Quả sim là một trong những thành phần thuốc đông y mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy quả sim có tác dụng gì? Hãy theo dõi bài viết dưới đây của GDV Sport để biết thêm những vị thuốc trị bệnh từ quả sim nhé.

Quả sim là loại quả nào?

Ở Việt Nam, sim là một loại cây xuất hiện nhiều ở vùng đồi trọc, đặc biệt là các tỉnh thuộc vùng trung du và đồng bằng. Quả sim còn được biết đến với các tên gọi khác như đương lê, sơn nhậm, nhậm tử hoặc đào kim nương.

Về đặc điểm, cây sim có chiều cao trung bình khoảng 1 – 1.5m, lá cây hình trứng thuôn dài và mọc đối xứng. Hoa sim màu tím, thường mọc riêng lẻ hoặc mọc thành chùm 2 – 3 bông ở kẻ lá. Quả sim màu tím sẫm, thuộc họ quả mọng, nhiều nước, vị ngọt thanh và hạt sim hình móng ngựa.

Ngoài Việt Nam, cây sim cũng mọc nhiều ở các quốc gia thuộc vùng nhiệt đới như miền Nam Trung Quốc, Malaysisa, Philipines, Indonesia,…

Các bộ phận của cây sim có thể sử dụng làm thuốc là lá, quả và rễ.

  • Lá sim thường được thu hái vào mùa hè, có thể dùng trực tiếp khi còn tươi hoặc đem phơi khô.
  • Quả sim thu hoạch vào mùa thu, sim được hái, rửa sạch sau đó để ráo nước rồi đồ chín, phơi khô giúp bảo quản lâu hơn để dễ dàng làm thuốc hoặc ăn.
  • Rễ có thể thu hoạch được tất cả thời gian trong năm, sau khi rửa sạch đất cát thì thái nhỏ rồi đem phơi khô.
Qua Sim Co Tac Dung Gi
Các bộ phận của cây sim bao gồm quả, thân, lá, rễ, nụ co thể dùng làm thuốc chữa bệnh

Quả sim có tác dụng gì?

Quả sim có tác dụng gì – Bài thuốc từ quả sim

Trong quả sim có ít protein, chất béo, đường, tinh bột, anthocyanin, hoạt chất flavonoid-glycosid, malvidin-3 glucosid, các hợp chất phenol acid amin và acid hữu cơ.

Chất anthocyanin trong quả sim là hợp chất màu hữu cơ tự nhiên, thuộc nhóm flavonoid có màu đỏ lành tính và thân thiện với người sử dụng. Do đó ăn quả sim giúp bổ sung các chất chống oxy hóa, hạn chế mắc bệnh ung thư, chống viêm, chống lão hóa và bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của các tia tử ngoại.

Theo Đông y, quả sim có vị ngọt, chát, tính bình, tác dụng bổ huyết, chỉ huyết, hoạt lạc. Quả này là vị thuốc điều trị chứng suy nhược cơ thể, thiếu máu, suy nhược tinh thần, ù tai, di tinh, cơ thể mệt mỏi sau thời gian mang bệnh,…

Qua Sim Co Tac Dung Gi 1
Bài thuốc từ quả sim thường dùng cho những người bị suy nhược cơ thể

Một số bài thuốc từ quả sim bạn có thể tham khảo để cải thiện sức khỏe:

  • Bài thuốc bổ huyết, bổ thận, bồi dưỡng cơ thể: Chuẩn bị quả sim khô 12g, đậu đen rang 16g, sâm đại hành sao thơm 12g, lá dâu non sao sơ. Những nguyên liệu này sắc cùng 500ml đến khi còn khoảng 200ml thì tắt bếp, chia thành 2 phần uống trước khi ăn.
  • Điều trị thiếu máu sau khi sinh và suy nhược cơ thể sau khi ốm: Chuẩn bị 20g quả sim khô, rửa sạch, nấu cùng 500ml nước đến khi thu được 200ml thuốc, uống một ngày hai lần để đạt hiệu quả tốt nhất.
  • Điều trị chứng băng huyết, nôn ra máu: Quả sim khô đem sao kỹ, nghiền thành bột mịn, mỗi lần dùng 10-15g pha cùng nước sôi để nguội để uống. Bột này cũng có thể sử dụng để chữa lành các vết thương ngoài da.
  • Dùng quả sim chữa bệnh trĩ: Chuẩn bị 50g quả sim tơi hoặc 20g quả sim khô, hầm cùng dạ dày heo để ăn trong bữa cơm.
  • Chữa kiết lỵ, đau bụng, đi ngoài ra máu: Quả sim tươi hoặc quả sim khô sắc với nước uống, thêm vài thìa mật ong. Áp dụng bài thuốc này mỗi ngày cho đến khi khỏi bệnh.
  • Quả sim dùng ngâm rượu: Rượu quả sim có tác dụng làm tăng vị giác, giúp ăn ngon, ngủ ngon, cải thiện hệ tiêu hóa, chữa nhức mỏi cơ. Cách thực hiện rất đơn giản, chỉ cần chuẩn bị quả sim tươi, rửa sạch để ráo nước, cắt bỏ phần đầu và cho vào một hũ thủy tinh. Đặt xen kẽ một lớp quả sim và 1 lớp đường trắng hoặc đường phèn. Sau khoảng 40-45 ngày quả sim lên men sẽ cho ra thành phẩm rượu sim màu hồng nhạt, vị cay, chua ngọt nhẹ.

Thuốc từ lá sim

Thân và lá cả cây sim chứa nhiều hợp chất triterpen có tác dụng kháng viêm, giảm đau như betulin, acid betulinic, taraxerol. Chất ellagi tannin được tìm thấy trong lá sim còn có khả năng kìm hãm sự tán công của các gốc tự do, từ đó hỗ trợ trị bệnh viêm gan ở giai đoạn nhẹ.

Đặc biệt, hoạt chất Rhodomyrtone trong lá sim có vai trò như một chất kháng sinh, chống lại sự xâm nhập của các loại vi khuẩn gây ra tình trạng ngộ độc thực phẩm hoặc rối loạn tiêu hóa như escherichia coli và staphylococcus aureus.

Qua Sim Co Tac Dung Gi 2
Lá sim chứa nhiều hoạt chất kháng viêm giúp giảm đau và làm lành vết thương nhanh chóng hơn

Các bài thuốc từ lá sim được lưu truyền rộng rãi trong dân gian:

  • Bài thuốc giảm đau, cầm máu, chữa ghẻ lở: Dùng 20g lá sim tươi hoặc 10g lá sim khô đem sắc lấy nước uống hàng ngày. Lá sim có vị ngọt, chát, tính bình giúp điều trị tình trạng lở loét, đau đầu, tiêu mủ hiệu quả.
  • Chữa bỏng: Lá sim có thể chế biến thành thuốc cao để chữa bỏng. Cách thực hiện: Chuẩn bị 1kg lá sim, rửa sạch, băm nhỏ nấu cùng 20 lít nước đến khi cô đặc thu được khoảng 300g cao. Bôi vào vết bỏng trong khoảng 10 ngày giúp giảm đau, làm vết thương khô, chống loét lây lan và mau lành.

Thuốc từ nụ sim

Nụ sim chứa những thành phần có lợi cho sức khỏe như tanin, acid nicotinic, flavonic, riboflavin,… Do đó những bài thuốc từ nụ sim được ứng dụng rộng rãi:

  • Nụ sim giúp tiêu mủ, làm lành vết thương: Dùng 10g nụ sim sắc uống hàng ngày. Nếu gặp tình trạng mưng mủ thì có thể uống nước nụ sim kết hợp với nấu nước nụ sum để rửa vết thương ngoài da.
  • Chữa tiêu chảy: Chuẩn bị 10g nụ sim, 10g gừng tươi nướng, 10g củ riềng, 10g củ sả. Những nguyên liệu này nấu cùng 500ml đến khi thu được 200ml. Chia thuốc thành 2 phần để uống trước bữa trưa và bữa tối.
  • Chữa đi ngoài do nhiệt: Dùng 10g nụ sum. 15g búp chè non, nấu cùng 500ml nước thu được 200ml uống hết trong ngày.
Sim
Nụ sim sau khi được thu hoạch có thể dùng để chữa chứng tiêu chảy hiệu quả

Thuốc từ rễ sim

Rễ sim có tính bình, vị ngọt nhẹ, tương đối chua, tác dụng cầm máu, chỉ tả,  khu phong, hoạt lạc. Đây là vị thuốc dùng để chữa thấp khớp, đau nhức xương khớp, viêm gan, viêm dạ dày, viêm ruột, khó tiêu băng huyết, trĩ.

Re Sim
Rễ sim có tác dụng tuyệt vời đối với người mắc bệnh về xương khớp

Một số bài thuốc từ rễ sim bạn có thể thực hiện ngay tại nhà như sau:

  • Rễ sim chữa viêm gan lây truyền: Dùng 30g rễ sim khô sắc cùng 500ml thu được 200ml, chia thành hai phần uống sau bữa ăn. Uống liên tục trong 20 ngày để đạt kết quả tốt nhất.
  • Với bệnh viêm gan có biểu hiện vàng da, bạn cho thêm những dược liệu: cốt khí củ, nhân nai lưng, bạch hoa xà thiệt thảo mỗi thứ 15g, kê cốt thảo 30g, sắc với 750ml nước thu được 300ml, chia hai lần uống sau bữa ăn.
  • Bài thuốc rễ sim trị thấp khớp, đau nhức xương khớp: rễ sim khô 60g, sắc lấy nước rồi hòa cùng rượu để uống.
  • Chữa đau mỏi lưng: Chuẩn bị rễ sim 30g, rễ cỏ xước 10g, lá lốt 10g, thổ phục linh 12g, ngũ gia so bì 12g, rễ tranh 10g. Những nguyên liệu này đem sắc cùng 750ml thu được 200ml, chia 2 lần uống trước bữa ăn.

Những lưu ý khi sử dụng quả sim

  • Lá sim, nụ sim và rễ sim chứa nhiều chất chát nên không phù hợp với những người bị táo bón, nóng trong người.
  • Quả sim đem ngâm rượu nên phơi qua 1-2 nắng để ráo nước, tránh tình trạng ẩm, mốc, khiến rượu hỏng hoặc có mùi khó chịu.
  • Cây sim ngoài là một dược liệu quý còn có tác dụng giữ đất, chống xói mòn, Vì vậy chỉ nên thu hoạch quả sim, lá sim làm thuốc và hạn chế thu hoạch rễ sim để bảo vệ thảm thực vật.

Qua bài viết này, chắc hẳn bạn đã hiểu rõ quả sim có tác dụng gì rồi đúng không nào. Không chỉ là một loài cây ăn trái, sim còn là vị thuốc chữa được nhiều bệnh lý thường gặp. Lưu ngay lại những thông tin hữu ích này để cải thiện sức khỏe cho bản thân và gia đình nhé!

5/5 - (168 bình chọn)
Che Do Bao Hanh Gdv  

CÔNG TY TNHH TM GIA DỤNG VIỆT

Cơ Sở Miền Bắc:

SHOWROOM 1: 555 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội

Hotline 24/7: 0989.88.66.86 - 0968.621.733 - 056.929.9999

-------------

Cơ Sở Miền Nam:

SHOWROOM 1: Số 137 Nguyễn Phúc Nguyên - Phường 10 - Quận 3 - TP.HCM(Liên Hệ trước Khi Qua Để Nhận Hỗ Trợ Tốt Nhất)

Hotline 24/7: 056.929.9999

Website: https://giadungviet.vn

showroom gia dung viet 2021
5/5 - (168 bình chọn)
Bình luận bài viết (0 bình luận)