Những điều cần biết về trà hoa vàng: Đặc điểm, công dụng và cách dùng

Trà hoa vàng không chỉ là một loại cây có vẻ đẹp sang trọng mà nó còn đem lại rất nhiều giá trị về sức khỏe cho người sử dụng. Vậy tác dụng của loại trà này là gì, cách dùng ra sao? Những thông tin chi tiết sẽ có trong bài viết dưới đây. 

>>> Xem thêm:

Trà hoa nhài có tác dụng gì? Cách pha trà hoa nhài thơm ngon tại nhà

Tìm hiểu về trà hoa vàng

Đặc điểm tự nhiên

Trà hoa vàng hay còn gọi là kim hoa trà, trà rừng, trà trường thọ,… có tên khoa học là Camellia chrysantha, thuộc họ Theaceae (chè). Đây là một loài cây thân gỗ, nhỏ với chiều cao khoảng 2 – 5 mét, có màu xanh và nhiều cành thưa.
Lá đơn, có hình tròn, mọc cách, dài và hẹp. Phiến lá thuôn, dài từ 11 – 14cm, rộng từ 4 – 5cm, không có lông, mép lá có răng cưa nhỏ. Hoa mọc đơn độc trên cuống lá, có màu vàng bắt mắt, mỗi bông chứa 8 – 10 cánh hoa, đường kính khoảng 5 – 6cm. Hoa thường nở vào tháng 11 và kéo dài đến thận tháng 3 năm sau mới tàn, trong đó từ tháng 1 đến tháng 3 là lúc cây ra nhiều lá mới. 

Phân bố địa lý

Đây là loài cây ưa những khu vực đồi núi, không ưa sáng chiếu trực tiếp. Ở Việt Nam, chúng thường mọc hoang dại ở khắp các tỉnh miền núi phía Bắc. Ngoài ra, một số khu vực ở Trung Quốc cũng có trồng nhiều loại cây này. 

Phân loại

Trà hoa vàng được được phân loại tùy vào từng vị trí phân bổ và gieo trồng, cụ thể như sau:

• Trà hoa vàng Quảng Ninh
• Trà hoa vàng Vĩnh Phúc
• Trà hoa vàng Nghệ An
• Trà hoa vàng Đà Lạt

Trong đó, trà hoa vàng Ba Chẽ Quảng Ninh được ưa chuộng nhất bởi hương vị thơm ngon và chứa dược tính cao. 

Thu hái và bào chế

Bộ phận được sử dụng chủ yếu để làm thuốc là hoa, ngoài ra còn có lá và búp non. Lá và búp có thể thu hoạch vào bất kỳ mùa nào trong năm, còn hoa thường được thu hoạch vào tháng 3 đến tháng 4 hằng năm.

Về bào chế, người ta sẽ dùng dược liệu tươi hoặc sao vàng, phơi và sấy khô. Dược tính trong dược liệu khô sẽ không bị ảnh hưởng và có thể dùng được lâu hơn dạng tươi. Dược liệu khô cần được bảo quản trong hộp, bình hoặc túi bóng kín, tại nơi khô ráo, thoáng mát. 

Tác dụng của trà hoa vàng với sức khỏe

Trong y học cổ truyền

Trong y học cổ truyền, dược liệu có hương thơm dịu nhẹ, vị ngọt, tính bình, được quy vào ba kinh là thận, cân và tâm. Thường được sử dụng để ngăn ngừa cũng như hỗ trợ điều trị một số bệnh lý sau:

• Phòng ngừa nguy cơ bị tai biến mạch máu não và đột quỵ 
• Hỗ trợ điều trị chứng huyết áp cao, bệnh đái tháo đường hiệu quả. 
• Giúp làm giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa những nguy cơ mắc bệnh về tim mạch. 
• Giúp thanh nhiệt và thanh lọc cơ thể khỏi các chất độc, hỗ trợ điều trị bệnh lý về gan hiệu quả. 
• Giúp tăng cường sức đề kháng, kéo dài tuổi thọ cho người cao tuổi. 
• Hỗ trợ điều trị u ác tính và ngăn ngừa hiệu quả một số bệnh ung thư. 
• Giúp kiểm soát cân nặng và hỗ trợ giảm cân khi kết hợp cùng với chế độ ăn uống phù hợp. 

Trong y học hiện đại

Trong y học hiện đại, các nhà nghiên cứu đã chứng minh và cho thấy rằng, một số nguyên tố vi lượng như selen, germani, kẽm, mangan cùng các axit amin khác có trong trà hoa vàng có tác dụng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý khác nhau, cụ thể:

• Giúp hạ đường huyết: Các hợp chất chống oxy hóa trong dược liệu có thể loại bỏ gốc tự do, cải thiện các biến chứng của bệnh đái tháo đường. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, cân bằng chuyển hóa trong cơ thể và giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. 
• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Trong trà hoa vàng có chứa hợp chất polyphenol, polysaccharide có khả năng làm giảm cholesterol máu, ngăn ngừa sự tổng hợp các acid béo trong cơ thể, từ đó cải thiện quá trình tuần hoàn máu, chống huyết khối, hỗ trợ ổn định huyết áp và ngăn ngừa hiệu quả các bệnh lý về tim mạch. 
• Giúp giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ: Loại trà này có thể giúp tinh thần của bạn trở nên thoải mái, giảm mệt mỏi, căng thẳng và có thể tập trung vào công việc hơn. Đặc biệt, trà hoa vàng không chứa caffeine nên nó cũng có thể điều trị bệnh mất ngủ kinh niên, sử dụng trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn có được giấc ngủ nhanh chóng và sâu hơn. 
• Làm chậm quá trình lão hóa: Một số hợp chất có trong trà hoa vàng có thể ức gốc tự do, chống oxy hóa và cân bằng chuyển hóa rất hiệu quả. Đặc biệt, dược liệu có chứa hoạt chất EGCG với tác dụng mạnh gấp 200 lần so với vitamin E, giúp ức chế sạm da hiệu quả lên đến 90%. 
• Giúp thanh lọc cơ thể và giải độc gan: Trong trà hoa vàng có chứa hoạt chất flavonoid cao nên nó có thể thanh lọc cơ thể, giải độc gan, ngăn chặn các loại virus như virus viêm gan A, B, C xâm nhập vào cơ thể. 
• Ngăn ngừa bệnh ung thư: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các hoạt chất trong trà hoa vàng có thể ngăn ngừa tế bào ung thư hình thành và phát triển nhanh chóng bên trong cơ thể. 

Cách sử dụng trà hoa vàng đem lại hiệu quả cao

Người dùng có thể sử dụng dược liệu để pha trà hoặc ngâm rượu, vừa có cách làm đơn giản vừa đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. 

Cách pha trà hoa vàng

Để đảm bảo dược tính cao, đem lại tác dụng như mong muốn thì bạn cần pha trà đúng cách, cụ thể như sau:

• Chuẩn bị 6 – 10 hoa trà và 200ml nước lọc đun sôi. 
• Cho vào ấm hoặc bình thủy tinh, đổ thêm nước sôi cùng một chút muối tinh để hãm trong vòng 10 – 15 phút. Nước trà thu được sẽ có màu trong, thơm dịu với vị ngọt đặc trưng. 

Bạn có thể uống trà hoa vàng thay cho nước lọc hằng ngày, thời điểm tốt nhất để sử dụng là sau khi ăn sáng khoảng 30 phút, lúc này uống trà sẽ giúp bạn có được tinh thần thoải mái và tràn đầy năng lượng cho một ngày mới. 

>>> Xem thêm:

5 loại trà thảo mộc tốt cho sức khỏe mà ai cũng nên biết

Cách ngâm rượu

Ngoài hãm trà, bạn có thể đem dược liệu đi ngâm với rượu để làm thuốc uống. Cách ngâm cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần:

• Chuẩn bị 500g quả non và rượu 40 độ. 
• Quả non sau khi thu hái về rửa sạch rồi đem đi phơi khô, cho vào bình đổ rượu ngập và ngân trong vòng 1 tháng là có thể dùng được. 

Mỗi ngày bạn chỉ nên dùng khoảng 50ml rượu ngâm, chia đều thành 2 – 3 lần để uống trong ngày.

Một số cách dùng khác của trà hoa vàng

Ngoài 2 cách trên, bạn có thể sử dụng trà hoa vàng theo các cách dưới đây:

• Dùng để chữa kiết lỵ: Chuẩn bị 30g lá trà hoa vàng đã được sấy khô cùng với 600ml nước lọc. Đun sôi nước và lá trà trên lửa nhỏ để các hoạt chất có trong lá được phân tán ra. Chia đều nước đã hãm thành 3 phần để uống hết trong ngày. 
• Dùng để sát khuẩn vết thương: Chuẩn bị 30g lá trà cùng với 1 lít nước. Đun sôi lá trà cùng với nước trên lửa nhỏ rồi chia nước thu được thành 5 phần, 3 phần uống, 2 phần dùng để rửa vết thương.

Trà hoa vàng chứa nhiều dưỡng chất cần thiết và có thể dùng hằng ngày để hỗ trợ điều trị cũng như phòng ngừa nhiều bệnh lý. Bạn chỉ cần chọn mua trà hoa vàng tại những nơi uy tín, chất lượng và nên tham khảo ý kiến của người có chuyên môn trước khi sử dụng để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe và hiệu quả đạt được như mong muốn.