Dấu hiệu nhận biết thiếu vitamin B12 – Cách bổ sung hiệu quả

Vitamin B12 (cobalamin) là vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là tế bào thần kinh và hồng cầu. Mặc dù vitamin B12 được dự trữ trong cơ thể nhưng nếu không thể đáp ứng đủ nhu cầu vitamin B12 hàng ngày, cơ thể cũng sẽ gặp phải các triệu chứng do thiếu hụt vitamin B12. Vậy dấu hiệu nhận biết thiếu vitamin B12 là gì? Nguyên nhân và cách bổ sung vitamin B12 như thế nào? Hãy cùng chúng tôi đi sâu khám phá trong bài viết này nhé!

>>> Xem thêm: Vitamin B12 có tác dụng gì với sức khỏe mà lại quan trọng đến vậy

Dấu hiệu nhận biết bạn có bị thiếu vitamin B12 hay không?

Suy nhược cơ thể, mệt mỏi, chóng mặt

Thiếu vitamin B12 thường có biểu hiện cơ thể suy nhược và kiệt sức. Bạn sẽ cảm thấy buồn ngủ, mệt mỏi và chóng mặt vì cơ thể tạo ra ít tế bào hồng cầu hơn, vốn cần thiết để vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Tham khảo ý kiến bác sĩ để được đánh giá mức B12 nếu tình hình của bạn trở nên tồi tệ hơn.

Cảm thấy khó thở

Khó thở khi gắng sức là một dấu hiệu thiếu vitamin B12. Hemoglobin – Protein vận chuyển oxy trong máu của bạn, được sản xuất một phần nhờ vào vitamin B12. Thiếu chúng có thể dẫn đến thiếu máu, làm giảm lượng oxy cung cấp đến các mô và gây ra tình trạng khó thở.

Dây thần kinh bị tổn thương, tê bì chân tay

Cảm giác tê bì ở bàn tay và bàn chân có thể là do suy giảm tế bào thần kinh do thiếu hụt B12. Thoái hóa tủy sống, dây thần kinh thị giác, mô não và dây thần kinh ngoại vi cũng có thể do thiếu vitamin B12. Ngay cả khi đi bộ trên địa hình bằng phẳng, bạn có thể dễ dàng vấp ngã hơn và mất thăng bằng.

>>>> Xem thêm: Tê bì chân tay khi ngủ: Nguyên nhân – cách điều trị

Da tái nhợt, vàng da

Vàng da là một triệu chứng sinh lý khác mà mẹ có thể nhanh chóng nhận biết ở trẻ thiếu hụt vitamin B12. Nguyên nhân gây ra bệnh thiếu máu nguyên bào khổng lồ là do thiếu hụt B12, chất ức chế tổng hợp hồng cầu. Tế bào hồng cầu bây giờ lớn hơn, giòn hơn và không phân chia. Khi chúng quá lớn không thể thoát ra khỏi tủy xương và lưu thông trong máu sẽ khiến da bé tái nhợt đi.

Ngoài ra, một lượng đáng kể bilirubin được tạo ra trong quá trình phân hủy tế bào hồng cầu. Hoạt tính của nó sẽ khiến da và mắt của em bé chuyển sang màu vàng.

Sưng lưỡi, viêm lưỡi

Các chuyên gia khẳng định rằng khi cơ thể không có đủ vitamin B12, quá trình tổng hợp DNA bị cản trở, các tế bào cơ miệng bắt đầu phân chia và dẫn đến sưng lưỡi và viêm lưỡi.

Táo bón, đầy hơi, chán ăn

Vitamin B12 có liên quan đến một số vấn đề tiêu hóa, bao gồm đầy hơi, tiêu chảy và táo bón. Nếu không được giải quyết ngay lập tức, bệnh này có thể trở thành mãn tính. Các bà mẹ nên cho trẻ bổ sung đủ vitamin B12 để hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt và giảm nguy cơ táo bón.

>>> Xem thêm: Chán ăn mất ngủ cảnh báo bệnh gì?

Thị lực suy giảm

Suy giảm thị lực có thể là kết quả của việc thiếu vitamin B12. Điều này là do vai trò quan trọng của vitamin B12 đối với chức năng thần kinh, đặc biệt là thị lực. Theo các nghiên cứu gần đây, thị lực và độ nhạy võng mạc của người bệnh tăng nhãn áp được cải thiện khi họ bổ sung vitamin E, DHA và vitamin B12. Tỷ lệ mắc bệnh đục thủy tinh thể và mất thị lực ở trẻ em nói chung có thể giảm khi sử dụng vitamin B12 trong thời gian dài.

>>> Xem thêm: Cách trị mờ mắt tại nhà đơn giản, hiệu quả nhất

Trầm cảm

Trầm cảm và các bất thường về hành vi có thể do thiếu hụt một số loại vitamin quan trọng, bao gồm cả vitamin B12. Sự tổng hợp serotonin trong não bị ảnh hưởng bởi sự thiếu hụt vitamin. Serotonin hỗ trợ điều chỉnh tâm trạng, nếu mức vitamin B12 của bạn thấp, hãy thông báo cho bác sĩ của bạn để có hướng xử lý thích hợp.

Xương ngày càng yếu hơn

Vitamin B12 rất cần thiết cho sự phát triển của các nguyên bào xương và tế bào, cũng giống như canxi và vitamin D. Vì vậy, thiếu hoạt chất này có thể khiến xương trẻ sơ sinh trở nên yếu ớt, dễ gãy và chậm phát triển chiều cao.

Một số triệu chứng tiềm tàng ở người già

Thiếu vitamin B12 được cho là ảnh hưởng đến 10 đến 15 % những người trên 60 tuổi. Sức khỏe của họ suy giảm và họ thường xuyên bị thiếu hụt dinh dưỡng đáng kể, làm giảm mức vitamin B12 trong cơ thể của họ. 

Thực tế là khi con người già đi, khả năng hấp thụ vitamin B này của cơ thể có thể suy giảm.

Hãy sớm nhận sự trợ giúp để ngăn chặn tình trạng của bạn trở nên tồi tệ hơn. Tình huống xấu nhất là bạn có thể bị sa sút trí tuệ, bệnh tâm thần hoặc suy giảm khả năng thần kinh (trí nhớ, khả năng phán đoán). 

Bạn có thể xác định tình trạng thiếu vitamin B12 chỉ bằng một cuộc khám sức khỏe và xét nghiệm máu. Bằng cách sử dụng các loại thuốc và thực phẩm chứa nhiều vitamin này, bạn có thể bổ sung loại vitamin này.

Nguyên nhân dẫn đến tình trạng thiếu vitamin B12

Vitamin B12 là một chất dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta có thể dự trữ trong gan và nó cũng được tìm thấy trong các thực phẩm thông thường như thịt, cá, trứng,… Tuy nhiên, sự thiếu hụt vitamin B12 có thể xuất phát từ những nguyên nhân sau:

• Khó hấp thụ vitamin B12: cơ thể thiếu máu ác tính, bị viêm teo dạ dày, niêm mạc dạ dày mỏng dẫn đến cơ thể khó hấp thu dinh dưỡng, bao gồm cả vitamin B12.
• Thiếu vitamin B12 do ruột non gặp phải các vấn đề như ký sinh trùng, bệnh celiac, viêm đường tiêu hóa mãn tính dẫn đến khó hấp thu dinh dưỡng
• Người nghiện rượu dẫn tới cản trở cơ thể hấp thu vitamin B12 và các khoáng chất khác.
• Sử dụng các loại thuốc điều trị chứng ợ nóng hay các loại thuốc tiểu đường cũng hạn chế sự hấp thụ vitamin B12 của cơ thể.
• Chế độ ăn uống thiếu các thực phẩm như thịt, sữa, pho mát, trứng cũng dẫn đến thiếu hụt vitamin B12 so với nhu cầu của cơ thể.
• Người ăn chay không sử dụng các thực phẩm từ thịt cũng có nguy cơ bị thiếu vitamin B12.

Bạn có nguy cơ cao bị thiếu vitamin B12 hay không?

Những người có nguy cơ cao bị thiếu vitamin B12 đó là người ăn chay trường. Điều này là do phần lớn thực phẩm vitamin B12 có nguồn gốc từ động vật. Việc không tiêu thụ những thực phẩm này dẫn tới sự thiếu hụt so với nhu cầu của cơ thể.

Ngoài ra, người cao tuổi, việc hấp thu dinh dưỡng khó khăn hơn cũng có nguy cơ cao bị thiếu vitamin B12. Người mắc các bệnh như bệnh viêm ruột, bệnh celiac, người thực hiện phẫu thuật giảm cân hay thường xuyên sử dụng rượu bia cũng dễ gặp phải tình trạng này.

Bổ sung vitamin B12 cho cơ thể như thế nào?

Việc thiếu vitamin B12 hoàn toàn có thể xử lý bằng cách đáp ứng đủ nhu cầu vitamin B12 hàng ngày của cơ thể. Theo đó, tập trung vào chế độ ăn uống là cách tốt nhất để cải thiện tình trạng này. Đây là một số thực phẩm giàu vitamin B12 mà bạn có thể bổ sung vào bữa ăn hàng ngày của mình:

• Thịt bò
• Thịt lợn
• Gia cầm
• Cá, đặc biệt là cá ngừ
• Các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như sữa, pho mát và sữa chua
• Một số sản phẩm men dinh dưỡng
• Trứng

Trong một số trường hợp, cơ thể khó hấp thụ vitamin B12, bác sĩ sẽ đề nghị tiêm vitamin B12 để cơ thể được nạp đủ lượng vitamin B12 theo yêu cầu. Bạn cũng có thể bổ sung các thực phẩm bảo vệ sức khỏe hay vitamin tổng hợp B12 để cải thiện tình trạng thiếu hụt này.

Thông tin trong bài viết này chắc đã giúp bạn tìm hiểu thêm về các dấu hiệu thiếu vitamin B12 cũng như nguyên nhân và cách bổ sung vitamin B12 hiệu quả. Hãy nhớ bổ sung đầy đủ các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng để duy trì một cơ thể khỏe mạnh nhé!