Kali là gì? Tác dụng của kali và những điều cần lưu ý

Việc bổ sung các khoáng chất giúp cơ thể được tốt hơn là điều rất cần thiết. Trong đó, kali cũng là 1 chất rất cần thiết cho cơ thể của chúng ta. Hãy cùng Gia dụng Việt tìm hiểu xem kali là gì và vai trò của chất này đối với cơ thể của chúng ta qua bài viết dưới đây nhé. 

>>> Xem thêm:

• [Giải đáp] Carbohydrate là chất gì, có tác dụng gì với sức khỏe
• [Chất đạm là gì] [Vai trò của chất đạm là gì]
• Chất béo thực vật là gì? Chất béo thực vật có tốt không?

Kali là gì?

Kali là khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể, giúp điều chỉnh chất lỏng, gửi tín hiệu đến hệ thần kinh và giúp điều chỉnh các cơn co cơ bắp.

Hơn nữa, với hơn 98% kali được tìm thấy trong các tế bào. Với 80% được tìm thấy trong tế bào cơ và 20% được tìm thấy trong gan và hồng cầu. 

Ngoài ra, kali còn hoạt động như 1 chất điện giải. Chúng sẽ hòa tan thành các ion khi ở trong nước và có khả năng dẫn điện. Lúc này các ion kali sẽ mang điện tích dương, cơ thể sẽ sử dụng loại điện này để kiểm soát quá trình cân bằng chất lỏng, dẫn truyền tín hiệu thần kinh và thắt cơ bắp. 

Vậy nên, việc nồng độ của chất điện giải mà quá thấp hay quá cao sẽ làm ảnh hưởng đến nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể. 

Công dụng của kali là gì đối với sức khỏe

Làm giảm huyết áp 

Huyết áp cao là chính là yếu tố nguy cơ của bệnh tim – nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Những nghiên cứu về tác dụng của kali là gì đối với bệnh huyết áp đã được thực hiện. Kết quả cho thấy, việc bổ sung kali có tác dụng làm giảm huyết áp rất tốt và giúp cơ thể loại bỏ được lượng natri dư thừa. Nếu như nồng độ natri mà cao chúng sẽ giữ muối và nước gây nên tăng huyết áp. 

Phòng ngừa nguy cơ đột quỵ 

Tình trạng đột quỵ xảy ra khi lưu lượng máu đến não bị giảm đột ngột. Theo như các nghiên cứu cho thấy việc bổ sung kali có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ rất hiệu quả. 

Ngoài ra, họ cũng phát hiện ra rằng tiêu thụ đủ lượng kali mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim. 

Ngăn ngừa loãng xương 

Canxi là khoáng chất có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của xương khớp. Vậy nên, việc canxi thấp cũng chính là nguyên nhân gây lên tình trạng loãng xương (loãng xương là tình trạng đặc trưng bởi tình trạng rỗng và xốp của xương).

Theo như các chuyên gia thì việc có 1 chế độ ăn giàu kali sẽ giúp ngăn ngừa loãng xương bằng cách giảm đi lượng canxi mà cơ thể mất đi qua nước tiểu. 

Ngăn ngừa sỏi thận

Sỏi thận chính là những khối rắn hình thành trong nước tiểu cô đặc. Canxi cũng là khoáng chất phổ biến trong sỏi thận. Như đã nói ở trên việc bổ sung kali sẽ giúp làm giảm đi nồng độ canxi trong nước tiểu. Từ đó, có thể ngăn ngừa sỏi thận.

Vậy nên, việc bổ sung các thực phẩm giàu kali là điều không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày của mình được. 

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những người tiêu thụ nhiều kali sẽ có nguy cơ mắc bệnh sỏi thận thấp hơn 51% đối với những người không bổ sung đủ lượng kali.

Giảm tình trạng giữ nước 

Khi các chất lỏng dư thừa tồn tại bên trong cơ thể có thể gây ra tình trạng giữ nước. Kali chính là vị cứu tinh cho bạn, bổ sung đủ lượng kali sẽ giúp bạn làm giảm tình trạng giữ nước. 

Kali sẽ giúp làm giảm thể tích nước bằng cách tăng đào thải nước tiểu và giảm nồng độ natri. Vậy nên việc bổ sung kali là điều không thể thiếu trong quá trình chăm sóc khỏe của bạn được.

Ảnh hưởng của dư thừa hay thiếu hụt kali là gì?

Dư thừa kali: Nếu như kali mà tăng trong máu sẽ dẫn đến rất nhiều tình trạng như tiêu chảy, buồn nôn, tim đập nhanh, tê các đầu ngón tay và chân, đầy hơi. Hơn nữa, với trường hợp nặng hơn khi lượng kali dư thừa quá nhiều có thể dẫn đến tim ngừng đập gây tử vong.

Thiếu kali: Sẽ có 2 trường hợp:

• Thiếu kali ở mức độ nhẹ cơ thể có thể bị mệt mỏi, đau chi dưới, mất ngủ, trầm cảm, da bị dị ứng, khô da, viêm đường ruột.
• Thiếu kali ở mức độ nặng có thể khiến cơ thể gặp phải các tình trạng buồn nôn, tiêu chảy, mất phương hướng, hay nhầm lẫn, phản xạ chậm, đau khớp, kém tập trung. 

Ngoài ra, thiếu kali kéo dài có thể gây rối loạn tim mạch và hệ thần kinh, nghiêm trọng hơn là gây liệt cơ hay gây tử vong.

Vậy nên, để có 1 sức khỏe tốt chúng ta nên bổ sung đầy đủ các loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Chỉ nên bổ sung vừa đủ tránh bổ sung thừa hay thiếu các khoáng chất này. Mong rằng với những chia sẻ mà Gia dụng Việt đã chia sẻ ở trên sẽ giúp ích được cho bạn trong việc bảo vệ sức khỏe được tốt hơn.

Ngoài việc bổ sung các dưỡng chất thì bạn cũng nên để cơ thể của mình luôn được nghỉ ngơi đúng cách cũng như để cơ thể được massage 1 cách thoải mái. Và việc tậu ngay cho mình 1 em ghế massage sẽ giúp cho bạn trong việc hấp thụ các dưỡng chất cũng như giúp tăng cường sức khỏe.