Có nên sử dụng dầu cá hay không? Công dụng của dầu cá là gì?

Dầu cá là một nguồn axit béo omega 3 rất cần cho cơ thể, từ hoạt động cơ bắp đến sự phát triển của tế bào. Nhưng omega 3 là nguồn axit béo mà cơ thể không thể tổng hợp được. Vậy phải bổ sung omega 3 thế nào để cho cơ thể đầy đủ dưỡng chất.

Dầu cá là gì? Có thực sự cần thiết cho cơ thể?

Dầu cá là gì?

Đây là một aixt béo rất tốt cho cơ thể. Chúng có chứa hai loại omega 3 là axit docosahexaenoic (DHA), axit eicosapentaenoic (EPA). Ngoài ra, trong dầu cá còn có hàm lượng lớn vitamin A và vitamin D.

Nguồn thực phẩm bổ sung dầu cá tốt nhất đó là các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi. Những động vật có vỏ như trai, hàu, cua,… cũng chứa lượng lớn dầu cá.

Ngoài ra một số loại hạt và dầu thực vật như: hạt lanh, hạt chia, quả óc chó, hạt bí ngô, dầu hạt cải cũng có chứa omega – 3, ALA. Đây là axit alpha – linolenic có khả năng chuyển đổi thành DHA và EPA.

Công dụng của omega -3 trong dầu cá

• Axit docosahexaenoic (DHA): bổ sung dưỡng chất cho tinh trùng, võng mạc, mắt, não và vỏ não.
• Axit eicosapentaenoic (EPA): giúp cơ thể tổng hợp các chất cần thiết liên quan đến đông máu và viêm tuyến tiền liệt, thromboxane-2 và leukotriene-5

Dầu cá có thực sự cần thiết cho cơ thể?

Sự thiếu hụt omega 3 có liên quan đến các vấn đề sức khỏe bao gồm bệnh tim mạch, một số bệnh ung thư, rối loạn tâm trạng, viêm khớp,..

Nhưng cũng không phải dùng omega 3 liều cao là sẽ ngừa được tất cả bệnh và có sức khỏe tốt. Có thể nói, dầu cá là một phần quan trọng của cơ thể, nhất là sự phát triển của não bộ ở trẻ em.

Công dụng của dầu cá

Bệnh tim

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng bổ sung dầu cá trong chế độ ăn kiêng bằng cá ngừ hoặc cá hồi với tần suất 2 lần 1 tuần sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ phát triển bệnh tim. Uống bổ sung dầu cá trong ít nhất 6 tháng đã được chứng minh làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim và tử vong ở những người nguy cơ mắc bệnh tim cao. Các nhà nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nguy cơ suy tim sung huyết thấp hơn ở người cao tuổi có nồng độ axit béo EPA cao. 

Huyết áp cao 

Dầu cá được chứng minh là có tác dụng đối với những người bị tăng huyết áp ở mức độ trung bình đến nặng.

Triglyceride và cholesterol cao

Có bằng chứng cho thấy axit béo omega 3 làm giảm đáng kể nồng độ triglyceride trong máu. Dường như là nó cũng làm giảm nồng độ cholesterol lipoprotein mật độ cao. 

Viêm khớp dạng thấp

Một số nghiên cứu cho thấy omega-3 giúp giảm đau, cải thiện tình trạng đau khớp vào buổi sáng, Đặc biệt, chúng còn hỗ trợ điều trị với những bệnh nhân viêm khớp dạng thấp.

Ngăn ngừa tình trạng nghẽn mạch máu. 

Dầu cá có khả năng làm giảm tỷ lệ tắc nghẽn mạch máu tới 45%. Tuy nhiên, hiệu quả này chỉ đạt được khi cơ thể được tiêm ít nhất 3 tuần trước khi nong mạch vành và thực tiện liên tục trong 1 tháng sau đó.

Ngăn ngừa sảy thai ở phụ nữ mang thai bị rối loạn tự miễn

Uống và sử dụng dầu cá giúp giảm nguy cơ sảy thai ở phụ nữ, giảm khả năng mắc hội chứng antiphosphilipid.

Rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) ở trẻ nhỏ

Nghiên cứu ban đầu cho thấy, trẻ sử dụng dầu cá giúp cải thiện chú ý, chức năng tinh thần và hành vi ở trẻ 8-13 tiểu bị ADHD. Ngoài ra, sử dụng thực phẩm này vào buổi tối giúp cải thiện chức năng và hành vi của trẻ 7-12 tuổi bị ADHD.

Rối loạn lưỡng cực

Uống dầu cá cùng với các phương pháp điều trị thông thường sẽ cải thiện được chứng rối loạn lưỡng cực và trầm cảm.

Hạn chế sụt cân ở những người bị bệnh nặng

Dưỡng chất từ loại dầu này sẽ la, chậm quá trình giảm cân liên quan đến ung thư bằng cách chống trầm cảm và cải thiện tâm trạng.

Cải thiện lưu lượng máu đến tim (phẫu thuật CABG) 

Sử dụng dầu cá giúp ngăn chặn các động mạch vành được ghép lại sau khi phẫu thuật CABG.

Tổn thương thận do sử dụng thuốc cyclosporine

Cyclosporine là một loại thuốc làm giảm cơ hội thải ghép nội tạng khi cấy nội tạng. Việc sử dụng dầu cá giúp ngăn ngừa tổn thương thận ở những người dùng thuốc này. 

Đau bụng kinh

Dùng dầu cá một mình hoặc kết hợp với vitamin B12 hay vitamin E có thể giảm thiểu thời gian đau đớn và giảm nhu cầu dùng thuốc giảm đau ở phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt.

Ung thư nội mạc tử cung

Một số bằng chứng cho thấy phụ nữ thường xuyên ăn khoảng hai phần cá giàu omega 3 hàng tuần sẽ ngăn ngừa nguy cơ phát triển ung thư nội mạc tử cung. 

Vảy nến

Có một số nghiên cứu cho thấy việc tiêm dầu cá vào tĩnh mạch (bằng IV) có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng ở bệnh vảy nến.

>>> Xem thêm: 5 dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu omega – 3

Những tác dụng phụ khi sử dụng dầu cá

Có nhiều tác dụng “thần thánh” là thế nhưng cũng không thể tránh khỏi các tác dụng phụ khi sử dụng như:

• Vị tanh
• Hôi miệng
• Khó tiêu, buồn nôn
• Phân lỏng
• Phát ban

Những thông tin trên không biết đã giúp bạn hiểu hơn về dầu cá hay chưa? Bạn cũng nên chú ý những tác dụng phụ khi sử dụng dầu cá nhé, nếu có thắc mắc nào thì hãy hỏi ý kiến của bác sĩ nhé. Mong rằng bài viết này sẽ ích được cho bạn trong cuộc sống hàng ngày.