xơ, nhiều nước và ít calo. Vì chất xơ và nước có thể giúp bạn no lâu hơn nên sự kết hợp này khiến chúng trở thành một món ăn nhẹ tuyệt vời để giảm cân. Bạn ít có xu hướng muốn tiếp tục ăn sau khi đã no. Trong một nghiên cứu kéo dài 12 tuần, 40 người tiêu thụ 2 quả lê mỗi ngày đã giảm được vòng eo lên tới 2,7 cm. Ngoài ra, một thử nghiệm kéo dài 10 tuần chỉ ra rằng những phụ nữ tăng lượng lê ăn hàng ngày từ 1 đến 3 quả lê đã giảm trung bình 0,84 kg.

Bài thuốc dân gian với công dụng của quả lê

• Bài thuốc chữa ho khan do phế quản nhiệt: Chúng ta sẽ sử dụng một ít quả lê. Sau đó gọt vỏ giã nát, thêm đường phèn rồi đun trong nước cho đường tan rồi chúng ta uống.
• Bài thuốc chữa ho nhiều đờm lẫn máu: Chúng ta hãy sử dụng 1,5kg quả lê, bỏ hạt, kết hợp với mật ong lượng vừa phải. Sau đó, Dùng hai đến ba thìa cao lê pha với nước nóng mỗi lần uống một ngụm.
• Bài thuốc trị hôi miệng: Đối với bài thuốc này thì chúng ta cần ăn 2 quả lê trước khi ngủ.

Lưu ý gì khi ăn lê thường xuyên

Quả lê mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe là vậy, nhưng ăn quá nhiều lê hoặc ăn cùng với một số loại thực phẩm khác có thể dẫn đến ngộ độc. Chính vì thế không nên tiêu thụ lê cùng với các loại thực phẩm sau:

• Thịt ngỗng: Thịt ngỗng có hàm lượng protein và chất béo cao, còn lê là loại quả tính lạnh, khi kết hợp với nhau sẽ làm thận hoạt động quá sức.
• Củ cải: Chất axit cyanogen lưu huỳnh có từ củ cải và đồng xeton từ quả lê có thể kết hợp để tạo ra bướu cổ và suy giáp ở người bệnh.
• Rau dền: Bệnh nhân có thể gặp các triệu chứng xấu đi bao gồm buồn nôn và các vấn đề về tiêu hóa sau khi ăn rau dền với công dụng của quả lê.
• Nước nóng: Trong quả lê có tính hàn sẽ gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa khi uống với nước nóng, có thể nhanh chóng dẫn đến bệnh tả.

Trong một số ít trường hợp khi ăn lê có thể dẫn đến phản ứng dị ứng trong miệng hoặc đau. Ngoài ra, đồng thời trong công dụng của quả lê có tính hàn nên người bị đau bụng do nhiễm lạnh nên tránh ăn. Nên chọn những quả lê tươi ngon, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nhằm bảo vệ sức khỏe của bạn vì ăn lê bị dập nát hoặc nhiễm chất bảo quản sẽ bị ngộ độc.

Qua bài viết trên, GDV Sport đã cung cấp cho bạn một số thông tin về những công dụng của quả lê và lưu ý quan tọng khi tiêu thụ loại trái cây này. Hy vọng rằng bạn đã biết thêm một loại thực phẩm có lợi. Bên cạnh đó, việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học, sinh hoạt điều độ và tập luyện thể dục thể thao mỗi ngày cũng rất cần thiết với sức khỏe mỗi người.

Bạn có thể tham khảo thêm các thiết bị ghế massage, máy massage để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình ngay tại nhà, tiết kiệm thời gian, công sức và sống vui, sống khỏe mỗi ngày.