Những lợi ích “thần kỳ” của hạt gấc không phải ai cũng biết

Quả gấc là một loại quả phổ biến ở nước ta, đa số mọi người khi chế biến thường bỏ hạt gấc đi vì nghĩ chúng không dùng được. Nhưng thực tế, hạt gấc có thể sử dụng như một vị thuốc và có rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Để hiểu rõ hơn về tác dụng của hạt gấc, mời bạn cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.

Tác dụng của hạt gấc là gì?

Hạt gấc hay gọi là mộc miết tử, được sử dụng phổ biến trong đông y như một vị thuốc với đặc tính hoạt huyết, giảm sưng, tiêu viêm. Ngoài ra, lớp màng bên ngoài của hạt gấc còn được dùng để làm thành dầu gấc. Trong dầu gấc có chứa các thành phần chính là beta-caroten, lycopen… với tác dụng:

Ngăn ngừa ung thư

Theo kết quả của một số nghiên cứu, chất lycopen trong các loại quả đỏ có thể hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Đặc biệt, dầu gấc có chứa hàm lượng lycopen cao cấp 70 lần so với cà chua. 

Một số nghiên cứu khác cũng cho thấy, những người ăn nhiều trái cây có chứa lycopen thì tỷ lệ mắc ung thư đường tiêu hóa thấp hơn những người ăn ít học không ăn, và tỷ lệ tử vong vì bệnh ung thư cũng giảm tới 50%. Ngoài ra, chúng còn có khả năng làm giảm tỷ lệ ung thư tuyến tiền liệt.

>>> Xem thêm: Cây thạch anh trị bệnh gì? Liệu có trị bệnh ung thư được hay không?

Làm giảm mỡ máu

Kể cả dầu gấc hay quả gấc đều có tác dụng làm giảm cholesterol, làm bền thành mạch, chống tình trạng xơ vữa động mạch. Từ đó, chống tai biến đồng thời mang lại cho cơ thể một hệ tuần hoàn khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tai biến. 

>>> Xem thêm: Mách nhỏ 3 bài thuốc trị mỡ máu cao từ dân gian cự hiệu quả

Tăng cường hệ miễn dịch 

Trong hạt gấc có chứa tinh chất curcumin, giúp loại bỏ các gốc tự do gây ung thư có trong thức ăn. Đồng thời nâng cao sức đề kháng cho cơ thể và chống lại các tác nhân gây bệnh. Ngoài ra, caroten trong màng của quả gấc cũng có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Nhờ vậy, hệ miễn dịch trong cơ thể được tăng cường, chống lại tác nhân gây bệnh. 

Chống khô mắt, mờ mắt

Lycopen không chỉ có tác dụng chống ung thư mà còn có tác dụng trong việc điều trị các tình trạng về khô mắt, mờ mắt… Kết hợp cùng với hàm lượng beta caroten trong gấc cũng giúp làm giảm tình trạng khô mắt, mờ mắt hiệu quả hơn. 

>>> Xem thêm:

Cách trị mờ mắt tại nhà đơn giản, hiệu quả

Danh sách các loại thực phẩm tốt cho mắt mà bạn không nên bỏ qua

Tốt cho cơ quan sinh dục

Beta carotene là tiền chất của vitamin A, rất có lợi cho chức năng sinh dục. Vitamin A có tác dụng đặc biệt trong việc thúc đẩy quá trình tạo thành các phân tử protein giúp nuôi dưỡng cơ thể. Việc thiếu vitamin A có thể làm ảnh hưởng xấu tới hoạt động của các tổ chức tế bào sinh dục trong việc sản sinh tinh trùng và nang trứng, cũng như làm thay đổi cấu trúc của bộ phận sinh dục nam và nữ.

Làm đẹp da

Hạt gấc không chỉ tác dụng cho sức khỏe mà còn có tác dụng làm đẹp da, ngăn ngừa nếp nhăn. Nhờ hợp chất curimin – một chất chống oxy hóa, chống lão hóa, giúp hạt gấc có thể làm mờ tàn nhang, ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn, giúp da hồng hào hơn, chống tình trạng tóc rụng và kích thích mọc tóc…

Cách sử dụng hạt gấc

Thông thường, người ta sẽ dùng hạt gấc để ngâm rượu theo cách làm sau:

• Hạt gấc đem rửa sạch, phơi khô, sao cho hết dính rồi tách lớp màng bên ngoài để làm dầu gấc
• Đem hạt gấc sao vàng hạ thổ, đập dập, ngâm xâm xấp cùng với rượu gạo 45 – 50 độ
• Ngâm trong 10 ngày là có thể dùng nước, nhưng nếu được ngâm lâu hơn công dụng của rượu hạt gấc sẽ càng tốt hơn. 

Bạn có thể dùng rượu hạt gấc để điều trị trong một số trường hợp sau:

Chữa đau nhức xương khớp, vết thương bị sưng tấy, bệnh quai bị, tình trạng tụ máu do chấn thương: Chuẩn bị một miếng bông rồi tẩm với rượu hạt gấc, đắp lên vị trí đau sau đó băng lại. Mỗi lần đắp trong 30 phút, tránh đắp trực tiếp lên vết thương hở. 

Chữa đau răng, chảy máu chân răng: Ngậm một ngụm rượu vào miệng trong 30 phút rồi nhả bỏ, không được nuốt. Ngày thực hiện 2 lần vào buổi sáng và buổi chiều. 

Chữa sưng vú: Sử dụng rượu hạt gấc bôi đi bôi lại, cứ khô thì lại tiếp tục bôi tiếp cho tới khi tình trạng xuyên giảm. 

Chữa viêm xoang: Dùng tăm bông chấm vào rượu hạt gấc rồi bôi lên sống mũi, chờ trong 2 phút thì xì hết dịch mũi ra ngoài. 

Lưu ý: Nếu muốn uống rượu ngâm hạt gấc bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng. Và chỉ được bôi ngoài da, tuyệt đối không được dùng cho vết thương hở.

Có thể thấy, hạt gấc không hề vô dụng như những gì chúng ta thường thấy, ngược lại nó rất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp. Hãy chia sẻ ngay bài viết này cho bạn bè và người thân cùng tham khảo về những tác dụng tuyệt vời của hạt gấc nhé!