Giấm táo là gì? Bất ngờ với những công dụng của giấm táo

Giấm táo không chỉ được dùng trong nấu ăn mà chúng còn rất phổ biến trong y học với những công dụng tuyệt vời. Để biết cụ thể hơn về công dụng của giấm táo, hãy cùng giadungviet.vn đọc bài viết dưới đây nhé.

Giấm táo là gì?

Giấm táo là một trong những loại giấm được ưa chuộng nhất hiện nay. Bởi chúng mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể của chúng ta. Chung được chiết xuất từ nước ép táo tươi lên men từ trong thời gian dài. 

Thành phẩm thu được chứa rất nhiều các hoạt tính sinh học như: axit gallic, axit axetic, caffeic,… và nhiều thành phần có lợi khác. Việc này đem lại cho giấm táo những thuộc tính nổi trội như kháng khuẩn, chống oxy hóa,…

Công dụng của giấm táo 

Có lợi cho hệ tiêu hóa 

Giấm táo có chứa men vi khuẩn có lợi, các amino axit và enzym, giúp giải quyết 1 số vấn đề về tiêu hóa. Chúng có thể tiêu diệt được các vi khuẩn có hại trong đường ruột gây đầy hơi, co thắt và tiêu chảy. Hơn nữa các enzym có trong giấm táo cũng giúp tăng tốc độ tiêu hóa thức ăn. 

Ngoài ra, axit axetic là một thành phần có trong giấm táo, chịu trách nhiệm giải quyết các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, co thắt và tiêu chảy. 

Hỗ trợ diệt vi khuẩn có hại  – Công dụng của giấm táo

Theo dân gian, giấm táo thường được sử dụng để làm sạch và khử trùng rất hiệu quả. Hơn nữa chúng còn giúp điều trị nấm móng tay, chấy rận, mụn cóc và nhiễm trùng tai.

Ngoài ra, giấm táo còn được sử dụng như 1 chất bảo quản thực phẩm tự nhiên, giúp ngăn ngừa các vi khuẩn làm hỏng thực phẩm. 

Giúp điều chỉnh lượng đường trong máu 

Giấm táo cũng thường được sử dụng để giúp kiểm soát lượng đường trong máu một cách tự nhiên, đặc biệt với những người bị đái tháo đường có tình trạng kháng insulin.

Bạn chỉ cần uống một cốc nước giấm táo trước bữa ăn nhiều carb, sẽ giúp làm chậm tốc độ rỗng của dạ dày. Từ đó, ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng nhanh một cách đột biến. Hơn nữa, giấm táo cũng cải thiện độ nhạy cảm của tế bào insulin, giúp cơ thể di chuyển nhiều glucose ra khỏi máu và đi vào các tế bào trong cơ thể, nhờ vậy mà làm giảm được lượng đường trong máu.

Công dụng của giấm táo: Hỗ trợ giảm cân

Bạn chỉ cần uống 1-2 thìa canh giấm táo mỗi ngày, sẽ giúp bạn no nhanh hơn và giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp mọi người giảm cân được hiệu quả. Áp dục liên tục trong vòng vài tháng bạn có thể thấy hiệu quả rõ rệt.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, việc sử dụng 2 thìa canh giấm táo mỗi ngày có thể giúp người ăn kiêng giảm cân gấp đôi so với người không sử dụng. Hơn nữa việc kết hợp với một chế độ ăn khoa học và lành mạnh sẽ giúp cho giảm cân được hiệu quả hơn.

>>> Xem thêm:

• Giảm cân bằng táo – Đánh bay 2-3kg trong một tuần
• Giảm cân bằng bí đao đánh bay 3kg trong 7 ngày

Giúp trị mụn trên da

Công dụng của giấm táo còn giúp làm giảm tình trạng mụn trứng cá, mụn bọc. Do chúng có chứa thành phần có tính kháng khuẩn và tiệt trùng. 

Cách dùng giấm táo để trị mụn cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần hòa tan giấm với nước theo tỉ lệ 1:2, sau đó dùng bông gòn hoặc bông vải thấm vào dung dịch rồi đắp lên vùng da có mụn. Giữ trong vòng 10 phút để giúp dưỡng chất được thấm hết vào da. Thức hiện 2-3 lần/ngày để cải thiện làn da tốt hơn.

Giải độc gan

Ngoài những công dụng của giấm táo được liệt kê trên, việc uống giấm táo pha loãng còn giúp giải độc cơ thể, thanh lọc và giải độc gan. Hơn nữa, chúng cũng giúp cân bằng độ pH, làm sạch bạch cầu và kích thích hệ tuần hoàn tim mạch.

Trị mùi hôi chân

Việc có mùi hôi chân thường khiến bạn cảm thấy tự ti, mặc cảm. Nhưng đừng lo, giấm táo sẽ  là vị cứu tinh cho bạn.

Bạn chỉ cần bị một chậu nước ấm để ngâm chân, sau đó hòa tan 1 bát giấm táo rồi khuấy đều. Cho chân vào ngâm trong vòng 10-15 phút rồi rửa lại bằng xà phòng và nước sạch. Kiên trì thực hiện mỗi ngày 1 lần trong vòng 1 tuần để giúp loại bỏ mùi hôi chân.

Tác dụng phụ có thể gặp khi sử dụng giấm táo 

Dù chúng rất có lợi cho sức khỏe, nhưng vẫn còn tồn tại một số rủi ro như:

• Giấm táo có tính axit cao, có thể gây kích ứng cổ họng. Do đó bạn không nên uống giấm táo quá đặc. 
• Giấm táo có thể phản ứng với một số thực phẩm chức năng của thuốc.
• Giấm táo có thể ảnh hưởng tới người đang dùng thuốc điều trị bệnh tiểu đường.
• Giấm táo có thể làm chậm quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng vào cơ, tác động nghiêm trọng tới các triệu chứng đau dạ dày. 
• Axit axetic trong giấm táo có thể làm suy yếu men răng, dẫn đến mất khoáng chất và gây sâu răng. 

Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn biết hơn về công dụng của giấm táo. Với những công dụng tuyệt vời của giấm táo mà giadungviet.vn đã chia sẻ ở trên, tại sao bạn không bổ sung ngay vào chế độ ăn hàng ngày của mình để có một sức khỏe tốt hơn. 

Ngoài ra, để có 1 sức khỏe được tốt hơn bạn cũng nên kết hợp với việc tập thể thao và thư giãn bằng ghế massage.