Rau nhút không chỉ là một loại rau quen thuộc đối với những người sinh sống ở vùng sống nước mà còn được sử dụng như với mục đích cải thiện sức khỏe. Bai viết dưới đây của GDV Sport sẽ giúp bạn tìm hiểu về cây rau nhút và những bài thuốc từ loài cây thảo dược này giúp trị bệnh nóng trong, mất ngủ hiệu quả nhất.

>>> Xem thêm: Rau má có tác dụng gì với sức khỏe?

Rau nhút là rau gì

Đây là một loại cây thảo sinh trưởng trên mặt nước, thuộc họ đậu, quanh thân là các phao trắng. Lá rau nhút dạng lá kép lông chim, hương vị của lá ngọt bùi giống như nấm hương, phần thân giòn như ngó sen..

Cây rau nhút sinh trưởng mạnh mẽ vào mùa hè thu, ưa sáng, những nơi có thời tiết ấm nóng và cây không chịu được khí hậu lạnh. Loại rau này có thể thu hoạch sau 45 ngày trồng và sau khi ngắt ngọn khoảng 1 tuần có thể thu được lứa tiếp theo.

Rau Nhut
Rau nhút là loại rau ưa sáng sinh trưởng và phát triển trong mỗi trường nước

Giá trị dinh dưỡng

Theo phân tích giá trị dinh dưỡng, trong 100g rau nhút gồm có

  • Nước 90g
  • Protein 5g
  • Chất xơ 2g
  • Gluxit 1,8g
  • Canxi 180mg
  • Photpho 60mg

Ngoài ra là các vitamin nhóm A, B, C và các axit amin có lợi cho cơ thể như leucine, methionine, threonine. Được biết lượng protein được tìm thấy trong 100g rau nhút còn cao hơn gấp nhiều lần so với rau muống.

Công dụng

Theo y học cổ truyền, rau nhút có vị ngọt, tính hàn, không độc, tác dụng dưỡng vị âm, dưỡng tỳ vị, thanh nhiệt cơ thể, an thần, lợi tiểu, nhuận tràng, tiêu viêm, trị côn trùng cắn.

Cho đến nay, những bài thuốc từ rau nhút được chứng minh có những công dụng nổi bật như sau:

  • Ngăn ngừa lão hóa, làm lành vết thương nhanh chóng: Hàm lượng protein, khoáng chất và các chất chống oxy hóa trong chúng tương đối cao. Những thành phần này giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa tế bào, đồng thời tham gia sản xuất collagen tăng độ đàn hồi cho da, bảo vệ da khỏi tình trạng tăng hắc sắc tố tự nhiên. Bên cạnh đó, chất đạm được biết đến với khả năng phục hồi vết thương nhanh chóng nên rất tốt cho những người cần hồi phục sau chấn thương.
  • Tốt cho hệ tiêu hóa: Loại rau này cung cấp cho cơ thể chất xơ và các axit amin có đặc tính kháng khuẩn. Chúng có tác dụng tiêu diệt vi sinh vật có hại cho đường tiêu hóa và phòng tránh tình trạng khó tiêu, đầy hơi, táo bón. Bổ sung chất xơ từ rau củ cũng giúp bạn cảm thấy no bụng lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn cũng như giảm cân dễ dàng.
  • An thần, giúp ngủ ngon: Rau nhút được xem như thần dược dành cho những người mất ngủ bởi khả năng an thần, giúp thư giãn não bộ sau một ngày làm việc mệt mỏi. Nhờ đó mà những bài thuốc từ loại rau này có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ nếu bạn thực hiện đúng cách.
  • Tốt cho người bị tiểu đường: Bổ sung chất xơ từ loại rau này giúp làm chậm quá trình hấp thu đường của cơ thể, đồng thời tăng sản xuất insulin. Quá trình này giúp kiểm soát chỉ số đường huyết của những người mắc bệnh tiểu đường hiệu quả.
The Nao La Giac Ngu Ngon Min
Bài thuốc từ rau nhút giúp an thần và hỗ trợ giấc ngủ

Một số bài thuốc từ rau nhút

Chữa nóng trong, táo bón

Chuẩn bị 100g rau nhút đem phơi khô, sau đó đun sôi với nước trong khoảng 15-20 phút rồi uống 2-3 lần trong ngày, mỗi lần 50ml. Kết hợp với uống nước rau nhút có thể ăn ngọn rau sống để chữa nóng trong người và táo bón nhanh chóng hơn.

Rau Nhut 1
Bài thuốc từ rau nhút khô chữa nóng trong người và trị táo bón

Chữa mất ngủ, an thần

Chuẩn bị 200g rau, 20g khoai sọ, 7g lá sen. Đem những nguyên liệu này rửa sạch rồi ninh nhừ, nêm nếm gia vị vừa ăn. Mỗi tuần bạn nên ăn món rau hầm khoai sọ lá sen 3-4 lần, tốt nhất là ăn vào trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng.

Một số lưu ý khi sử dụng

Rau nhút không có tính độc nhưng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn cần lưu ý một số điều sau đây khi sử dụng.

  • Trẻ em, người có thể tràn suy yếu, người mới ốm dậy không nên ăn loại rau này bởi loại rau tính hàn này không tốt cho người bụng yếu, dễ gây đau bụng hoặc tiêu chảy.
  • Phụ nữ đang mang thai và cho con bú không nên ăn rau nhút bởi lúc này cơ thể đang nhạy cảm, không thích hợp ăn những loại rau sinh trưởng ở môi trường nước dễ nhiễm giun sán.
  • Không ăn nhiều hay lạm dụng bài thuốc từ chúng bởi loại rau này có khả năng hút kim loại nặng, dẫn đến tích tụ kim loại nặng trong cơ thể.
  • Lựa chọn rau nhút trồng ở nước sạch, tránh ăn rau trồng ở vùng nước ô nhiễm.

Những món ăn từ rau nhút vừa bổ dưỡng, vừa có tác dụng chữa bệnh và cải thiện sức khỏe cho cơ thê. Hy vọng rằng những bài thuốc trong bài viết trên sẽ giúp bạn giải quyết được vấn đề sức khỏe của mình và sử dụng chúng đúng cách để phát huy tối ta tác dụng của bài thuốc.

Việc ăn uống kết hợp tập luyện thể thao đều đặn có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe một cách tốt nhất. Bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp sử dụng những chiếc máy massage chân có tác dụng đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Từ đó, các cơ quan bên trong đều được chăm sóc và ngày càng khỏe mạnh hơn.

5/5 - (214 bình chọn)
Che Do Bao Hanh Gdv  

CÔNG TY TNHH TM GIA DỤNG VIỆT

Cơ Sở Miền Bắc:

SHOWROOM 1: 555 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội

Hotline 24/7: 0989.88.66.860913.023.989 - 056.929.9999

SHOWROOM 2: 540 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội

Hotline 24/7:  056.929.9999

SHOWROOM 3: 561 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội

Hotline 24/7: 0989.88.66.86

-------------

Cơ Sở Miền Nam:

SHOWROOM 1: Số 137 Nguyễn Phúc Nguyên - Phường 10 - Quận 3 - TP.HCM(Liên Hệ trước Khi Qua Để Nhận Hỗ Trợ Tốt Nhất)

Hotline 24/7: 056.929.9999

Website: https://giadungviet.vn

showroom gia dung viet 2021
5/5 - (214 bình chọn)
Question and answer (0 comments)