Bật mí các thực phẩm giàu collagen mà chị em không nên bỏ qua

Theo thời gian, cơ thể tạo ra ngày càng sản sinh ít collagen và khiến da bị lão hóa. Vì thế chúng ta cần bổ sung bằng các thực phẩm các thực phẩm giàu collagen để duy trì vẻ căng bóng của làn da. Chất dinh dưỡng khi được nạp vào cơ thể sẽ được chuyển hóa dần dần thành collagen thông qua quá trình trao đổi chất, hỗ trợ trong cuộc chiến chống lại sự lão hóa, nếp nhăn và chảy xệ. Trong bài viết sau đây, GDV Sport sẽ cùng các bạn đi tìm hiểu xem collagen có tác dụng gì? Cũng như tham khảo danh sách thực phẩm giàu collagen nhé!

Collagen có tác dụng gì?

Dưới đây là những lợi ích mà collagen mang lại cho con người:

• Hỗ trợ giảm đau và giảm viêm xương khớp: Collagen giúp các khớp hoạt động dễ dàng hơn và linh hoạt hơn. Do đó, giảm nguy cơ thoái hóa khớp và giảm đau về cơ bản.
• Chữa lành những vết thương: Collagen là nhân tố giúp sản xuất ra các tế bào mới. Nhờ đó, các tế bào da sẽ tự phục hồi và vết thương nhanh lành hơn.
• Chăm sóc da: collagen giúp liên kết các tế bào dưới da, cải thiện độ ăn chắc của làn da, duy trì độ săn chắc, trẻ trung, đàn hồi, làm chậm quá trình lão hóa.
• Hỗ trợ khắc phúc, duy trì quá trình tái tạo và sửa chữa thường xuyên đối với các tế bào bị tổn thương.

• Hỗ trợ chức năng của gan: Glycine được tìm thấy trong collagen có khả năng làm giảm các tổn thương lớn trong quá trình hấp thụ thức ăn cũng như sự hấp thụ các hóa chất có hại vào cơ thể.
• Bảo vệ tim mạch: Collagen còn chứa Proline (một loại axit amin) có tác dụng như một lớp bảo vệ tim mạch khỏe mạnh, làm giảm khả năng và nguy cơ phát triển chứng xơ vữa động mạch.
• Tăng cường sự trao đổi chất: Hàm lượng collagen cao, hỗ trợ quá trình chuyển hóa các dưỡng chất và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
• Hỗ trợ tăng cường răng, tóc và móng tay chắc khỏe: Collagen không chỉ làm săn chắc da mà còn làm chắc khỏe móng tay, răng và tóc cũng như ngăn ngừa rụng tóc.

Danh sách thực phẩm giàu collagen tốt cho làn da

Việc bổ sung collagen có thể được tiến hành thông qua các thực phẩm chức năng hoặc thực phẩm. Danh sách gợi y những thực phẩm giàu collagen sau đây có thể giúp bạn sắp xếp chế độ dinh dưỡng hàng ngày đảm bảo đầy đủ dưỡng chất nhất.

Nước hầm xương

Canxi, magie, phốt pho, collagen, glucosamine, chondroitin và nhiều loại khoáng chất khác đều có thể được tìm thấy trong nước hầm xương. Mặt khác, nhiều dạng nước hầm xương khác nhau sẽ có các nguồn dinh dưỡng khác nhau. Để đảm bảo an toàn, xương dùng để hầm nấu nên được mua từ những địa chỉ đáng tin cậy.

Thực phẩm giàu collagen – Thịt gà

Thịt gà có nhiều mô liên kết và là thực phẩm giàu collagen nhiều nhất ở phần ức và lườn. Theo nghiên cứu, cổ và sụn gà là nguồn cung cấp collagen phổ biến nhất được sử dụng để chữa lành xương khớp.

Khi bạn ăn thịt gà nạc, không da (vì thành phần này bao gồm nhiều lipid và chất béo bất lợi), các protein trong thịt gà sẽ được tiêu hóa và chuyển hóa thành các axit amin quan trọng, kích thích tái tạo collagen, các nếp nhăn trên khuôn mặt được giảm bớt và cấu trúc da được phục hồi.

Trứng gà

Collagen có thể được tìm thấy trong lòng đỏ trứng và màng vỏ. Vitamin B, E, axit amin và lưu huỳnh đều có trong trứng gà giúp tăng cường hình thành collagen.

Protein có nhiều trong lòng trắng trứng. Đây là một trong những axit amin cần thiết cho sự hình thành collagen.

Trứng là thực phẩm giàu collagen dễ ăn nhất. Tuy nhiên, trứng khi được xử lý nhiệt, chẳng hạn như được sử dụng để chiên, nướng sẽ làm giảm lượng collagen trong trứng. Hơn nữa, bạn không nên ăn quá 3 quả trứng mỗi tuần.

Trái cây giàu vitamin C

Các loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh, quýt và bưởi có nhiều collagen. Những loại trái cây này chứa nhiều vitamin C, cần thiết cho việc tạo ra pro-collagen, tiền chất của collagen.

Bổ sung vitamin C giúp cơ thể tăng khả năng chống lại bệnh tật, đồng thời tăng cường độ oxy hóa giúp cải thiện làn da sáng khỏe.

Tỏi – thực phẩm giàu collagen dễ tìm

Tỏi là một chất tăng hương vị được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn. Tỏi cũng có thể hỗ trợ quá trình hình thành collagen trong cơ thể.

Tỏi bao gồm chất xơ, vitamin A, B1, B2, C, B9, kẽm, muối, mangan và quan trọng nhất là selen. Selen là một khoáng chất vi lượng hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa nhiều loại bệnh mãn tính, bao gồm cả bệnh tim và ung thư.

Tuy nhiên, ăn quá nhiều tỏi (đặc biệt là tỏi sống) có thể gây ra chứng ợ nóng, đau dạ dày và làm tăng nguy cơ loãng máu, khiến máu khó đông.

Cà chua

Cà chua là một nguồn dinh dưỡng giàu vitamin C mà bạn không nên bỏ qua. Một quả cà chua có thể cung cấp 30% chất dinh dưỡng cần thiết để giúp cơ thể xây dựng lại collagen. Cà chua cũng có hàm lượng cao lycopene, một chất chống oxy hóa có lợi cho da hỗn hợp.

Ớt chuông

Ớt chuông rất giàu vitamin A và C, cũng như các khoáng chất khác. Đây là những hợp chất rất quan trọng trong quá trình làm đẹp da. Tăng sự hình thành collagen, hỗ trợ chống lão hóa da, hỗ trợ phục hồi và nuôi dưỡng làn da trở nên khỏe mạnh và tươi trẻ hơn.

Như vậy chúng tôi đã giới thiệu đến các bạn danh sách các thực phẩm giàu collagen có thể dễ dàng tìm mua và sử dụng. Bằng cách thêm các thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn duy trì làn da trẻ trung, tươi sáng, mịn màng và ngăn chặn quá trình lão hóa đó!

Ngoài ra, sử dụng các thiết bị hỗ trợ quá trình trao đổi chất như máy massage mặt, ghế massage sẽ thúc đẩy cơ thể tái tạo collagen để duy trì làn da tươi trẻ cũng như làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên.