Tác dụng của quả sung tốt cho sức khỏe nhưng ít người biết đến

Quả sung là một loại quả quen thuộc với rất nhiều người, nhưng thực tế lại chẳng mấy ai biết được những lợi ích sức khỏe mà loại quả này đem lại. Vậy nên, bài viết hôm nay Gia Dụng Việt sẽ giới thiệu đến bạn các tác dụng của quả sung đối với sức khỏe cũng như một số điều cần lưu ý khi sử dụng. 

Đặc điểm của quả sung 

Quả sung thuộc họ dâu tằm, có hình giống như giọt nước và kích thước chỉ bằng ngón tay. Quả có thịt màu hồng, vị ngọt nhẹ, mềm, dai, hạt giòn và ăn được. Sung là một loại quả rất mỏng và dễ hỏng nên thường được phơi khô để bảo quản được lâu hơn. Điều này đã tạo ra một loại trái cây sấy khô thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe có thể thưởng thức quanh năm.

Quả sung có rất nhiều loại, tất cả đều khác nhau về kết cấu và màu sắc. Điểm đặc biệt cả chúng là đều có một lỗ nhỏ như nụ được gọi là ostiole ở đầu giúp quả phát triển. Sung còn thường xuyên được dùng để làm chất tạo ngọt tự nhiên trước khi có sự xuất hiện của đường tinh luyện. 

Ngoài quả sung thì lá sung cũng chứa rất nhiều dinh dưỡng và đem lại vô vàn lợi ích tiềm năng cho sức khỏe. 

Dinh dưỡng của quả sung 

Được coi là một loại quả tuyệt vời cho chế độ ăn lành mạnh, quả sung tươi rất giàu chất dinh dưỡng trong khi hàm lượng calo lại tương đối thấp. 

Theo chuyên gia, 100g quả sung tươi có thể chứa đến:

• Calo: 74 kcal
• Chất đạm: 0,75g
• Lipid: 0,3g
• Chất xơ: 2,9g
• Đường 16,26g
• Canxi: 35mg
• Kali: 232mg
• Phốt pho: 14mg
• Magie: 17mg
• Vitamin C: 2mg
• Vitamin B9: 6mcg
• Vitamin A: 7mcg
• Choline: 4,7mg
• Vitamin K: 4,7mg
• Beta-carotene: 85mcg
• Zeaxanthin và lutein: 9mcg

Tác dụng của quả sung đem lại cho sức khỏe

Dưới đây là những tác dụng của quả sung đã được các nhà khoa học chứng minh đối với sức khỏe, cụ thể:

Tác dụng của quả sung: Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Từ lâu, quả sung đã được sử dụng như một vị thuốc tại nhà hoặc một phương pháp điều trị thay thế cho các vấn đề về đường tiêu hóa, nhất là táo bón. Do chúng cung cấp một lượng chất xơ rất lớn cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa bằng cách làm mềm và bổ sung chất xơ vào phân. Từ đó, làm giảm tình trạng táo bón và đóng vai trò như một loại tiền sinh hoặc hoặc là nguồn thức ăn cho vi khuẩn lành mạnh cư trú trong đường ruột. 

Theo một số nghiên cứu được thực hiện trên động vật, lượng chất xơ tuyệt vời có trong quả sung sẽ giúp tăng tốc độ di chuyển của thức ăn qua đường tiêu hóa, làm giảm táo bón và đồng thời cải thiện chứng rối loạn tiêu hóa như viêm loét đại tràng. 

Ngoài ra, một nghiên cứu được thực hiện trên 150 người bị hội chứng ruột kích thích kèm theo táo bón đã cho thấy, khi những người này tiêu thụ khoảng 4 quả sung khô tương đương với 45g hai lần mỗi ngày có thể giảm đáng kể các triệu chứng đau, đầy hơi và táo bón so với nhóm đối chứng. 

>>> Xem thêm: Các thực phẩm cực tốt cho hệ tiêu hóa bạn nên bổ sung hằng ngày

Cải thiện mạch máu và tim – Tác dụng của quả sung

Một số nhà nghiên cứu đã ghi nhận tác dụng của quả sung trong việc cải thiện huyết áp và lượng mỡ trong máu. Đồng thời, chúng còn hỗ trợ cho các mạch màu và làm giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch chuyển hóa. 

Theo đó, một số nghiên cứu đã được thực hiện trên động vật, cụ thể là chuột đã cho thấy chiết xuất từ quả sung có thể làm giảm huyết áp với chỉ số huyết áp từ bình thường cho đến cao trên chuột. Các nghiên cứu cũng cho thấy, cholesterol toàn phần được cải thiện đáng kể. Các cholesterol HDL và chất béo trung tính cũng ở trạng thái tốt hơn khi bổ sung chiết xuất từ lá của cây sung thường xuyên. 

Tuy nhiên, một nghiên cứu được thực hiện trên người có hàm lượng cholesterol LDL xấu cao, việc bổ sung khoảng 120g sung khô vào chế độ ăn hằng ngày liên tục trong 5 tuần đã ghi nhận kết quả “hàm lượng mỡ máu không có sự thay đổi so với nhóm đối chứng”. 

Vì vậy, cần có nhiều nghiên cứu hơn trong tương lai để phân tích rõ ràng mối quan hệ của sung đối với sức khỏe tim mạch. 

>>> Xem thêm: Các bài tập thể dục tốt cho tim mạch hiệu quả và dễ dàng thực hiện

Tác dụng của quả sung đối với làn da

Có thể thấy, tác dụng của quả sung không chỉ đem lại cho sức khỏe mà còn rất tốt đối với làn da, nhất là những người bị viêm da dị ứng, da khô hoặc ngứa do dị ứng. 

Nghiên cứu được thực hiện trên 45 trẻ em bị viêm da đã cho thấy, một loại kem được chiết xuất từ quả sung khô, dùng bôi 2 lần/ngày liên tục trong vòng 2 tuần có thể cải thiện các triệu chứng viêm da tốt hơn hơn so với kem hydrocortisone, phương pháp điều trị tiêu chuẩn. 

Đặc biệt, sự kết hợp của các chiết xuất từ trái cây (trong đó có quả sung) đã được chứng minh là có khả năng chống oxy hóa trên tế bào da, giảm sự phân hủy collagen và làm giảm các nếp nhăn xuất hiện trên da. Tuy nhiên, nghiên cứu chỉ dừng lại trên động vật và trong phòng thí nghiệm. Vậy nên, khó có thể xác định đây là tác dụng của quả sung hay đến từ các loại quả khác. 

Ngoài ra, trong một nghiên cứu có 25 người tham gia bị mụn cóc thông thường ở cả hai bên cơ thể, khi họ bôi mủ cây sung ở một bên và bên đối diện được sử dụng phương pháp áp lạnh. Nghiên cứu đã phát hiện ra, trong 44% số người tham gia có thể giải quyết hết hoàn toàn mụn cóc nhờ bôi mủ cây sung và 56% số người tham gia còn lại sử dụng phương pháp áp lạnh lại cho thấy kết quả đáng kinh ngạc hơn. 

Vậy nên, mủ cây sung có thể là một phương pháp điều trị khá an toàn và dễ dàng sử dụng ngay tại nhà, ít gây tác dụng phụ mà bạn có thể thử. 

>>> Xem thêm: Trẻ hóa làn da với các công thức làm đẹp bằng gấc tươi

Tác dụng của quả sung đối với bà bầu

Với hàm lượng vitamin B6 dồi dào, việc ăn sung có thể giúp các mẹ giảm tình trạng ốm nghén rất tốt. Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa rất nhiều dưỡng chất như omega 3 cần thiết cho sự phát triển não bộ của em bé trong bụng, giúp mẹ có một thai kỳ an toàn và giảm nguy cơ bị sinh non, dị tật thai nhi. Tuy nhiên, các mẹ chỉ nên ăn với một liều lượng phải, tránh ăn quá nhiều. 

Tác dụng của quả sung không chỉ có lợi trong giai đoạn mang thai mà còn cả sau sinh. Theo đó, các khoáng chất bên trong loại quả này có thể giúp kích thích tuyến sữa phát triển một cách mạnh mẽ. Ngoài ra, việc dùng nhựa sung bôi lên các chỗ bị sưng vú còn có thể giúp các mẹ giảm cơn đau vú mà không cần dùng bất kỳ loại thuốc nào.

>>> Xem thêm: Top 8+ bài tập thể dục cho bà bầu để có một thai kỳ khỏe mạnh

Bài thuốc kinh nghiệm

Chữa rối loạn tiêu hóa

Sử dụng 30g sung, thái nhỏ, sao hơi cháy. Mỗi ngày dùng khoảng 10g hãm cùng với nước sôi trong bình kín trong vòng 20 phút. Sau đó, bỏ thêm một chút đường phèn vào và khuấy đều, dùng uống thay trà trong ngày. 

Chữa táo bón

Cách 1: Lấy khoảng 9g quả sung tươi, đem sắc lấy nước uống mỗi ngày. 

Cách 2: Lựa những quả sung đã chín, ăn mỗi ngày 3 – 5 quả. 

Cách 3: Sử dụng 10 quả sung tươi, rửa sạch, bổ đôi, ruột già lợn 1 đoạn làm sạch rồi thái nhỏ. Đem hai nguyên liệu đi hầm nhừ, nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng, dùng ăn hết trong ngày. 

Chữa viêm họng

Cách 1: Lấy sung tươi, rửa sạch, để khô rồi đem sấy, tán thành bột, lấy một chút để thổi vào họng. 

Cách 2: Chuẩn bị vài quả sung tươi, gọt vỏ, thái phiến. Sau đó đem đi sắc kỹ, lấy nước, cho thêm đường phèn và cô nhỏ lửa thành dạng cao, dùng để ngậm mỗi ngày. 

Chữa đau dạ dày

Dùng sung tươi, rửa sạch, ngâm với nước đã pha loãng trong 20 phút, vớt ra và để ráo. Sau đó, bổ làm đôi quả sung, đem phơi khô, sao vàng và tán thành bột mịn, bảo quản trong hũ ở nơi thoáng mát. Khi bị đau dạ dày, bạn lấy 2 thìa cà phê bột sung đem pha với 100ml nước ấm để uống. Mỗi ngày 2 – 3 lần, nên dùng trước hoặc sau khi ăn 30 – 60 phút. 

>>> Xem thêm: Bài thuốc lá sung chữa bệnh xương khớp

Một số điều cần lưu ý khi sử dụng quả sung. 

Mặc dù tác dụng của quả sung đã được các nghiên cứu chứng minh là có lợi cho sức khỏe, nhưng việc ăn quá nhiều hay không đúng cách có thể gây ra một số vấn đề không mong muốn. Chính vì vậy, trước khi bổ sung quả sung vào chế độ ăn hằng ngày bạn cần lưu ý đến một số điều dưới đây:

• Tương tác với thuốc: Do hàm lượng vitamin K cao nên những đang sử dụng thuốc làm loãng máu như warfarin cần tránh ăn sung vì cần phải giữ mức vitamin K trong chế độ ăn uống một cách hợp lý. 
• Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa: Mặc dù tác dụng của quả sung được chứng minh là rất có lợi cho tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào. Nhưng cũng chính vì vậy việc ăn quá nhiều sung, đặc biệt là sung khô có thể khiến bạn bị tiêu chảy. 
• Gây dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với quả sung, nhất là những người dị ứng với phần hóa bạch dương. Tuy nhiên, đa số đều có thể dung nạp được quả sung khô. 

Bài viết trên vừa giới thiệu tới bạn những tác dụng của quả sung đem lại cho sức khỏe và một số điều cần lưu ý khi sử dụng. Hy vọng bạn đã có những thông tin hữu ích để xây dựng một thực đơn ăn uống khoa học, lành mạnh. Ngoài ra, bạn cũng đừng quên việc tập thể dục thường xuyên và nghỉ ngơi hợp lý, tránh căng thẳng để đảm bảo sức khỏe.

Thư giãn xương khớp, cơ bắp và tinh thân với ghế massage cao cấp hoặc máy mát xa cũng là một phương pháp có thể giúp bạn giải tỏa căng thẳng, tăng cường sức khỏe toàn diện ngày một tốt hơn. Theo đó, các thiết bị hiện đại này đã được tích hợp rất nhiều chương trình tập luyện mát xa, mang đến trải nghiệm thư giãn tuyệt vời ngay tại nhà.

Ghế massage là thiết bị không còn xa lạ đối với mỗi chúng ta. Năm 2024 hiện là thiết bị chăm sóc sức khỏe nổi bật trên thị trường, được nhiều người săn đón bởi sự thiết kế tinh tế, hiện đại, chức năng thông minh, công dụng hữu ích cho sức khỏe. Khác hẳn với những dòng sản phẩm chăm sóc sức khỏe khác, ghế massage toàn thân không chỉ giúp tinh thần thoải mái, loại bỏ đau nhức mỏi trên cơ thể mà nó còn giúp trị liệu được nhiều bệnh về xương khớp, phòng chống được nhiều bệnh tật đem lại hiệu quả cao.

>>Xem thêm:

• Đệm massage
• Gối massage
• Máy massage
• Ghế massage dưới 30 triệu

Khi mua sản phẩm tại Gia Dụng Việt sẽ được hỗ trợ bảo hành, bảo trì, bảo dưỡng toàn diện nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng. Để biết thêm thông tin chi tiết về các sản phẩm này, vui lòng liên hệ đến Hotline 0989.88.66.86 – 0968.621.733 hoặc trải nghiệm trực tiếp tại Hệ thống Showroom GDV SPORT trên toàn quốc.