Những lợi ích bất ngờ của củ sen đem lại cho sức khỏe 

Củ sen không chỉ đơn thuần là một món ăn thanh đạm, thơm ngon mà còn trở thành một vị thuốc trong nổi tiếng trong Đông y. Không chỉ vậy, các công dụng của củ sen cũng rất có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ điều bệnh rất tốt.

Bạn có thể kết hợp chế độ ăn uống khoa học cùng các bài tập massage với ghế massage Nhật Bản chính hãng để tăng cường sức khỏe tổng thể cho cả gia đình bạn.

 

Củ sen là phần thân rễ ăn được của cây sen – một loại cây thủy sinh quen thuộc ở Việt Nam. Loại củ này ngày càng được đánh giá cao vì có chứa các hợp chất phenolic – một chất chống oxy hóa tự nhiên. Sau khi được rửa sạch, củ sen có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Ngoài ra, chúng còn được nghiền thành bột hoặc dùng để nấu các món tráng miệng vô cùng phổ biến.

Những lợi ích của củ sen đem lại cho sức khỏe 

Giúp điều hòa huyết áp, bảo vệ tim mạch 

Củ sen là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng kali dồi dào có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Nhiều đặc tính có lợi khác của kali đã được chứng minh là có thể tăng GFR, giãn mạch, giảm renin giúp điều hòa huyết áp.

Ngoài ra, củ sen còn chứa folate và vitamin C, các chất vô cùng thiết yếu giúp tạo máu và bền vững thành mạch.

Tăng cường hệ miễn dịch 

Củ sen là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, một chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ màng tế bào trước những tác hại của gốc tự do, tăng tạo interferon, nâng cao đề kháng, làm giảm sự nhạy cảm của cơ thể với histamin và chống stress. Do đó, việc bổ sung thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp hệ miễn dịch của bạn được tốt hơn.

Hỗ trợ lưu thông máu và cầm máu

Trong y học cổ truyền, củ sen không chỉ là thực phẩm mà còn là một vị thuốc với khả năng cầm máu, dùng trong những lúc chảy máu cam, đi ngoài hoặc tiểu tiện ra máu,…

Bên cạnh đó, củ sen còn chứa nhiều vitamin B6, giúp điều hòa nồng độ homocystein góp phần bảo vệ tim mạch được tốt hơn và hỗ trợ lưu thông máu trong cơ thể.

Phòng ngừa dị tật bẩm sinh

Trong củ sen có chứa folate hay còn gọi là vitamin B9, một dưỡng chất vô cùng quan trọng trong việc duy trì một thai kỳ khỏe mạnh. Giai đoạn mang thai, mẹ cần đặc biệt bổ sung đủ folate để phòng ngừa nguy cơ mắc các khuyết tật bẩm sinh nguy hiểm.

Ngoài ra, các dưỡng chất khác có trong củ sen như sắt, canxi và choline cũng hỗ trợ mẹ bầu có một thai kỳ thật khỏe mạnh.

>>> Xem thêm: Giải đáp: Bà bầu ăn hạt sen được không?

Tốt cho hệ thần kinh

Củ sen chứa nguồn vitamin nhóm B phức hợp có giá trị cao như folate, thiamin, pyridoxine, folate, niacin, axit pantothenic, riboflavin. Đặc biệt, pyridoxine đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ các chức năng thần kinh.

Việc bổ sung đủ lượng pyridoxine mỗi ngày sẽ giúp kiểm soát tình trạng khó chịu của thần kinh, đau đầu, căng thẳng. Đồng thời loại vitamin này còn giúp làm giảm nguy cơ đau tim.

Giúp duy trì sức khỏe của làn da

Nghiên cứu đã cho thấy hoạt chất polyphenol được chiết xuất từ củ sen có tác dụng duy trì sức khỏe làn da thông qua việc giảm mức độ hành động của metalloproteinase có trong tế bào da thông qua các đặc tính chống viêm.

Có lợi cho hệ tiêu hóa

Nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào, ăn củ sen thường xuyên sẽ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn, giúp ngăn ngừa ung thư đường ruột và táo bón.

Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ dồi dào trong củ sen còn đem lại rất nhiều lợi ích như giúp làm giảm cholesterol, kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.

>>> Xem thêm: Top những thực phẩm TỐT cho hệ tiêu hóa

Những điều cần lưu ý trước khi dùng củ sen

Củ sen được đánh giá là thực phẩm tương đối an toàn, có khả năng gây dị ứng thấp. Tuy nhiên, trước khi ăn loại củ này bạn vẫn cần lưu ý một số điều sau:

• Củ sen chứa nhiều tinh bột nên bệnh nhân tiểu đường, đại tràng hay dạ dày nên cân nhắc khi muốn sử dụng thường xuyên.
• Củ sen không phải là thuốc, không có khả năng trị bệnh. Vậy nên, bạn không tự ý điều trị bất cứ bệnh gì bằng củ sen mà chưa hỏi qua ý kiến của bác sĩ.
• Không nên ăn sống củ sen, vì đây là phần rễ của hoa sen nên có khả năng cao chứa ký sinh trùng. Việc ăn sống có thể dẫn tới nguy cơ nhiễm khuẩn, ngộ độc thực phẩm. Do đó, hãy nấu chín trước khi ăn nhé!

Với những lợi ích tuyệt vời mà củ sen đem lại, hãy bổ sung loại thực phẩm này nào chế độ ăn dinh dưỡng hàng ngày để tăng cường sức khỏe cho bạn và cả gia đình nhé!

Nếu bạn quá bận rộn nhưng vẫn muốn chăm sóc sức khỏe được tốt nhất thì hãy “tậu” ngay cho mình một chiếc ghế massage toàn thân. Sử dụng ghế massage thường xuyên không chỉ giúp giảm đau mỏi cơ bắp, cải thiện tuần hoàn máu, làm dịu cơn đau đầu, tăng cường trao đổi chất mà còn giúp tinh thần vui vẻ, sảng khoái hơn, đem lại cho bạn một ngày mới tràn đầy năng lượng.

>> Có thể bạn quan tâm: GDV Sport thanh lý ghế massage Nhật mới 90% bảo hành chính hãng.

Các thiết bị massage chính hãng cao cấp đang có mặt đầy đủ tại GDV Sport chúng tôi. Nếu quý khách quan tâm có thể truy cập trực tiếp vào trang web của GDV Sport để tham khảo. Hoặc liên hệ qua hotline để được tư vấn miễn phí. Hiện nay GDV Sport đã có mặt trên khắp cả nước, trụ sở chính là Hà Nội, quý khách có thể đến trực tiếp showroom để trải nghiệm và chọn sản phẩm phù hợp.

>>Xem thêm:

• Gối massage
• Máy massage
• Ghế massage dưới 20 triệu
• Đệm massage