Quả lê ki ma – Loại quả thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe

Quả lê ki ma là một loại quả quen thuộc với nhiều người dân Việt Nam. Loại quả này được biết đến không chỉ với hương vị thơm ngon, bùi béo mà còn rất có lợi cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ tác dụng của loại quả này là gì? Hãy cùng GDV Sport tìm hiểu cụ thể hơn qua bài viết dưới đây!

<<>> Ghế massage Nhật thương hiệu ghế massage toàn thân số 1 hiện nay.

 <<>> Ghế massage dưới 30 triệu dòng ghế massage cao cấp giá rẻ hỗ trị điều trị các bệnh xương khớp.

Đặc điểm của quả lê ki ma

Quả lê ki ma có tên gọi khác là quả trứng gà, là một loại cây ăn quả có nguồn gốc từ vùng núi Andes ở Nam Mỹ. 

Khi còn xanh, quả có nhựa màu trắng và vị chát. Đến khi chín, quả sẽ có màu vàng và hương vị gần giống với lòng đỏ trứng gà đã luộc chín, ăn lâu sẽ có cảm giác đắng. Điểm đặc biệt ở loại quả này chính là không bao giờ có sâu.

Ngoài ra, quả lê ki ma còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: canxi, sắt, kẽm, magie, beta-carotene, chất xơ, protein, chất chống oxy hóa, vitamin và một số khoáng chất khác. Ở nước ta, loại quả này khá phổ biến nhưng không phải ai cũng biết rõ tác dụng và cách sử dụng chúng. 

Tác dụng của quả lê ki ma

Chứa nhiều dưỡng chất

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra trong quả lê ki ma chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Cụ thể, trong 100g thịt quả lê ki ma sẽ cung cấp cho cơ thể 13% nhu cầu vitamin B3 cùng với nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin C, vitamin A, canxi, chất xơ,…

Có lợi cho hệ tiêu hóa

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, quả lê ki ma rất có lợi cho sức khỏe đường ruột bởi chúng cung cấp cho cơ thể một lượng chất xơ vô cùng dồi dào, có thể sánh ngang với chuối. Hàm lượng chất xơ trong lê ki ma có thể ngăn ngừa và làm giảm tình trạng táo bón, đồng thời còn tạo điều kiện thuận lợi để lợi khuẩn được phát triển ở trên trong hệ hóa. Khi hệ vi sinh vật đường ruột được cân bằng sẽ thúc đẩy quá trình trao chất được diễn ra nhanh chóng và trơn tru hơn, từ đó tăng cường sức khỏe cho hệ miễn dịch tổng thể. 

Có thể thay thế cho đường thông thường

Quả trứng gà hay còn gọi là lê ki ma có khả năng thay thế cho đường mía bởi hàm lượng carbohydrate sẽ tác động lành mạnh đến lượng đường trong máu hơn so với đường trắng (sucrose) và một số chất làm ngọt tinh chế khác. 

Cụ thể, trong 100g lê ki ma sẽ có 25g carbs với hàm lượng đường cụ thể như sau:

• Glucose: 8,4g 
• Fructose: 4,7g 
• Sucrose: 1,7g 
• Inositol: 0,06g

Bột của loại quả này thường được một số người sử dụng thay cho đường trắng khi làm bánh, chế món ăn. Kết cấu của bột khá giống với đường tinh luyện và có hương vị của đường nâu. 

Tăng mức năng lượng

Nhờ chứa nhiều carbohydrate mà quả trứng gà có thể cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng cần thiết để thực hiện các hoạt động hàng ngày. Đặc biệt, hàm lượng chất xơ dồi dào có trong chúng còn giúp cho quá trình hấp thụ trở lên chậm hơn, từ đó giúp lượng đường trong máu được ổn định. 

Chứa chất chống oxy hóa

Thường xuyên bổ sung các loại trái cây, rau củ giàu dưỡng chất beta-carotene, trong đó có quả lê ki ma sẽ giúp cho sức khỏe được phát triển tốt hơn. Đồng thời còn giúp cải thiện làn da từ sâu bên trọng, giúp da trở nên trắng sáng và đều màu hơn. Không chỉ vậy, loại quả này còn có tác dụng làm suy giảm viêm, stress oxy hóa và ngăn ngừa nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính. 

Gợi ý chế biến một số món ngon từ quả lê ki ma

Làm sinh tố lê ki ma

Chuẩn bị:

• 300g quả lê ki ma đã chín
• 120ml sữa tươi
• 1 hộp sữa chua

Cách làm như sau:

• Rửa sạch lê ki ma, lột bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng
• Bỏ vào máy xay, xay nhuyễn cùng với sữa tươi, sữa chua và một chút đá
• Sau đó rót ra ly và thưởng thức

Làm bánh bò từ lê ki ma

Chuẩn bị:

• 250g thịt quả lê ki ma chín
• 150ml nước cốt dừa
• 300g bột gạo
• 150g đường
• 1 quả trứng gà
• 3 thìa canh nước cơm rượu
• 3 thìa cà phê bột nổi
• Dầu ăn, khuôn hấp bánh

Cách làm như sau:

• Rửa sạch lê ki ma, bỏ vỏ, bỏ hạt rồi nghiền nhuyễn trong 1 chiếc tô lớn 
• Đập trứng ra một chiếc bát con, cho thêm đường rồi đánh tan
• Cho bột gạo, bột nổi, nước cơm rượu, nước cốt dừa vào tô chứa lê ki ma nghiền nhuyễn
• Sau đó khuấy đều hỗn hợp, từ từ cho trứng và đường đã đánh tan vào, trộn đều
• Đổ thêm một chút nước vào trong tô, nhồi kỹ trong 10 phút rồi phủ một chiếc khăn sạch lên trên, ủ trong 1 giờ
• Tráng một lớp dầu ăn vào khuôn, làm nóng nồi hấp rồi mới đổ bột bánh vào khuôn, sau đó hấp trong 15 phút
• Đến khi bánh nở bung hoặc dùng tăm xiêm vào không thấy bột dính vào tăm là bánh đã chín

Lưu ý khi sử dụng và cách chọn quả lê ki ma chín thơm ngon

Tuy đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bạn không nên bổ sung lê ki ma quá nhiều để hạn chế tình trạng tiêu chảy, ợ hơi, đầy bụng. Hãy cố gắng bổ sung một lượng vừa đủ để tránh những ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ngoài ra, bạn có thể dựa vào một số mẹo sau để chọn cho mình một trái lê ki ma chín thơm ngon để thưởng thức:

• Nếu muốn ăn ngay thì hãy chọn quả đã chín, sờ vào thấy mềm.
• Tránh chọn những trái có bề ngoài đẹp mắt vì có thể chúng còn non và xanh. 
• Nên chọn trái có hình trái tim, vỏ mỏng, có một đầu nhọn, những trái như vậy thường chỉ có một hột và hột khá nhỏ. 

Bài viết trên GDV Sport đã cung cấp cho bạn đọc đầy đủ những thông tin liên quan đến quả lê ki ma. Có thể thấy, loại quả này chứa nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, bạn có thể bổ sung ngay từ bây giờ để cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể và tăng cường sức khỏe mỗi ngày nhé. 

Để cơ thể ngày một khỏe mạnh, ngoài việc bổ sung các thực phẩm có lợi ra thì bạn đừng quên tập thể dục thường xuyên và xây dựng một lối sống sinh hoạt lành mạnh.

Bạn quan tâm đến bất kỳ dòng máy massage chăm sóc sức khỏe nào, hãy liên hệ ngay đến hotline 0989.88.66.86 – 0968.621.733 để được tư vấn và hỗ trợ. Hoặc đến trực tiếp Showroom của GDV Sport để được trải nghiệm trực tiếp sản phẩm.

Tại GDV Sport chuyên cung cấp các thiết bị chăm sóc sức khỏe có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có bảo hành dài hạn tùy sản phẩm, mua bán nhanh chóng có thể đặt mua online tiện dụng. Ngoài ra bạn muốn mua ghế massage thanh lý, mua ghế massage cũ giá cao, bán ghế massage cũ hãy liên hệ ngay tới chúng tôi.

Tham khảo thêm

• Đệm massage
• Gối massage
• Máy massage
• Tiết kiệm hơn với mua ghế massage thanh lý ghế massage Nhật hàng chính hãng giá rẻ