12 Thực phẩm giàu DHA cho trẻ được các mẹ tin dùng

Một chế độ ăn uống khoa học với đầy đủ DHA trong suốt thai kỳ có thể giúp thai nhi phát triển toàn diện và giúp mẹ bầu phòng ngừa một số rủi ro khi mang thai. Dưới đây là danh sách thực phẩm giàu DHA cho trẻ để các mẹ tham khảo và bổ sung cho bé yêu luôn khỏe mạnh.

>>> Xem thêm:

• 10+ Thực phẩm giàu Kali tốt cho sức khỏe
• Top 10 thực phẩm giàu iot mà ai cũng nên biết
• Danh sách các thực phẩm giàu chất xơ
• 9 thực phẩm giàu sắt nên ăn hàng ngày

DHA có tác dụng gì

DHA có tác dụng gì với bà bầu?

DHA là một dạng axit béo không no thuộc nhóm axit béo Omega 3. Đây là thành phần chính của cấu trúc não người, vỏ não, võng mạc và da. DHA đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe mẹ bầu:

• Giúp phòng ngừa tình trạng sinh non và ổn định tâm lý cho các mẹ trong thời kỳ hậu sản.
• Đảm bảo cân nặng của thai nhi luôn ổn định, phát triển toàn diện về trí não và hệ thần kinh trong suốt thai kỳ.
• Giảm nguy cơ sinh non, tiền sản giật
• Hạn chế nguy cơ trầm cảm sau sinh, các bệnh lý về tim mạch, loãng xương,…

DHA có tác dụng gì với trẻ em?

Các nhà khoa học nghiên cứu thấy bộ não não trẻ phát triển nhanh chóng nhất bắt đầu từ giai đoạn thai nhi đến 2 tuổi và sẽ gần như hoàn thiện 100% trọng lượng não của người lớn khi bước vào tuổi thứ 6. Trong đó, DHA đóng vai trò trong việc hình thành cấu trúc màng tế bào não và mô, những thành này chiếm tới 97% não bộ.

Ngoài ra, chất này còn cần thiết cho thị giác, giúp tăng khả năng miễn dịch và giảm nguy cơ dị ứng của trẻ. Vì thế mà những chuyên gia hàng đầu về DHA khuyên các mẹ bầu nên bổ sung đầy đủ DHA cho bé từ những ngày đầu của thai kỳ để mang lại sự phát triển toàn diện.

Danh sách thực phẩm giàu DHA

Cơ thể không tự tổng hợp được DHA mà cần phải bổ sung từ chế độ ăn uống hàng ngày hoặc các loại viên uống. Tuy nhiên không phải lúc nào uống thuốc bổ cũng là tốt, bạn vẫn nên ưu tiên cung cấp dinh dưỡng để cơ thể khỏe mạnh hơn.

Dưới đây là danh sách những thực phẩm giàu DHA bậc nhất.

Cá biển 

Các loại cá biển như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trích, cá ngừ,… chứa omega 3 có lợi cho sức khỏe con người, trong đó bao gồm DHA và EPA. Chất này đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của tế bào cũng như ảnh hưởng đến chức năng của não bộ. 

Bạn có thể lựa chọn những loại cá này để bữa ăn của gia đình đa dạng, tránh gây nhàm chán cho trẻ nhỏ. Đặc biệt, cá hồi và cá mòi ít nguy cơ chứa thủy ngân hơn những loại cá biển khác nên các mẹ có thể ưu tiên sử dụng.

Tôm, cua

Hải sản có vỏ như tôm và cua cũng được xếp vào danh danh những thực phẩm giàu DHA cho mẹ và bé. Trung bình 100g tôm hoặc 100g cua ẽ cung cấp 0.3g DHA và EPA, đáp ứng phần lớn nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Bên cạnh đó thì các mẹ cũng dễ dàng chế biến những nguyên liệu này cho trẻ ở độ tuổi ăn dặm như nấu cháo, hấp, luộc, nấu súp,…

Tuy nhiên mẹ cũng nên lưu ý kiểm soát về lượng hải sản cho trẻ ăn hàng ngày, tránh tình trạng thừa cân, béo phì do cơ thể hấp thụ quá nhiều chất đạm trong ngày từ món ăn này. Một số bé có thể gặp phải tình trạng dị ứng hải sản nên mẹ cần đặc biệt tìm hiểu trước khi cho bé sử dụng.

Hàu

Hàu thuộc top đầu trong danh sách các thực phẩm giàu DHA cho mẹ bầu. 100g thịt hàu cung cấp tới 500mg DHA, ngoài ra nó có chứa rất nhiều khoáng chất, vitamin thiết yếu cho sức khỏe của mẹ và bé. 

Đặc biệt, ăn thịt hàu giúp bổ sung hàm lượng selen chống lại các gốc tự do trong cơ thể, từ đó bảo vệ tế bào khỏe mạnh cũng như cải thiện hệ miễn dịch hiệu quả. Hàu sinh sống trong bùn cát, nước biển nên để tận dụng tối đa dinh dưỡng từ thịt hàu, các mẹ cần chú ý sơ chế hàu kỹ lưỡng.

Lòng đỏ trứng gà

Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình thế nhưng lại ít ai biết rằng phần lòng đỏ trứng rất giàu DHA. Trung bình một lòng đỏ trứng gà chứa khoảng 17mg DHA, ngoài ra là lượng lớn protein, sắt và axit folic. Những chất này đều rất cần thiết cho mẹ bầu trong cả thai kỳ cũng như sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.

Bạn nên ăn trứng đã chín hoàn toàn và tốt nhất nên chế biến trứng luộc hoặc trứng hấp để cơ thể hấp thụ DHA một cách tối đa nhé.

Thịt gà

Các mẹ có biết rằng thịt gà chứa nhiều chất thiết yếu như đạm, vitamin, sắt và đặc biệt là DHA. Trong đó phần thịt ức gà giàu dinh dưỡng và ít chất béo nên cực kỳ tốt cho sức khỏe. Với nguyên liệu này, mẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon bổ dưỡng như súp gà, cháo gà, salad gà, thịt gà hầm, thịt gà xào nấm,…

Các loại quả hạch

Loại thực phẩm tiếp theo được liệt kê trong danh sách những thực phẩm giàu DHA cho trẻ phải kẻ đến các loại quả hạch như hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt dẻ. Đặc biệt, hàm lượng DHA trong quả óc chó rất dồi dào nên có thể giúp bé phát triển trí não và bảo vệ cho trái tim khỏe mạnh.

Các loại hạt này còn chứa nhiều chất xơ, vitamin E, khoáng chất,… giúp bổ sung lượng canxi thiếu hụt rất tốt cho phụ nữ mang thai, cải thiện tiêu hóa. Có thể chế biến các loại hạt này thành sữa hạt hoặc làm bánh để đa dạng món ăn.

Rau xanh

Rau xanh không chỉ là nguồn cung cấp chất xơ lớn mà còn là thực phẩm giàu DHA. Một số loại rau xanh chứa lượng DHA dồi dào phải kể đến như súp lơ, bắp cải, cải xoong, cải xoăn. Những loại rau quen thuộc này có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Một bữa ăn với sự có mặt của rau xanh sẽ vừa tốt cho hệ tiêu hóa, vừa bổ sung DHA cho sự phát triển của trẻ.

Đậu hũ

Đậu hũ được sử dụng nhiều trong việc chế biến món ăn hàng ngày và vô cùng giàu dinh dưỡng. Chúng có chứa chất xơ, protein, canxi, vitamin và đặc biệt là thực phẩm giàu DHA cho bà bầu, thai nhi và trẻ nhỏ. 100g đậu hũ cho bạn khoảng 400 mg omega 3, món ăn này cũng rất lành tính, làm đẹp da từ bên trong và tốt cho hệ tim mạch.

Các loại dầu

Như bạn đã biết thì DHA được tìm thấy nhiều trong cá và các loại hạt khô, vì thế mà dầu từ những thực phẩm này cũng rất giàu DHA. Ngày nay các mẹ có xu hướng lựa chọn những loại dầu chứa DHA như dầu đậu nành, dầu cá, dầu óc chó, dầu hạt lanh,… để bổ sung cho trẻ ngay từ thời kỳ ăn dặm bằng cách nấu cháo hoặc xào nấu các món ăn thường ngày.

Trong quá trình chế biến, các loại dầu này dễ bị biến tính ở nhiệt độ quá cao nên mẹ cần lưu ý về lượng nhiệt và tránh lạm dụng gây tình trạng dư thừa chất béo cho cơ thể.

Rong biển

Nếu bạn không muốn nạp quá nhiều dinh dưỡng từ thịt, cá thì có thể lựa chọn nguồn DHA từ rong biển. Các axit béo DHA và EPA từ rong biển không thua kém gì so với thức ăn nguồn gốc động vật, không những thế chúng còn bổ sung lượng vitamin và chất chống oxy hóa dồi dào cho cơ thể.

Trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều loại rong biển chế biến sẵn nên các mẹ có thể tham khảo để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Sữa

Những mẹ bầu gặp tình trạng ốm nghén, chán ăn có thể sử dụng sữa dành riêng cho bà bầu để phòng ngừa thiếu chất. Trong sữa bầu có chứa vitamin, khoáng chất và protein đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Hàm lượng DHA được tìm thấy trong thực phẩm này cũng rất cao, góp phần ổn định sự phát triển của thai nhi.

Đối với các bé thì cha mẹ có thể sử dụng kết hợp loại sữa giàu DHA dành riêng cho trẻ. Tuy nhiên vẫn cần lưu ý rằng sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ trong giai đoạn đầu.

Viên uống bổ sung DHA

Ngoài những thực phẩm giàu DHA tự nhiên thì viên uống bổ sung DHA cũng là một sự lựa tiện lợi. Đây là một dạng thực phẩm chức năng cung cấp DHA với hàm lượng phù hợp cho mẹ bầu và trẻ em, đặc biệt là những người không có nhiều thời gian để chế biến các món ăn. Trong thời kỳ mang thai, các mẹ nên kiểm tra sức khỏe định kỳ để được tư vấn loại viên uống bổ sung DHA phù hợp nhất với bản thân.

Với danh sách thực phẩm giàu DHA cho trẻ kể trên, mẹ bầu có thể bổ sung vào bữa ăn hàng ngày để các bé được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết trong quá trình phát triển. Hy vọng rằng những thông tin được GDV Sport tổng hợp trên đây có thể giúp bạn chăm sóc sức khỏe một cách tốt nhất.