Giải đáp: Xúc xích bao nhiêu calo? Ăn xúc xích có béo không?

Xúc xích là món ăn nhanh tiện lợi được cả trẻ nhỏ và người lớn say mê. Thế nhưng để duy trì vóc sáng cũng như bảo vệ sức khỏe, trước khi ăn xúc xích chúng ta hãy cùng phân tích xúc xích bao nhiêu calo và ăn xúc xích có béo không nhé.

Xem thêm >>> Lạp xưởng bao nhiêu calo

Xúc xích là gì

Xúc xích là món ăn bao gồm những nguyên liệu như thịt xay trộn cùng mỡ, gia vị và có thể thêm các chất bảo quản, chất tạo màu để kéo dài thời gian sử dụng. Có nhiều hình thức chế biến xúc xích được chế biến được nhiều người yêu thích như nướng, áp chảo, hấp, quay, hun khói,…

Chính vì món ăn này được làm từi nhiều nguyên liệu khác nhau và đa dạng trong cách chế biến nên lượng calo tương đối cao, trong đó bao gồm chất béo bão hòa và natri. Nếu bạn đang thực hiện chế độ giảm cân và tìm kiếm một thức ăn lành mạnh, giàu protein cùng chất xơ thì xúc xích không phải lựa chọn thích hợp.

Thành phần dinh dưỡng có trong xúc xích

Thành phần dinh dưỡng có trong 100g xúc xích bao gồm:

• Calo: 295 calo
• Chất béo: 25g
• Natri: 735mg
• Carbohydrate: 2,15g
• Đường: 1,15g
• Chất đạm: 18g

Thành phần dinh dưỡng kể trên là nguyên nhân khiến loại thức ăn này có mặt trong danh sách những thực phẩm calo rỗng. Nói đơn giản, thực phẩm calo rỗng chỉ cung ứng năng lượng cho cơ thể dưới dạng chất béo không lành mạnh như chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và natri, đường. Những chất này nạp vào cơ thể liên tục trong một thời gian dài dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm, thậm chí là bệnh ung thư nên không được khuyến khích tiêu dùng.

Một cây xúc xích bao nhiêu calo

Xúc xích bao nhiêu calo? Xúc xích thịt heo và xúc xích thịt bò là hai loại xúc xích được yêu thích nhất hiện nay.  Một cây xúc xích 50g sẽ cung cấp cho cơ thể 145 calo, chưa kể xúc xích rán còn chứa một lớp dầu mỡ khiến hàm lượng calo tăng cao hơn rất nhiều.

Bên cạnh đó, thành phần chất béo xấu và natri dồi dào trong xúc xích khiến nhiều người băn khoăn khi lựa chọn món này trong bữa ăn hàng ngày. Vì vậy, thay vì sử dụng xúc xích công nghiệp, những người đang thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh nên lựa chọn thịt tươi để cung cấp protein cho cơ thể.

Nếu yêu thích hương vị món ăn này, bạn cũng có thể tự làm xúc xích tại nhà để dễ dàng kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể hoặc mua xúc xích tại cửa hàng bán thịt, hải sản đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Xúc xích tự làm cung cấp hàm lượng calo thấp hơn song vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, hấp dẫn và ít có hại cho sức khỏe.

Ăn xúc xích có béo không?

Sau khi giải đáp được xúc xích nhiêu calo, các chị em có thể trả lời câu hỏi ăn xúc xích có béo không và xây dựng cho mình một thực đơn ăn uống chất lượng. Như bạn đã biết, trong 100g xúc xích có khoảng 18g chất đạm, tương đương 10% nhu cầu hấp thu chất đạm mỗi ngày của cơ thể. Chưa hết, 100g xúc xích cung ứng khoảng 295 calo, lượng calo này khá lớn, tương ứng với một bữa phụ trong ngày. Bên cạnh calo và đạm, xúc xích còn bổ sung cho cơ thể lượng nhỏ khoáng chất thiết yếu như kẽm, canxi, sắt,…

Với mức năng lượng kể trên, xúc xích là một món ăn khiến bạn tăng cân dễ dàng. Tuy nhiên ăn xúc xích béo không còn phụ thuộc rất nhiều vào cách ăn chế độ dinh dưỡng và thói quen hàng ngày của bạn. Nếu như bạn ăn xúc xích thường xuyên, ăn nhiều lần trong ngày thì các chất béo và đạm sẽ không kịp tiêu hóa dẫn đến dư thừa, tích tụ mỡ và tăng cân mất kiểm soát. 

Đồng thời, trọng lượng cơ thể càng tăng lên nhanh chóng nếu bạn lười vận động, ít tập luyện thể dục thể thao. Đây cũng là nguyên nhân mà những người thừa cân, béo phì nên tránh sử dụng xúc xích, tránh tình trạng dư thừa năng lượng.

Xem thêm >>> Bánh cuốn bao nhiêu calo

Một số lưu ý khi ăn xúc xích giảm cân

Nếu bạn vẫn muốn sử dụng xúc xích khi thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân thì chỉ nên ăn một cây xúc xích vào bữa phụ buổi sáng hoặc buổi chiều. Kết hợp với đó, cần bổ sung nhiều rau xanh và trái cây cho bữa ăn và tham gia hoạt động tập luyện thể dục thao mỗi ngày để giảm cân hiệu quả.

• Xúc xích bao nhiêu calo phụ thuộc phần lớn vào cách chế biến xúc xích, vì vậy những người muốn giảm cân chỉ nên ăn xúc xích luộc hoặc xúc xích hấp để hạn chế tối đa lượng calo nạp vào cơ thể. Ngoài ra, bạn nên ưu tiên những loại xúc xích tinh nạc, ít mỡ hoặc xúc xích tự làm không chứa chất bảo quản.

• Xúc xích là món ăn nhanh vô cùng tiện lợi nhưng lượng dưỡng chất “nghèo nàn” hơn so với những loại thức ăn khác nên không có lợi cho phụ nữ đang mang thai, trẻ nhỏ và người cao tuổi.

Qua bài viết của GDV Sport, cả nhà tìm hiểu được xúc xích bao nhiêu calo và xây dựng một menu ăn kiêng giảm cân lành mạnh rồi đúng không nào. Ngày nay, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang đứng trước báo động đỏ nên khi ăn những thức ăn nhanh như xúc xích, các bạn cũng cần chú ý lựa chọn thương hiệu phân phối uy tín để phòng tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm cũng như bảo vệ sức khỏe lâu dài.