Vitamin B6 có tác dụng gì với cơ thể?

Vitamin B6 đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì chức năng cơ thể và trạng thái tinh thần của mỗi người. Cụ thể là duy trì chức năng gan, quá trình trao đổi chất, chuyển hóa năng lượng, trạng thái tâm lý, sức khỏe da và tóc. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ vitamin B6 có tác dụng gì và tầm quan trọng của vitamin B6 đối với sức khỏe để chú ý cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.

Xem thêm >>> Vitamin B12 có tác dụng gì

Vitamin B6 là gì

Vitamin B6 là gì

Vitamin B6 còn được biết đến với tên gọi pyridoxine, thuộc vitamin nhóm B. Những hoạt chất chủ yếu cấu tạo vitamin B6 bao gồm pyridoxamine, pyridoxal 5-phosphate và pyridoxal. Đây đều là những chất tham gia vào hoạt động chức năng của hệ thần kinh và hệ tuần hoàn, giữ mối liên hệ mật thiết với tình trạng sức khỏe cơ thể.

Vai trò của vitamin B6

Vitamin B6 đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì chức năng cơ thể và trạng thái tinh thần của mỗi người. Cụ thể là duy trì chức năng gan, quá trình trao đổi chất, chuyển hóa năng lượng, trạng thái tâm lý, sức khỏe da và tóc,… Chính vì vậy những người thiếu vitamin B6 thường cảm thấy mệt mỏi, khó chịu và thậm chí có nguy cơ trầm cảm.

Vitamin B6 có tác dụng gì

Dưới đây là một số tác dụng của Vitamin B6 mà bạn nên biết để kịp thời bổ sung trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình.

Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Nguyên nhân chủ yếu dẫn đến bệnh Alzheimer là do lượng homocysteine trong máu tăng cao trong thời gian dài. Bổ sung vitamin B6 có tác dụng giảm thiểu nồng độ homocysteine trong máu, nhờ vậy nên ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer cũng như tăng cường chức năng não bộ. Ngay cả với những bệnh nhân đang điều trị bệnh Alzheimer, vitamin B6 sẽ tham gia bảo vệ não bộ.

Hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu

Nếu bạn chưa biết vitamin B6 có tác dụng gì thì hãy ghi nhớ quá trình sản xuất huyết sắc tố của cơ thể không thể thiếu sự tham gia của vitamin B6. Huyết sắc tố được coi là nguồn dinh dưỡng nuôi dưỡng tế bào, giúp cơ thể hoạt động khỏe mạnh. Ngược lại nếu như cơ thể thiếu hụt vitamin B6, làm gián đoạn quá trình sản xuất huyết sắc tố sẽ dẫn đến thiếu máu, cơ thể suy nhược và yếu ớt. Đặc biệt với phụ nữ mang thai và trong độ tuổi sinh sản thường có nguy cơ thiếu máu cao nên bạn cần chú ý bổ sung vitamin B6 hàng ngày.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Tác dụng giảm homocysteine của vitamin B6 không chỉ giúp ngăn ngừa thiếu máu mà còn giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh về tim mạch. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người có nồng độ vitamin B6 trong máu thấp đứng trước nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn gấp hai lần so với những người có nồng độ vitamin B6 cao. Đây là nồng độ vitamin B6 cao giúp nhịp tim ổn định, động mạch không bị phình to cũng như chất lượng sức khỏe tốt hơn.

Giảm cảm giác buồn nôn khi mang thai

Thật bất ngờ khi vitamin B6 là một trong những thành phần của thuốc điều trị chứng ốm nghén. Một nghiên cứu thực tế với mẹ bầu xuất hiện triệu chứng ốm nghén trong tháng đầu thai kỳ đã cho thấy cảm giác khó chịu, buồn nôn có thể giảm thiểu đáng kể sau 5 ngày bổ sung vitamin B6. Vì vậy các bác sĩ thai sản khuyến nghị mẹ bầu mỗi ngày nên bổ sung khoảng 30-70mg vitamin B6 để cải thiện sức khỏe.

Hỗ trợ điều trị viêm khớp dạng thấp

Cung cấp hàm lượng vitamin B6 theo sự chỉ định của bác sĩ có thể hỗ trợ điều trị các triệu chứng viêm khớp dạng thấp. Bên cạnh đó để nâng cao sức khỏe hệ xương khớp bạn cũng cần chú ý bổ sung những nhóm vitamin khác cùng khoáng chất.

Ngăn ngừa ung thư

Chế độ ăn uống lành mạnh và giàu vitamin B6 có tác dụng nâng cao sức đề kháng cơ thể và ngăn ngừa mắc bệnh ung thư cũng như hạn chế một số bệnh mãn tính nguy hiểm khác. Bên cạnh đó thì việc cơ thể được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cũng giúp kéo dài tuổi thọ và hoạt động trí óc năng suất, hiệu quả hơn.

Thiếu vitamin B6 gây ra tác hại gì

Sau khi đã tìm hiểu vitamin B6 có tác dụng gì, chắc hẳn bạn đã phần nào hiểu được tầm quan trọng của loại vitamin B6 đối với cơ thể đúng không nào? Với những tác dụng thiết yếu kể trên, việc thiếu hụt vitamin B6 sẽ dẫn đến nhiều triệu chứng như suy dinh dưỡng, mệt mỏi, căng thẳng tinh thần, mất ngủ, da thiếu ẩm, rụng tóc, tóc khô xơ, giảm thị lực, mỏi mắt,…

Nguy hiểm hơn là thiếu máu, suy giảm hệ miễn dịch, tăng khả năng mắc những bệnh mãn tính. Đặc biệt đổi với phụ nữ đang mang thai và trẻ em cần được cung cấp đủ vitamin thiết yếu nên thiếu hụt vitamin B6 sẽ gây ra những tác hại xấu đối với sức khỏe cũng như sự phát triển cơ thể.

Xem thêm >>> Tìm hiểu về vitamin B1

Bổ sung vitamin B6 đúng cách

Để cơ thể không gặp tình trạng thiếu hụt vitamin B6, hãy chú ý bổ sung vitamin B6 thông qua chế độ ăn uống với liều lượng 1mg/1 ngày đối với một người trưởng thành. Những thực phẩm giàu vitamin B6 có thể kể đến như chuối, ngũ cốc nguyên hạt, thịt gà, thịt heo, thịt bò, cá, hải sản, trứng, sữa, đậu, phô mai, rau họ cải, hạt khô, thực phẩm chức năng,…

Ngoài ra, cần lưu ý rằng vitamin B6 có thể bị hao hụt trong quá trình bảo quản và chế biến thức ăn nên bạn hãy bảo quản thực phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh độ ẩm cao, chế biến theo phương pháp thanh đạm hạn chế dầu mỡ để giữ tối đa giá trị dinh dưỡng.

Qua những chia sẻ về vitamin B6 có tác dụng gì, mong rằng bạn sẽ xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học và lành mạnh để cơ thể luôn khỏe mạnh, vui vẻ, tràn đầy sức sống.