Mật ong kỵ gì? 12 loại thực phẩm không nên dùng với mật ong

Mật ong từ lâu được biết đến là thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp nhờ vào nguồn vitamin và các khoáng chất dồi dào. Tuy nhiên, mật ong khi kết hợp với một số thực phẩm có thể gây nên tác dụng phụ và gây hại cho cơ thể. Vậy mật ong kỵ gì? Để hiểu rõ hơn cùng Gia dụng Việt đọc bài viết dưới đây nhé!

Mật ong kỵ với những gì?

Mật ong chứa nhiều thành phần dinh dưỡng mà không phải loại thực nào cũng có. Chúng được hiện diện rất nhiều trong các bài thuốc dân gian chữa nhiều bệnh lý khác nhau như: ho khan, bỏng da, trào ngược dạ dày, trĩ, hồi phục thị lực ở người bị đục tinh thể,… Bên cạnh đó, mật ong cũng được nhiều nhà nghiên cứu chỉ ra rằng chúng có thể giúp ngăn ngừa sự sinh trưởng của một loại vi khuẩn gây nên loét dạ dày, thủng dạ dày.

Tuy mang lại nhiều lợi ích là như vậy nhưng mật ong không phải lúc nào cũng an toàn. Nhất là khi kết hợp với một số thực phẩm có thể gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Vậy mật ong kỵ gì?

Cá chép

Cá chép là thực phẩm không thể kết hợp với mật ong được, bởi chúng có thể gây ra tình trạng ngộ độc. Đặc biệt là khi bạn ăn cá chép trước hoặc sau khi uống mật đều có khả năng cao bị trúng độc. Vậy nên hãy tránh kết hợp hai loại thực phẩm này lại với nhau để bảo vệ sức khỏe tốt nhất.

Đậu phụ, sữa đậu nành

Trong đậu phụ và sữa đậu nành thường chứa thạch cao. Khi thành phần này kết hợp với mật ong sẽ gây nên tình trạng vón cục trong dạ dày, điều này có thể khiến người dùng bị khó thở hoặc hôn mê. Nhất là với người bệnh tim mạch, sử dụng hai loại thực phẩm này cùng lúc có thể dẫn đến tử vong.

Mật ong kỵ gì? Lá hẹ 

Nhiều mẹ bỉm sữa hiện nay vẫn đang áp dụng cách dùng mật ong và lá hẹ hấp lên để trị ho cho con mình. Thế nhưng đây chỉ là một biến pháp điều trị tạm thời cho trẻ có hệ tiêu hóa ổn định. Nếu sử dụng chúng trong một thời gian dài có thể khiến trẻ gặp phải tình trạng tiêu chảy.

Hành tây

Mật ong chứa chứa các axit hữu cơ, enzyme khi kết hợp với hành tây có chứa axit amin có lưu huỳnh sẽ sinh ra phản ứng hóa học và tạo ra các chất độc hại. Các chất độc này có thể khiến cơ thể bị rối loạn tiêu hóa, gây chướng bụng và tổn thương dạ dày rất nghiêm trọng.

Nước sôi

Do mật ong chứa nhiều enzyme, vitamin và khoáng chất nên khi pha với nước sôi sẽ khiến cho các thành phần dinh dưỡng này bị phá hủy. Không chỉ thế, mùi vị và màu sắc tự nhiên của mật ong cũng không thể duy trì. Vì vậy, bạn chỉ nên dùng nước ấm để pha với mật ong thôi nhé.

Mật ong kỵ gì? Tàu hũ

Tàu hũ vốn là một món ăn yêu thích của nhiều người bởi tính giải nhiệt rất tốt. Tuy nhiên, khi kết hợp tàu hũ với mật ong có thể gây nên tình trạng tiêu chảy, do là thực phẩm tính hàn. Hơn nữa, việc kết hợp thực phẩm này cũng sinh ra nhiều phản ứng không có lợi cho sức khỏe.

Cơm

Khi kết hợp cơm với mật ong cùng lúc có thể khiến người dùng bị tiêu chảy. Thế nên mới có nhiều lời khuyên là chỉ nên ăn cơm trước hoặc sau khi uống mật ong khoảng 30 – 60 phút để tốt cho hệ tiêu hóa.

Cua

Cua có tình hàn nên rất kỵ với mật ong. Nếu vô tình hai thực phẩm này kết hợp với nhau có thể khiến người dùng bị kích thích đường ruột, dễ gây nên tiêu chảy hoặc trúng độc.

Mật ong kỵ gì? Rau thì là

Nếu kết hợp rau thì là với mật ong có thể gây nên tổn thương gan hoặc sưng đau mắt đỏ. Vì bạn nên cẩn thận hoặc tránh sử dụng hai thực phẩm này chung một ngày.

Sắn dây

Nhờ những tác dụng chữa bệnh tuyệt vời và thành nhiệt, sắn dây được rất nhiều người ưa thích sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, nếu sắn dây kết hợp với mật ong có thể khiến người dùng bị khó thở, hôn mê, thậm chí là tử vong. Do đó, khi sử dụng sắn dây thì bạn không nên dùng thêm mật ong để bảo vệ sức khỏe được tốt nhất.

Cá diếc

Do cá diếc có cùng họ với cá chép nên cũng là thực phẩm kỵ với mật ong. Khi kết hợp chúng với nhau rất có thể khiến người dùng bị ngộ độc thực phẩm như trúng độc kim loại nặng.

Tránh đựng mật ong trong bình sắt

Mật ong có tính axit yếu, nếu đựng trong bình sắt có thể xảy ra phản ứng hóa học, tách sắt, nhôm, kẽm ra. Từ đó khiến cho chất lượng của mật ong sẽ bị giảm sút đi và khiến người dùng dễ bị tiêu chảy. Tốt nhất là bạn nên bảo quản mật ong trong các bình thủy tinh, gốm.

>>> Xem thêm:

• Uống mật ong vào thời điểm nào? – Bí quyết uống mật ong đúng cách
• Tác hại của tỏi ngâm mật ong khi sử dụng không đúng cách 
• Mách bạn 5 cách chữa trào ngược dạ dày bằng mật ong

Trên đây là những thông tin để giải đáp cho mọi người thắc mắc “mật ong kỵ gì?”. Hãy lưu ý những loại thực phẩm đại kỵ này để sử dụng mật ong tốt nhất nhé!

Ngoài ra, để chăm sóc sức khỏe một cách toàn diện, bạn có thể tham khảo tính năng trên các dòng máy massage toàn thân, máy massage cầm tay hay ghế massage. Thường xuyên sử dụng những thiết bị này, hoạt động trao đổi chất trong cơ thể diễn ra mạnh mẽ, tăng cường hệ miễn dịch, phòng tránh bệnh tật.