Ngũ cốc tăng cân – Giải pháp tuyệt vời dành cho người gầy

Ngũ cốc tăng cân là lựa chọn tối ưu dành cho người gầy với nguyên liệu được chế biến từ các loại hạt tự nhiên vô cùng bổ dưỡng, giúp quá trình tăng cân diễn ra an toàn và hiệu quả. Dưới đây là những thông tin mà bạn cần biết trước khi bắt đầu thực hiện kế hoạch cải thiện thân hình nhờ sử dụng ngũ cốc tăng cân.

Tác dụng của ngũ cốc tăng cân

Ngăn ngừa ung thư

Thông thường, hàm lượng estrogen tăng cao trong cơ thể có thể gây bệnh ung thư vú ở các chị em phụ nữ. Nhiều nghiên cứu cho thấy bột ngũ cốc chứa phytosterol – hoạt chất có khả năng ngăn chặn estrogen tăng mạnh. Bên cạnh đó, ngũ cốc có tác dụng giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh thư ruột kết do hàm lượng chất xơ thừa thãi.

Hỗ trợ điều trị táo bón

Trong ngũ cốc chứa thành phần lớn là chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan như pectin, cellulose và hemicellulose. Chắc chắn rằng một chế độ ăn giàu chất xơ sẽ giúp sức khỏe của hệ tiêu hóa được cải thiện, làm phân mềm hơn và giúp cơ thể bài tiết dễ dàng hơn.

Cải thiện bệnh trĩ

Ngũ cốc tăng cân không chỉ điều hòa nhu động ruột do chứa hàm lượng chất xơ cao mà còn giảm thiểu áp lực lên các mạch máu ở hậu môn khiến chúng không bị căng hay sưng. Nhờ đó giúp cải thiện phần nào bệnh trĩ, tăng cảm giác dễ chịu cho người bệnh.

Thực hư uống ngũ cốc có tăng cân không?

Cung cấp protein giúp tăng hàm lượng cơ bắp

Là thành phần quan trọng hàng đầu trong quá trình xây dựng mô tế bào, sản xuất enzyme và hormone, nuôi dưỡng máu, xương, da và cơ. Bột ngũ cốc được xem như nguồn cung cấp protein thực vật vô cùng dồi dào. thêm vào đó là hàm lượng chất béo lành mạnh và các amino acid hỗ trợ tích cực cho quá trình xây dựng cơ bắp.

Trong khi đó ai cũng biết rằng protein là thành phần không thể thiếu trong quá trình xây dựng cũng như phát triển các mô tế bào, nuôi dưỡng da, xương khớp, cơ. sản xuất hormone và enzyme. Chính vì vậy, cung cấp protein sẽ làm tăng cơ bắp giúp tăng cân an toàn thay vì tăng mỡ.

Tăng cảm giác ngon miệng

Rất nhiều người gặp tình trạng thiếu cảm giác ngon miệng là do sự thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Cùng với đó là quá trình hấp thụ và chuyển hóa các chất dinh dưỡng khác gặp nhiều trở ngại. Nếu  bạn thường xuyên bổ sung bột ngũ cốc vào chế độ ăn hàng ngày, cơ thể sẽ được cung cấp một lượng lớn vitamin đặc biệt là B1 và khoáng chất, đặc biệt như kali, đồng, kẽm, sắt, magie,… 

Những chất dinh dưỡng này tuy không chứa nhiều năng lượng, không có khả năng tăng cân nặng trực tiếp nhưng tác dụng của chúng lại nổi bật trong việc của chúng trong việc kích thích vị giác, tăng cảm giác thèm ăn, cải thiện hệ tiêu hóa và khả năng hấp thu, chuyển hóa thức ăn nạp vào cơ thể. Chính vì vậy, khi sử dụng bột ngũ cốc cho người gầy, bạn sẽ sở hữu cơ hội tăng trọng lượng cơ thể và nâng cao sức khỏe.

Sử dụng ngũ cốc tăng cân là phương pháp giúp tăng cân hiệu quả và bền vững, kết luận này được chứng minh dựa trên những phân tích khoa học về thành phần cụ thể của ngũ cốc. Gầy tuy không phải một bệnh lý nghiêm trọng nhưng những người gầy lại gặp khó khăn trong quá trình chuyển hóa năng lượng. Như vậy, ngũ cốc tăng cân sẽ hỗ trợ tích cực cho quá trình này bởi đây là nguồn cung ứng hoàn hảo các protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu.

Cách làm ngũ cốc tăng cân tại nhà

Các sản phẩm ngũ cốc tăng cân từ các thương hiệu uy tín trên thị trường đều được đánh giá cao về mức độ tiện lợi, thành phần an toàn, thơm ngon bổ dưỡng, Tuy nhiên nếu có thể tự làm ngũ cốc tại nhà, bạn sẽ dễ dàng kiểm soát được lượng đường cũng như lựa chọn nguyên liệu theo sở thích và tiết kiệm nhiều chi phí. Dưới đây là hướng làm bột ngũ cốc tăng cân tại nhà vô cùng đơn giản.

Trước tiên, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây theo tỉ lệ 1:1

• Đậu đen: chứa nhiều vitamin A, B sở hữu tác dụng tích cực với những người muốn cải thiện số đo 3 vòng và tăng cân nặng. Bạn hãy chọn những hạt nhỏ, có màu đen đều để thành phẩm được thơm ngon hơn.
• Đậu nành: giàu chất chống oxy hóa làm giảm nguy cơ mắc những bệnh về tim mạch và xương khớp. Khi chọn đậu, hãy tìm những hạt tròn có màu vàng đều.
• Đậu đỏ: có tác dụng thanh lọc cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt màu sắc tươi và đều nhau.
• Đậu xanh: cung cấp nguồn chất xơ dồi dào và phốt pho cho cơ thể, giúp nhuận tràng, giảm thiểu lượng đường và cholesterol trong máu. Khi chọn đậu, hãy ưu tiên đậu xanh còn nguyên hạt, nguyên vỏ.
• Mè đen: hạt mè đen sở hữu tác dụng chống viêm, giảm cholesterol, giảm táo bón và cải thiện hệ tiêu hóa. 
• Bổ sung thêm một số loại hạt khác theo sở thích : hạt óc chó, hạt chia, hạt điều, hạnh nhân, mác ca, lạc,…

 Cách làm:

• Những loại đậu kể trên mua về, rửa sạch thật kỹ với nước sạch để loại bỏ bui bẩn, sạn, hạt lép, rồi đem phơi dưới nắng cho ráo nước.

• Rang riêng từng loại đậu để dễ dàng điều chỉnh lửa và giữ được hương vị nguyên bản. Bạn đừng tiết kiệm thời gian bằng phương pháp đổ chung các loại đậu vào với nhau bởi chúng sẽ không thể chín đều và mất hương vị.

• Đậu đen, đậu nành thì rang đến khi dậy mùi thơm còn đậu xanh và đậu đỏ rang đến khi chuyển màu. Mè rang cho đến khi cảm nhận được mùi thơm và khi chà đi lớp vỏ thì nhân mè có màu vàng nhẹ.

• Sau khi rang hết, bạn đổ từng loại hạt vào khăn hoặc giấy riêng để ủ khoảng 20 – 30 phút cho nguội, giòn và thơm.

• Sau khi ủ, đem hạt đi xay nhuyễn thành bột mịn và chuẩn bị một lọ thủy tinh sạch, có nắp đóng kín để bảo quản ngũ cốc.

Nguyên tắc ăn uống giúp người gầy tăng cân nhanh

Theo lý thuyết, để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, mỗi ngày bạn phải nạp đa dạng các loại thực phẩm với một lượng phù hợp với thể trạng cơ thể. Tuy nhiên trên thực tế, điều này có vẻ khá khó khăn vì những người gầy thường không cảm thấy ngon miệng khi ăn và sức ăn của mỗi người là không giống nhau.

Rất nhiều người đã lầm tưởng rằng chỉ cần ăn thật nhiều thì sẽ có thể tăng cân dễ dàng, tuy nhiên quan niệm này là không hoàn toàn chính xác. Nếu như bạn nạp vào cơ thể nhiều đồ ăn vặt, đồ ăn nhanh, đồ ngọt như bánh, kẹo, kem, snack,…có thể khiến bạn tăng cân dễ dàng nhưng cực kỳ có hại cho sức khỏe vì cân nặng tăng lên là do mỡ thừa tích tụ. 

Nếu bạn thực sự muốn tăng bền vững, an toàn và có lợi nhất cho sức khỏe, bên cạnh việc chăm chỉ tập luyện thể dục, thể thao giúp tăng cường trao đổi chất thì bạn phải xây dựng một chế độ ăn uống khoa học nhằm đảm bảo cân bằng hàm lượng dinh dưỡng.

• Chế độ ăn phải đảm bảo đủ 4 nhóm chất: Protein, chất béo,  tinh bột vitamin và khoáng chất trong bữa chính.
• Tăng cường những thực phẩm chứa nhiều calo hơn bình thường như: Cơm, thịt, trứng, cá béo, sữa, ngũ cốc.
• Nếu người bình thường cần nạp khoảng 2200 – 2500 calo/ngày thì những người gầy muốn tăng cân cần phải bổ sung thêm khoảng 500 – 800 calo nữa. Đồng nghĩa với việc bạn phải ăn nhiều hơn trong một bữa ăn và bổ sung thêm các bữa phụ.
• Nguyên tắc chủ yếu của tăng cân là nạp lượng calo vào cơ thể nhiều hơn lượng calo tiêu hao. Tập ăn nhiều thức ăn hơn trong một bữa sẽ giúp bạn hình thành thói quen ăn nhiều hơn và cơ thể hấp thụ dinh dưỡng dễ dàng hơn.
• Chia nhỏ các bữa ăn giúp cho cơ thể hấp thụ các dưỡng chất thuận lợi hơn.

Xem thêm >>>

• Ngũ cốc giảm cân
• Cách uống sữa ông thọ tăng cân hiệu quả

Ngũ cốc tăng cân thực sự mang lại hiệu quả trong việc giúp bạn đạt được cân nặng như mong muốn một cách an toàn. Chính vậy nên nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp tăng cân hiệu quả cao thì đừng nên bỏ qua các loại ngũ cốc tăng cân và kết hợp với chương trình rèn luyện thể thể chất mỗi ngày.