Rau ngổ là vị thuốc thiên nhiên giúp điều trị nhiều chứng bệnh nguy hiểm. Nếu như bạn vẫn chưa biết tác dụng tuyệt vời của loại cây này đối với sức khỏe cũng như cách sử dụng loại rau này để trị bệnh thì hãy theo dõi bài viết dưới đây của GDV Sport nhé
Xem thêm >>> Nha đam có tác dụng gì
Xem nhanh nội dung
Tổng quan về rau ngổ
Đặc điểm
Rau ngổ là loại cây thân cỏ cao khoảng 15-20cm, lá nhẵn, mọc đối xứng, thân xốp và có lông mịn. Thân và lá có mùi thơm đặc trưng nên thường được dùng làm gia vị, rau thơm để chế biến các món ăn. Rau ngổ non có thể ăn sống, nấu canh chua hoặc ăn cùng bún, phở. Ngoài ra, ngổ phơi khô cũng là thường được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh.
Thành phần chủ yếu của bao gồm 92% là nước, phần còn lại là chất xơ, protein, xenlulozơ, gluxit, vitamin B, C, caroten, flavonoid , tinh dầu,…
Thành phần dược lý
Cây ngổ bao gồm những thành phần dược lý có lợi cho cơ thể như sau:
- Các chất chống oxy hóa: Vitamin nhóm B, C và các hoạt chốt chống oxy thu được trong tinh dầu rau ngổ có khả năng chống lại phản ứng oxy hóa lipid.
- Hoạt tính chống sưng: nghiên cứu tại đại học Mahidol cho thấy rau ngổ có khả năng giảm đau, chống sưng..
- Hoạt chất kháng khuẩn: Flavonoid trong rau ngổ được chứng minh có khả năng sát khuẩn đường ruột và đường tiết niệu.
- Hoạt chất tiêu diệt tế bào ung thư: Nevadensin trong rau ngổ sở hữu hoạt tính tiêu diệt tế bào ung thư Dalton Lymphoma và Ehrlich đã được thử nghiệm trên chuột.
Rau ngổ có tác dụng gì
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh độc tính của loại rau này là không đáng kể, có tác dụng lợi tiểu, giảm co thắt cơ, giãn cơ, trị sỏi thận.
Theo Đông Y, loại rau này sở hữu tính mát, vị cay, hơi chát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, giảm đau, kháng viêm, chống sưng, kháng khuẩn đường ruột, lợi tiểu, giảm sỏi thận, ngừa ung thư, trị đau bụng, thủy đậu, sốt, viêm kết mạc,…
Như vậy cả khoa học hiện đại và y học cổ truyền đều công nhận tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của loại cây này. Bạn có thể thêm rau ngổ vào thực đơn bữa ăn hàng ngày để bồi bổ cơ thể hoặc thực hiện các bài thuốc trị bệnh.
Cách sử dụng rau ngổ trong điều trị bệnh
Sỏi thận
Nhờ tác dụng giảm cơ thắt cơ, lợi tiểu và thúc đẩy giãn mạch máu, rau ngổ thường được khuyên dùng cho những bệnh nhân mắc chứng sỏi thận. Sau một thời gian sử dụng, các viên sỏi thận lắng đọng sẽ được tiêu nhỏ lại, tan ra và đào thải ra ngoài thông qua đường tiết niệu.
Cách thực hiện rất đơn giản, bạn chỉ cần nấu 100g cây ngổ với nước trong 15-20 phút, sau đó sử dụng nước thu được để uống mỗi ngày. Bài thuốc này sẽ hiệu quả hơn nên kết hợp cùng râu ngô và cây mã đề.
Cảm, ho, sổ mũi
Bệnh nhân cảm, sổ mũi thông thường có thể áp dụng cách đun nước cây thuốc này để uống giống như bệnh nhân sỏi thận. Còn những trường hợp viêm phế quản mãn tính nên uống nước rau ngổ xay nhuyễn, bỏ bã sau đó thêm vài hạt muối tinh khiết để cải thiện bệnh. Sau khoảng 2 tuần áp dụng, cổ họng của bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn nhiều và dần quay trở lại trạng thái bình thường.
Giải độc
Loại cây này chứa nhiều hoạt chất có khả năng giải độc, thanh lọc cơ thể nên thường thường được dùng để cải thiện cơ địa cũng như hồi phục sức khỏe từ bên trong. Nước rau ngổ bạc hà rất phù hợp với những người thường xuyên bị nóng trong người, nổi mụn nhọt, chức năng gan yếu hay đầy hơi, khó tiêu.
Bạn cần chuẩn bị khoảng 100g rau ngổ và 100g lá bạc hà tươi, sau khô với lửa nhỏ sau đó hãm cùng nước nóng trong vòng 10 phút. Nước này có thể uống như trà vào trước khi ăn sáng, theo liệu trình uống 5 ngày rồi tạm ngưng 5 ngày trong vòng một tháng.
Trị bệnh đường tiết niệu
Những bệnh lý về đường tiết niệu điển hình như viêm đường tiết niệu, đau tức bụng dưới, tiểu buốt, tiểu rắt, vôi hóa tuyến tuyền liệt, phì đại tuyến tiền liệt sẽ được cải thiện đáng kể sau một thời gian sử dụng cây ngổ kết hợp với trị liệu của bác sĩ. Người bệnh có thể thêm loại rau này vào các món ăn hàng ngày để tăng hương vị hoặc sắc nước rau ngổ cùng muối hột tinh khiết để uống.
Phòng và trị bệnh ung thư
Hoạt chất Nevadensin trong rau ngổ đã được chứng minh có tác dụng chống lại các tế bào ung thư, thêm vào đó là khả năng kháng viêm, kháng khuẩn hoàn hảo của loại rau này rất có lợi cho những bệnh nhân đang điều trị khối u. Tương tự như những cách trị bệnh trên, bạn có thể lựa chọn ăn rau ngổ thường xuyên và sắc lấy nước uống hàng ngày.
Xem thêm >>> Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì
Lưu ý khi sử dụng rau ngổ
Để tận dụng tối đa lợi ích của rau ngổ cũng như đảm bảo an toàn khi sử dụng, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau đây:
- Trước khi chế biến món ăn từ thực hiện bài thuốc chữa bệnh, cần rửa rau ngổ thật sạch cùng nước muối bởi rau ngổ mọc thấp nên thường có nhiều nấm, vi khuẩn bám vào lông tơ của rau.
- Nhiệt độ chế biến rau phải đạt trên 50 độ mới có thể loại bỏ được hoàn toàn vi khuẩn có trong rau, tránh bị ngộ độc thực phẩm.
- Mặc dù chưa có tài liệu khoa học nào chứng minh tác dụng của rau ngổ nhưng tuyệt đối không lạm dụng vì có thể gây ra những ảnh hưởng không mong muốn đối với cơ thể.
- Phụ nữ có thai không nên sử dụng rau ngổ vì sẽ làm giãn cơ, dễ dẫn đến sảy thai.
- Trẻ em sử dụng rau ngổ bắt buộc phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng bởi hệ tiêu hóa chưa phát triển toàn diện.
Trên đây là những thông tin về tác dụng, cách sử dụng rau ngổ tốt nhất cho sức khỏe. Bên cạnh cách sử dụng làm nguyên liệu nấu ăn hàng ngày thì loại rau này còn sở hữu những dược tính tuyệt vời cho sức khỏe. Mong rằng các bạn có thể tận dụng tối đa lợi ích của cây rau này để cải thiện sức khỏe cho bản thân và gia đình thân yêu nhé.
CÔNG TY TNHH TM GIA DỤNG VIỆT
Cơ Sở Miền Bắc:
SHOWROOM 1: 555 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Hotline 24/7: 0989.88.66.86 - 0913.023.989 - 056.929.9999
SHOWROOM 2: 540 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Hotline 24/7: 056.929.9999
SHOWROOM 3: 561 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Hotline 24/7: 0989.88.66.86
-------------
Cơ Sở Miền Nam:
SHOWROOM 1: Số 137 Nguyễn Phúc Nguyên - Phường 10 - Quận 3 - TP.HCM(Liên Hệ trước Khi Qua Để Nhận Hỗ Trợ Tốt Nhất)
Hotline 24/7: 056.929.9999
Website: https://giadungviet.vn
