Top 6 tác dụng của hạnh nhân đối với sức khỏe và làm đẹp 

Hạnh nhân được rất nhiều người ưa chuộng sử dụng, không chỉ nhờ hương vị thơm ngon hạnh nhân còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe. Vậy cụ thể tác dụng của hạnh nhân đem lại là gì, cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Thành phần dinh dưỡng có trong hạnh nhân

Hạnh nhân là một loại hạt dinh dưỡng được yêu thích hàng đầu trên toàn thế giới. Chúng được chế biến dưới dạng nhiều loại sản phẩm như hạt sấy khô, hạnh nhân rang muối, sữa hạnh nhân,…

Không chỉ vì hương vị ngọt ngọt bùi bùi, hạnh nhân được ưa chuộng còn nhờ vào những giá trị dinh dưỡng phong phú mà chúng đem lại cho sức khỏe. Với khẩu phần hạnh nhân 1 ounce (28 gram) sẽ chứa:

• 3,5 gam chất xơ
• 6 gam chất đạm
• 14 gam chất béo
• 37 % RDI vitamin E
• 32% RDI mangan
• 20% RDI magie
• Ngoài ra còn chứa đồng, vitamin B2, photpho.

Tác dụng của hạnh nhân với sức khỏe 

Tốt cho sức khỏe của tim mạch

Hạnh nhân có chứa một hàm lượng cao các chất chống oxy hóa, nhóm chất béo không bão hòa, chất xơ và nhiều loại vitamin, khoáng chất đều có lợi cho sức khỏe. Điển hình là các chất chống oxy hóa flavonoid và vitamin E có tác dụng tăng cường bảo vệ hệ tuần hoàn và hỗ trợ tối đa sức khỏe cho tim mạch. 

Bên cạnh đó, hạnh nhân còn chứa nhiều khoáng chất như arginine, mangan, canxi, kali, đồng và magie hỗ trợ hệ tim mạch, có tác dụng kiểm soát mỡ máu rất tốt. Hơn nữa, chúng còn có khả năng làm giảm các loại mỡ xấu bao gồm cholesterol và LDL, nâng cao và duy trì nồng độ mỡ tốt HDL.

Không chỉ thế, nhờ có nhiều chất béo tốt cho cơ thể khi ăn hạnh nhân sẽ giúp bạn điều hòa được lượng lipid máu và giúp hạn chế hình thành mảng xơ vữa động mạch. Nhờ vậy, chúng có thể giúp phòng tránh các bệnh lý về tim mạch, đột quỵ hay các cơn đau trước ngực, đặc biệt ở người lớn tuổi.

>>> Xem thêm: 7 món ăn tốt cho tim mạch mà bác sĩ khuyên dùng

Giúp xương chắc khỏe hơn

Trong hạnh nhân có chứa nhiều khoáng chất như canxi, kẽm, magie, photpho. Tất cả các chất này đều tham gia tích cực vào công cuộc bảo vệ xương được chắc khỏe hơn. Không chỉ thế, ăn hạnh nhân mỗi ngày còn giúp răng cứng và khỏe mạnh. Đặc biệt, hạnh nhân còn có thể chống lại sâu răng, giúp giảm các vấn đề về răng miệng. 

Làm đẹp da

Tác dụng của hạnh nhân không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất tốt cho làn da của bạn nữa đó. Nhờ chứa nhiều các loại vi chất và vitamin tốt cho làn da và cả mái tóc, đặc biệt phải kể đến vitamin E và các chất chống oxy hóa. Sẽ giúp làn da được nuôi dưỡng sâu từ bên trong, thúc đẩy quá trình tái tạo da và xóa mờ vết thâm nám.

Đồng thời, các chất chống oxy hóa có trong hạnh nhân như flavonoid, epicatechin và catechin sẽ giúp bảo vệ làn da khỏi quá trình lão hóa cũng như các tác nhân xấu từ bên ngoài môi trường như tia UV từ ánh nắng mặt trời. 

Hỗ trợ đường ruột được khỏe mạnh 

Hạnh nhân có chứa nhiều chất dinh dưỡng và vi chất lành mạnh có thể hỗ trợ hoạt động đường ruột. Bên ngoài, chúng được bao bọc bởi thành phần probiotic tham gia thúc đẩy hệ vi sinh đường ruột. 

Ngoài ra, khoáng chất, vitamin và các loại protein trong hạnh nhân có thể hỗ trợ quá trình điều trị bệnh viêm loét dạ dày, hành tá tràng. Không chỉ thế chúng còn tham gia đẩy phục hồi các tổn thương niêm mạc đường tiêu hóa. Đặc biệt, với hàm lượng chất xơ cao, hạnh nhân còn cải thiện được các triệu chứng táo bón, khó đi.

Tốt cho não bộ

Hoạt chất L-carnitine và riboflavin có trong hạnh nhân sẽ giúp thúc đẩy hoạt động của não bộ, tăng độ tập trung và tăng cường nhận thức. Thêm vào đó, vitamin E cùng với các nhóm chất chống oxy, hạnh nhân có thể giúp ức chế các gốc tự do phá hoại, hạn chế và làm chậm lại quá trình lão hóa của cơ thể.

Bên cạnh đó, hạnh nhân còn chứa protein rất đa dạng, giúp thúc đẩy quá trình phục hồi tế bào thần kinh bị tổn hại. Vây nên, người cao tuổi được khuyến cáo nên bổ sung hạnh nhân  mỗi ngày để tăng cường não bộ, bảo vệ hệ thần kinh và phòng ngừa bệnh Alzheimer. 

Ngoài ra, các phụ huynh có thể bổ sung hạnh nhân vào khẩu phần ăn cho con của mình để giúp bé phát triển tư duy và nhận thức một cách toàn diện. 

>>> Xem thêm:

• Ăn gì bổ não? Top 6 thực phẩm tốt cho não không thể bỏ qua
• Các thực phẩm có hại cho não bộ mà bạn cần tránh xa

Hỗ trợ giảm cân

Hạnh nhân có chứa chất béo lành mạnh và chất xơ, sẽ giúp bạn no lâu hơn sau khi ăn đồng thời làm giảm cảm giác thèm ăn. Mặc dù có chứa lượng calo nhất định nhưng lại có thể loại bỏ tình trạng thèm và giúp điều hòa cân bằng lượng đường huyết. Điều này sẽ hỗ trợ trong việc giảm cân rất tốt.

>>> Xem thêm: Giảm cân nên ăn bao nhiêu calo mỗi ngày

Lưu ý khi sử dụng hạnh nhân

Mặc dù đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng trước khi sử dụng chúng bạn cần lưu ý:

• Mỗi ngày chỉ nên ăn 4 hạt và tối đa là 23 hạt hạnh nhân.
• Hạnh nhân có thể phản ứng với một số thuốc như thuốc điều trị huyết áp, nhuận tràng, an thần, thuốc trung hoa dinh vị dạ dày và một số loại kháng sinh.
• Không nên ăn quá nhiều hạnh nhân, có thể gây chướng bụng, đầy hơi.

Trên đây là những chia sẻ về tác dụng của hạnh nhân mà giadungviet.vn muốn gửi tới các bạn. Hãy bổ sung chúng vào trong chế độ ăn hàng ngày của mình để nâng cao sức khỏe hơn nhé.