Từ lâu, hạt sen đã được các chuyên gia dinh dưỡng công nhận là rất có lợi cho sức khỏe, có thể giúp bồi bổ và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra, hạt sen còn có thể hỗ trợ điều trị các chứng như khó tiêu, suy nhược cơ thể, mất ngủ, ngủ không ngon giấc,… Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về tác dụng của hạt sen trong bài viết dưới đây. 

Các tác dụng của hạt sen mang lại cho sức khỏe

Giúp làm chậm lão hóa

Thành phần enzyme trong hạt sen có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, chống lão hóa và đồng thời phục hồi những protein bị hư hại. Việc bổ sung hạt sen thường xuyên vào trong chế độ ăn sẽ đem lại rất nhiều lợi ích trong việc giữ gìn thanh xuân của bạn mà không cần quá lạm dụng tới các sản phẩm chống lão hóa. 

Tac Dung Cua Hat Sen2
Tác dụng của hạt sen giúp làm chậm quá trình lão hóa

Hỗ trợ điều trị chứng mau quên ở người già

Theo đông y, chứng mau quên hay còn gọi là bệnh lẫn thường xuất hiện ở người già khiến họ cảm thấy mệt mỏi, uể oải, chóng mặt, mất ngủ, trí nhớ giảm sút. Căn bệnh này vô cùng khó lường, khi tiến triển nặng sẽ gây nên những triệu chứng không nhận diện được không gian và thời gian, mất nhận biết, cũng như không nhận diện được người thân, suy nghĩ kém, mất phương hướng…

Việc bổ sung các món ăn được chế biến từ hạt sen sẽ giúp người bệnh được bồi bổ sức khỏe, dưỡng tâm khí và đặt biệt là cải thiện tình trạng bệnh rất hiệu nghiệm. 

Chữa mất ngủ

Mất ngủ là một tình trạng xảy ra phổ biến ở mọi lứa tuổi, mọi giới tính. Thường xuất hiện khi bạn cảm thấy căng thẳng quá độ, khiến cho sức khỏe ngày càng đi xuống. Tác dụng của hạt sen có thể giúp an thần, giữ giãn đầu óc, giúp bạn dễ vào giấc ngủ và giúp ngủ sâu hơn. Ngày nay, hạt sen còn được xem là một biện pháp hiệu quả để điều trị chứng mất ngủ tại nhà và được rất nhiều người áp dụng. 

>>> Xem thêm: Cách dùng tâm sen chữa mất ngủ hiệu quả, an toàn ngay tại nhà

Kháng viêm

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, hạt sen đỏ và hạt sen trắng đều có thể sử dụng trong việc chống viêm và chống oxy hóa do trong tâm sen có chứa hai chất polysaccharide. 

Tac Dung Cua Hat Sen7 Min
Hạt sen có tác dụng kháng viêm rất tốt

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Tác dụng của hạt sen có thể kiểm soát tốt lượng đường huyết trong cơ thể, do chúng có hàm lượng calo khá thấp nhưng lại rất giàu chất xơ hòa tan. Vì thế, những người bệnh tiểu đường nên thêm hạt sen vào khẩu phần ăn hằng ngày của mình với liều lượng vừa đủ để cơ thể khỏe mạnh hơn. 

Giúp chữa mụn trứng cá

Bã nhờn là một loại sáp làm tắc nghẽn lỗ chân lông và được hình thành trên da, là một trong những nguyên nhân chính gây nên mụn. Để giảm lượng bã nhờn được tiết ra và chữa mụn, bạn có thể hòa trà xanh cùng với hoa sen rồi thoa nên da. 

Dưỡng thai

Theo nghiên cứu, hạt sen có thể cung cấp cho cơ thể chúng ta một lớn protein, đối với bà bầu việc bổ sung protein đầy đủ sẽ giúp kích thích hệ thần kinh và não bộ của thai nhi phát triển tốt. Đây cũng là lý do tại sao các bác sĩ thường khuyên mẹ bầu nên bổ sung nhiều hạt sen vào trong chế độ ăn hằng ngày để có một thai kỳ khỏe mạnh. 

Giảm mỡ máu

Thường xuyên lo lắng, căng thẳng, lười vận động sẽ khiến cho chất béo trong cơ thể dần tích tụ lại ở nhiều cơ quan, nhất là gan. Sự tích tụ mỡ này hay còn gọi là tạng mỡ, có thể gây nên nhiều vấn đề cho sức khỏe. Nếu bạn thường xuyên dùng hạt sen, có thể giúp hạ lipid máu và điều trị gan nhiễm mỡ. 

Tac Dung Cua Hat Sen Min
Tác dụng của hạt sen giúp giảm mỡ máu

Giúp cầm máu

Trong hạt sen có chứa quercetin có thể chống chảy máu bằng cách tăng sức bền của thành mao mạch, từ đó ngăn ngừa nguy cơ bị chảy máu ồ ạt.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Tác dụng dụng của hạt sen có thể giúp bạn cải thiện hệ thống tiêu hóa hiệu quả hơn. Ngày nay, các loại thức ăn nhanh rất phổ biến khiến nhiều người dễ mắc bệnh về đường tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, viêm loét dạ dày,…. Trong khi đó, các chất chống oxy hóa trong hạt sen có thể giúp ngăn ngừa và cải thiện tốt tình trạng bệnh. 

>>> Xem thêm: Lợi ích bất ngờ của củ sen đem lại cho sức khỏe 

Một số món ăn ngon có thể hỗ trợ chữa bệnh từ hạt sen

Món ăn giúp cải thiện tình trạng mất ngủ

Nước sen dừa: Chuẩn bị 100g hạt sen, 400g đường cát, 100g dừa nạo. Đem hạt sen nấu đến khi chín mềm thì cho thêm đường và dừa nào là có thể thưởng thức ngay. 

Chè hạt sen long nhãn: Được làm từ 100g hạt sen tươi, 400g đường và 300g long nhãn đã bỏ vỏ, nấu giống như trên. 

Tac Dung Cua Hat Sen1 Min
Che hạt sen long nhãn giúp cải thiện chứng mất ngủ

Món ăn chữa chứng đau đầu

Dùng khoảng 20g hạt sen, 20g lá dâu, 40g đậu đen nấu chín, 12g vỏ nước, 40g lá phong lá, 40g thục địa. Đem sao chín, nhặt rửa sạch, tán nhuyễn rồi thêm một chút đường, sao bằng hạt ngô, phơi khô và bảo quản trong lọ để dùng dần. 

Món ăn chữa tiêu chảy

100g hạt sen, 50g khoai lang, 15g hồng xiêm non, 10g đường phèn. Mang hồng xiêm non đi giã nát, cho vào nồi rồi thêm 250ml nước đun sôi, vớt bỏ bã. Hạt và củ sen sau khi phơi khô xay thành bột, đem chưng cách thủy khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi thành cháo. Thêm đường phèn khi cháo chín, ăn vào lúc đói 3 lần/ngày, liên tục trong 3 ngày. 

Món ăn chữa suy nhược thần kinh

Đun sôi 16g hạt sen, 12g sâm bố chính, 12g hoài sơn, tán thành bột, thêm mật ong và vo làm viên. Mỗi ngày uống khoảng 20 – 30 gam. Nếu là người già mới ốm bị bệnh mau quên có thể nấu cháo hạt sen (khoảng 20g) cùng với 100g gạo tẻ, ngày ăn 3 bữa. Khi ăn có thể cho thêm đường.

Bài viết trên đây là một số tác dụng của hạt sen mang lại cho sức khỏe mà bạn có thể tham khảo trước khi sử dụng. Có thể thấy, hạt sen có nhiều tác dụng tốt trong y học và được sử dụng như một bài thuốc tại nhà để làm giảm một số vấn đề về sức khỏe. Vì thế, bạn hãy thêm ngay chúng vào trong chế độ ăn dinh dưỡng hằng ngày của mình nhé!

Che Do Bao Hanh Gdv  

CÔNG TY TNHH TM GIA DỤNG VIỆT

Cơ Sở Miền Bắc:

SHOWROOM 1: 555 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội

Hotline 24/7: 0989.88.66.860913.023.989 - 056.929.9999

SHOWROOM 2: 540 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội

Hotline 24/7:  056.929.9999

SHOWROOM 3: 561 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội

Hotline 24/7: 0989.88.66.86

-------------

Cơ Sở Miền Nam:

SHOWROOM 1: Số 137 Nguyễn Phúc Nguyên - Phường 10 - Quận 3 - TP.HCM(Liên Hệ trước Khi Qua Để Nhận Hỗ Trợ Tốt Nhất)

Hotline 24/7: 056.929.9999

Website: https://giadungviet.vn

showroom gia dung viet 2021
Bình luận (0 bình luận)