Tác dụng “thần thành” của nước ép ổi không phải ai cũng biết

Nước ép ổi chắc hẳn từ lâu đã trở thành món đồ uống quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên bạn có biết rằng ổi có hàm lượng vitamin C cao hơn đáng kể so với cam. Nước ép ổi không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa nhiều loại chất dinh dưỡng khác và đã được chứng minh là có nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây hãy cùng chúng tôi khám phá xem nước ép ổi có tác dụng gì nhé!

Uống nước ép ổi có tác dụng gì?

Ổi là loại trái cây giàu vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa và khoáng chất tốt cho cơ thể, đặc biệt là vitamin C. Đây còn là loại trái cây cực kỳ ít calo nhưng lại giàu chất dinh dưỡng.

Ổi có hàm lượng dinh dưỡng cao nên nước ép ổi không chỉ ngon mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời mà có thể bạn chưa biết. Vậy hãy cùng chúng tôi đi điểm qua những công dụng nổi bật của loại nước ép này nhé!

Kích thích hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng

Ổi cung cấp lượng vitamin C gấp 4 lần so với cam. Sử dụng nước ép ổi hàng ngày giúp cải thiện tiêu hóa, bảo vệ sức khỏe cơ thể, ngăn ngừa cảm lạnh và nhiễm virus, “làm sạch” hệ hô hấp, giảm ho,…

Ổn định huyết áp

Nước ép ổi có nhiều chất xơ giúp hạ huyết áp, giảm nồng độ cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Giảm nguy cơ thiếu máu

Ổi là nguồn cung cấp vitamin cao, giúp cải thiện khả năng hấp thụ sắt của cơ thể. Vì vậy, uống nước ép ổi thường xuyên sẽ hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu hiệu quả nhất.

Hạn chế các bệnh về tiêu hóa

Nước ép ổi chứa nhiều vitamin C, caroten và kali, giúp điều trị viêm dạ dày, tiêu chảy và cải thiện khả năng hoạt động của hệ tiêu hóa. Uống nước ép ổi hàng ngày sẽ giúp giảm táo bón, khó tiêu.

Ngày nay nhiều người vẫn còn quan niệm rằng ăn ổi sẽ gây nên tình trạng táo, tuy nhiên nước ép ổi thực sự có đặc tính nhuận tràng mạnh. Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn có thể ăn trực tiếp ổi tươi.

Làm đẹp da, chống lão hóa

Lượng vitamin C dồi dào trong ổi hỗ trợ thúc đẩy quá trình tạo collagen. Do đó, uống nước ép ổi thường xuyên sẽ giúp làn da của bạn mịn màng hơn, giảm mụn trứng cá và bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại. Nhờ đó, nước ép ổi làm chậm quá trình lão hóa và mang đến cho bạn làn da tươi trẻ nhất.

Giảm cân, chống béo phì

Mặc dù ổi chứa ít calo nhưng lại chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Bạn có thể nhanh chóng lấy lại vóc dáng bằng cách thêm nước ép ổi vào chế độ ăn uống thông thường của mình mà vẫn đảm bảo rằng cơ thể nhận đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

Cách làm nước ép ổi

Bước 1: Sơ chế

• Bạn chọn những quả ổi vừa chín để nước ép có vị chua chua ngọt ngọt rất ngon. Còn nếu bạn pha nước ép ổi hồng thì nước uống của bạn sẽ có màu hồng rất đẹp đó.
• Ổi rửa sạch, để ráo, ngâm qua nước muối pha loãng. 
• Sau đó, ổi được thái thành những miếng vừa phải và cho vào âu nhỏ.

Bước 2: Ép lấy nước cốt

• Cho ổi vào máy và ép lấy nước cốt.  
• Đổ 100ml nước ép ổi và 20ml nước đường vào ly rồi khuấy đều và thêm đá viên vào. 
• Bạn có thể thêm hoặc không thêm đường vào nước ép ổi tùy theo sở thích vì nó đã có sẵn vị chua ngọt.

Uống nước ép ổi đúng cách

Nước ép ổi bao nhiêu calo? 

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ ước tính rằng 100 gam nước ép ổi thường có 57 calo cho cơ thể. Hơn nữa, cả một quả ổi nguyên chất sẽ có hàm lượng nước từ 77-86%.

Vậy trong 100 gram nước ép ổi thì có gì ngoài 57 calo? Đó chính là các thành phần dưỡng chất như:

• 0,1g chất béo (lipid)
• 0,1g Natri
• 38 mg kali
• 15g tinh bột (Carbohydrate)
• 1g chất xơ
• 12g đường
• 0,1g chất đạm

Nước ép ổi cũng chứa nhiều vitamin khác, bao gồm vitamin A và C, cũng như một số khoáng chất quan trọng khác, bao gồm canxi, magiê, phốt pho, sắt,…

Uống nước ép ổi giảm cân không?

Ổi là thành phần quan trọng trong các thực đơn ăn kiêng và giảm cân nhờ “kho tàng” dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng cao và lượng calo cực kỳ thấp. Chất lycopene được tìm thấy trong ổi hồng (ổi đào) đặc biệt có thể hỗ trợ giúp chống béo phì.

Vì vậy, nước ép ổi hoàn toàn có thể hỗ trợ bạn trong việc giảm cân và duy trì vóc dáng. Nồng độ vitamin C và E phong phú của ổi hỗ trợ hệ thống miễn dịch mạnh mẽ hơn. Hơn nữa, nước ép ổi không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn hỗ trợ tuyệt vời cho làn da và điều hòa lượng đường trong máu, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư và các bệnh về hệ tiêu hóa.

Nước ép ổi để được bao lâu

Nước trái cây và đặc biệt là nước ép ổi thường có thể để được khoảng 2 ngày nếu chúng được bảo quản đúng cách. Nhiều người còn cho rằng nước ép ổi có thể vắt ra và bảo quản trong tủ lạnh để dùng trong một tuần. Tuy nhiên, điều đó hoàn toàn sai và không có bằng chứng khoa học nào về điều đó. Mặc dù có thể bảo quản trong tủ lạnh nhưng nước ép ổi sẽ mất chất dinh dưỡng nếu để lâu và không tốt cho sức khỏe khi uống.

Đặc biệt nếu nước ép ổi thay đổi hương vị hoặc mùi thơm sau khi bảo quản thì chứng tỏ nước ép đã bị oxy hóa, làm tăng khả năng nhiễm vi khuẩn cao, gây hại cho sức khỏe nếu bạn vẫn tiếp tục sử dụng.

Có nên uống nước ép ổi mỗi ngày

Uống nước ép ổi mỗi ngày có thể xem như “thần dược” cho sức khỏe bởi đây là loại trái cây ngon bổ rẻ, tốt cho sức khỏe hàng ngày với hàm lượng chất dinh dưỡng cao.

Theo Báo Lao Động, uống nước ép ổi mỗi ngày không chỉ giúp giảm cân, làm đẹp da mà còn cung cấp cho chúng ta một “lá chắn” giúp chúng ta chống lại cảm lạnh, cảm cúm và các bệnh tật khác nhờ những dưỡng chất và lợi ích mà ổi mang lại. Qua những lợi ích vừa nhắc ở trên, bạn đừng quên mỗi ngày bổ sung cho cơ thể mình một ly nước ép ổi thơm ngon nhé!

Lưu ý khi uống nước ép ổi

Mặc dù ổi là một loại trái cây ngon miệng và có giá trị dinh dưỡng quan trọng, nhưng để mang lại kết quả tốt nhất thì bạn nên uống nước ép ổi đúng cách và đúng liều lượng cho phép. Ngoài ra, còn những lưu ý khác bạn phải ghi nhớ, chẳng hạn như:

• Uống nước ép ổi khi nào

Khoảng 30 đến 40 phút trước bữa ăn là thời điểm tốt nhất để uống nước ép ổi, bạn không nên uống sau bữa trưa hoặc khi bạn đang cực kỳ đói.

• Tránh bảo quản nước ép ổi quá lâu 

Không nên để nước ép ổi qua ngày trong tủ lạnh hay đặc biệt là ở ngoài. Nước ép ổi phải dùng hết một lần để tránh mất chất dinh dưỡng.

• Không uống với thuốc

Khi nước ép ổi dùng cùng với thuốc, các thành phần dinh dưỡng sẽ giảm đi và làm giảm tác dụng của thuốc. Do đó, nên tránh uống nước ép ổi trong khi dùng thuốc, cũng như 4 giờ trước và sau khi dùng thuốc.

• Đa dạng thực đơn

Không chỉ có nước ép ổi, rất nhiều loại nước ép trái cây khác cũng rất tốt cho sức khỏe của bạn. Để không bị nhàm chán và bổ sung thêm chất dinh dưỡng, bạn nên đa dạng hóa các lựa chọn đồ uống của mình.

Như vậy qua những thông tin về tác dụng của nước ép ổi, cách làm nước ép ổi cũng như những hướng dẫn uống nước ép ổi đã giúp bạn đọc hiểu hơn về loại trái cây đầy dưỡng chất này. Hy vọng với những chia sẻ của chúng tôi, các bạn đã có thêm kiến thức sử dụng và bảo quản nước ép ổi đúng cách nhé!