Tại sao người gầy phải ăn sáng? Bữa sáng nên ăn gì để tăng cân hiệu quả?

Bữa sáng nên ăn gì để tăng cân hiệu quả là một trong những vấn đề được rất nhiều người gầy quan tâm. Vậy nên, trong bài viết ngày hôm nay Gia Dụng Việt sẽ chia sẻ về một số lý do tại sao người gầy nên ăn sáng và nguyên tắc trong chế độ ăn uống cũng như gợi ý các thực phẩm có thể hỗ trợ tăng cân tốt nhất.

<<>> ghế massage nhật Những model ghế massage nhật bản cao cấp được yêu thích nhất 2024

Tại sao người gầy phải ăn sáng nếu muốn tăng cân?

Thực tế, hầu hết mọi người đều có thói quen bỏ bữa sáng do ngủ dậy muộn hoặc điều kiện sống hình thành lên. Mọi người đều chủ quan mà không biết rằng bữa sáng đóng vai trò vô cùng quan trọng, việc thường xuyên bỏ bữa sáng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe. Nếu muốn tăng cân nhưng bạn giữ thói quen bỏ bữa sáng thì hiệu quả gần như bằng không. 

Nhiều chuyên gia cũng cho biết, những người thường xuyên bỏ bữa sáng sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn vào bữa trưa và bữa tối, họ cũng có xu hướng chọn nhiều các thực phẩm giàu chất béo, dầu mỡ hơn trong khẩu phần ăn. Việc này sẽ khiến cơ thể tích tụ mỡ thừa, cân nặng tăng nhanh nhưng không hề có lợi cho sức khỏe. 

Khi ngủ vào ban đêm, các cơ quan trong cơ thể vẫn sẽ hoạt động bình thường, đặc biệt là hệ tiêu hóa và cơ bắp. Chính vì vậy, sau khi ngủ dậy cơ thể sẽ bị tiêu hao đi một nguồn năng lượng, khiến chúng ta khi ngủ dậy thường cảm thấy đói, mệt mỏi và thiếu năng lượng. Vì vậy, dù là để tăng hay giảm cân, bạn vẫn cần nạp năng lượng vào mỗi buổi sáng. 

Một bữa sáng lành mạnh với các thực phẩm giàu dinh dưỡng còn giúp tăng khả năng chuyển hóa, giúp cơ thể hấp thu tốt và khỏe mạnh hơn. Thêm vào đó, buổi sáng chính là thời điểm mà các cơ quan trong cơ thể hoạt động mạnh nhất, do đó nguồn dinh dưỡng trong bữa sáng cũng được hấp thụ và tiêu hóa một cách tốt nhất. Một số loại vitamin và khoáng chất chỉ được hấp thu tốt nhất vào buổi sáng có thể kể đến như vitamin C, vitamin D, canxi,….

Qua đây, bạn có thể bữa sáng là bữa ăn vô cùng quan trọng không nên bỏ qua để đảm bảo nguồn năng lượng cho quá trình học tập và làm việc được hiệu quả. Một chế độ ăn sáng đầy đủ cũng sẽ đảm bảo cơ thể luôn khỏe mạnh, đồng thời còn là cách thúc đẩy quá trình tăng cân nhanh và hiệu quả nhất. Vậy bữa sáng nên ăn gì để tăng cân an toàn, hiệu quả và nhanh chóng?

Nguyên tắc trong chế độ ăn sáng cho người muốn tăng cân

Trước khi tìm hiểu xem bữa sáng nên ăn gì để tăng cân hiệu quả, bạn cần nắm rõ các nguyên tắc ăn uống theo lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng để có một bữa sáng lành mạnh, tốt cho sức khỏe. 

Không nên ăn quá nhiều calo

Tùy thuộc vào cơ địa, tuổi tác mà mỗi người sẽ có mức tiêu thụ calo khác nhau. Nhưng tốt nhất, lượng calo trong bữa sáng phải chiếm ¼ năng lượng cần thiết trong một ngày, khoảng 400 – 500 calo là thích hợp. Tránh việc tiêu thụ quá nhiều calo, thay vào đó nên bổ sung đa dạng các dưỡng chất khác như vitamin, khoáng chất, protein,….

>>> Xem thêm: Danh sách 17 thực phẩm giàu calo tăng cân lành mạnh cho người gầy

Ưu tiên các món ăn nhẹ, dễ tiêu hóa

Việc ăn nhiều các thực phẩm quá giàu dinh dưỡng vào bữa sáng sẽ khiến cơ thể rất khó để tiêu hóa. Vậy nên, bạn hãy ưu tiên các món ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu như bánh mì, cháo, súp,… tránh các món ăn nhiều dầu mỡ hay quá ngọt. 

Bên cạnh đó, bữa sáng cũng là thời điểm tuyệt vời nhất trong ngày để bạn bổ sung các loại hoa quả, trái cây cũng các thực phẩm giàu chất xơ để cung cấp vitamin cho cơ thể, giúp nhu động ruột hoạt động hiệu quả trong ngày. 

Uống nhiều nước

Sau một 1 đêm dài, cơ thể chúng ra sẽ rơi vào trạng thái thiếu nước. Bởi trong lúc ngủ, cơ thể sẽ dùng một lượng lớn nước để tiêu thụ thức ăn và chuyển hóa dinh dưỡng. Đây cũng chính là lý do các chuyên gia luôn khuyên mọi người nên uống một ly nước sau khi thức dậy vào buổi sáng.

Không ăn sáng quá muộn

Bạn cần đảm bảo bữa sáng phải hoàn thành trước 9 giờ để không ảnh hưởng đến bữa trưa. Nhưng thời điểm lý tưởng nhất vẫn là từ 6 đến 7 giờ sáng, đây sẽ là lúc cơ thể có thể hấp thu carbohydrate một cách nhanh chóng nhất, đảm bảo nguồn protein cho cơ bắp và năng lượng cho cơ thể hoạt động.

Bữa sáng nên ăn gì để tăng cân? 

Để biết bữa sáng nên ăn gì để tăng cân hiệu quả và an toàn, các bạn có thể tham khảo một số gợi ý dưới đây. 

Cơm tấm

Nếu bạn chưa biết bữa sáng nên ăn gì để tăng cân nhanh và hiệu quả thì cơm tấm chính là sự lựa chọn hàng đầu. Việc ăn nhiều tinh bột sẽ khiến bạn tăng cân dễ dàng hơn, nhưng riêng với gạo tấm thì hiệu quả tăng cân lại cao hơn hẳn so với gạo trắng thông thường. Bởi gạo tấm chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao do chúng vẫn giữ được cả phôi và lớp cám của gạo. 

Trung bình một khẩu phần ăn cơm tấm có bì, sườn lưng non sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 500 – 600 calo, 10 – 20 chất béo, 80 – 90g tinh bột, 20 – 26g chất đạm và 0.5 – 1g chất xơ. Để cân bằng thành phần dinh dưỡng trong bữa sáng, bạn có thể dùng thêm một bát canh rau. Đây chính là khẩu phần ăn tăng cân cực tốt cho người gầy, mặc dù lượng chất béo và calo cao nhưng chúng vẫn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khác. 

Sữa tươi

Từ lâu, sữa đã được biết đến là một thực phẩm có thể hỗ trợ tăng cân tuyệt vời cho những người gầy. Vậy nên, một ly sữa tươi vào mỗi buổi sáng sau khi ăn xong sẽ giúp bạn tăng cân mau chóng hơn. Ngoài ra, nó còn cung cấp cho cơ thể một lượng lớn protein hoàn chỉnh, canxi, vitamin cùng nhiều loại khoáng chất thiết yếu đều có tác dụng thúc đẩy tăng cân hiệu quả.

Để bữa sáng trở nên thú vị hơn, bạn có thể kết hợp uống sữa với các loại thực phẩm khác như bí ngô, chuối, hoa quả,…. để nhanh chóng cải thiện vóc dáng gầy gò, ốm yếu. 

Bánh mì và bơ đậu phộng

Bữa sáng nên ăn gì để tăng cân? Nếu bạn là người bận rộn, không có nhiều thời gian để chế biến các món ăn sáng phức tạp thì có thể tham khảo bánh mì nướng và bơ đậu phộng. Với hàm lượng dinh dưỡng cực cao, bánh mì nướng phết bơ đậu phộng vừa giúp bạn nhanh no bụng vừa giúp tăng cân đều đặn. 

Trung bình, khoảng 100g bơ đậu phộng có chứa đến 20g carbohydrate, 50g chất béo, 25g protein, 9.2g đường cùng chất xơ và tinh bột. Đây là món ăn siêu béo thích hợp cho những người gầy muốn tăng cân nhanh chóng nên bổ sung thường xuyên vào bữa sáng. 

>>> Xem thêm: Tại sao ăn nhiều mà không tăng cân???

Salad, sinh tố trái cây

Salad và sinh tố trái cây đều là những món ăn quen thuộc đối với người muốn giảm cân. Nhưng thực tế, nó cũng rất có lợi cho những người gầy có mong muốn tăng cân. Vì lượng đường tự nhiên trong trái cây có thể giúp tăng cân rất tốt. Đặc biệt, ăn nhiều các loại trái cây vào bữa sáng còn giúp làn da của bạn đẹp lên trông thấy. 

Bên cạnh đó, salad, sinh tố hay nước ép trái cây đều chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do, thải độc tố và thanh lọc cơ thể, đồng thời còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng. Đó cũng là một cách giúp người gầy vừa tăng cân hiệu quả, vừa cải thiện được sức khỏe và làn da. 

Xôi

Gạo nếp là nguyên liệu chính được dùng để nấu xôi và cũng là loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột. Vì thế, đây là một món ăn lý tưởng cho những ai chưa biết bữa sáng nên ăn gì để tăng cân hiệu quả. 

Bạn có thể ăn xôi ngô, xôi xéo, xôi đậu, xôi dừa,… kết hợp cùng với các thức ăn đi kèm như thịt kho, trứng, chả giò,…. sẽ khiến cho món ăn trở nên dinh dưỡng hơn, giúp người gầy đạt được hiệu quả tăng cân mau chóng. 

Bún, phở

Bữa sáng nên ăn gì để tăng cân nhanh mà phải quá khó khăn? Bún phở chính là một trong những thực phẩm bạn nên ưu tiên vào bữa sáng. Một món ăn đã quá quen thuộc với nhiều người, bạn có thể lựa chọn bún bò, bún gà, bún chả, bún cá,…. vừa thơm ngon, dễ ăn vừa là một phương pháp tăng cân hiệu quả mà đơn giản cho người gầy. 

Trong bún, phở đều được làm từ gạo nên sẽ chứa một lượng lớn tinh bột, kết hợp cùng với các loại thịt, hải sản giàu chất đạm, chất béo, protein và chất xơ có trong rau ăn kèm. Đúng là một sự lựa chọn thú vị, giúp bạn không cần mất thời gian suy nghĩ bữa sáng nên ăn gì để tăng cân được hiệu quả. 

Bánh ngọt

Trong bánh ngọt có chứa nhiều thành phần như sữa, bơ, trứng, flour,… Do đó, bạn có thể chúng vào bữa sáng một cách thường xuyên để giúp hiệu quả tăng cân đạt được tốt hơn. Tuy vậy, bạn không nên ăn quá nhiều bánh ngọt trong một bữa và liên tục, việc này có thể khiến cơ thể bị dư thừa đường sẽ không tốt cho sức khỏe. 

Tốt nhất, nên kết hợp cùng với các loại rau củ, trái cây để đảm bảo bữa sáng được lành mạnh, đầy đủ dinh dưỡng giúp tăng cân được an toàn và hiệu quả hơn. 

>>> Xem thêm: Mách bạn cách uống mật ong để tăng cân an toàn, hiệu quả 

Ngũ cốc

Với các món ăn trên, nếu bạn vẫn đang phân vân không biết bữa sáng nên ăn gì để tăng cân nhanh nhất mà lại ngon miệng, cách làm đơn giản thì hãy bổ sung ngay một hộp ngũ cốc để sử dụng hằng ngày. Nên ưu tiên các loại ngũ cốc nguyên cám, khi ăn có thể kết hợp cùng bột yến mạch sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều năng lượng, canxi và protein hơn. 

Bên cạnh đó, bạn có thể đem ngũ cốc xay nhuyễn cùng với chuối, thêm một chút nho khô, việt quất hay một số loại hoa quả sấy khô khác. Nếu có thời gian chuẩn bị, bạn nên bổ sung thêm một ly nước ép trái cây hoặc một ly sữa chua ít béo để bữa sáng trở nên bổ dưỡng hơn. 

Lưu ý khi xây dựng thực đơn bữa sáng cho người muốn tăng cân

Với những phân tích ở trên, chắc hẳn bạn đã biết được bữa sáng nên ăn gì để tăng cân cũng như tầm quan trọng của bữa ăn này đối với sức khỏe. Chi tiết hơn về điều này, bạn hãy lưu ý một số điều dưới đây nếu muốn tăng cân an toàn và hiệu quả.

• Để tăng cường vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, trong thực đơn tăng cân bạn nhất định bổ sung các loại rau củ quả như: bí đỏ, khoai tây, rong biển, đậu đỗ, các loại rau xanh,…
• Bữa sáng nên ăn gì để tăng cân nhanh và hiệu quả nhất, bạn cần bổ sung thêm các dưỡng chất chống oxy hóa có nhiều trong các loại rau củ, các loại hạt ngũ cốc,…. Đừng quên ăn uống đúng giờ, ăn nhiều hơn 3 bữa, tuyệt đối không được bỏ bữa, ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và hạn chế ăn vặt trước khi chuẩn bị đến giờ ăn bữa chính. 
• Bổ sung thêm nhiều các loại thịt bò, thịt lợn, thịt đỏ, thịt gia cầm,… cùng các loại hải sản như cua, tôm, ốc, sò,…. và các sản phẩm từ sữa như sữa chua, sữa tươi, váng sữa để tăng trọng lượng cơ thể một cách nhanh chóng. 
• Chú ý đến việc lựa chọn các thực phẩm tươi, sạch, không bị nhiễm khuẩn, không chứa chất bảo quản có hại cho sức khỏe. 
• Bữa sáng nên ăn gì để tăng cân không thể bỏ qua hoa quả, bạn nên bổ sung thêm chuối, bơ, mãng cầu, hồng xiêm, xoài,…. để cung cấp nhiều vitamin và muối khoáng cho cơ thể, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. 
• Trong ngày nên ăn thêm 1 – 2 bữa phụ, uống nhiều nước ép hoặc sinh tố trái cây để tăng cân đều đặn. 

Bài viết trên đây là những chia sẻ của Gia Dụng Việt về thắc mắc bữa sáng nên ăn gì để tăng cân an toàn, hiệu quả và nhanh chóng. Mong rằng qua bài viết này bạn đọc sẽ có thêm nhiều thông tin hữu ích và cần thiết để xây dựng bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng cho riêng mình, giúp bạn đạt được cân nặng như mong muốn. 

Ngoài quan tâm đến việc ăn uống, nếu muốn sở hữu một thân hình đẹp bạn hãy thường xuyên tập luyện thể dục, sinh hoạt đều độ, ăn uống đúng giờ, ngủ nghỉ hợp lý. Đừng quên dành thời gian sử dụng ghế massage để thư giãn sau khi tập luyện, giảm bớt căng thẳng, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tăng cường sức khỏe nhé

Sự cân bằng giữa dinh dưỡng, chế độ tập luyện và nghỉ ngơi đều độ chính là chìa khóa giúp cơ thể phát triển một cách toàn diện và kiểm soát được cân nặng một cách tốt hơn.

Nếu bạn quan tâm đến các thiết bị máy massage chăm sóc sức khỏe, có thể tham khảo nhiều dòng máy mát xa toàn thân khác nhau tại Gia Dụng Việt, hoặc đến trực tiếp showroom để được nhân viên tư vấn và trải nghiệm trực tiếp sản phẩm.

Có thể bạn quan tâm

>> Máy massage Tổng hợp các loại máy massage toàn thân, máy massage cổ, vai gáy, mặt,….

>> ghế massage cũ Thanh lý ghế massage cao cấp hàng trưng bày giá rẻ.