Vải ngâm rượu có tác dụng gì? Cách làm như thế nào?

Vào mùa vải, bạn có thể dùng chúng để làm nước vải ngâm đường, trà vải hoặc đem ngâm với rượu. Trong y học cổ truyền, vải ngâm rượu được coi là thức uống rất có lợi cho sức khỏe với khả năng tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình lưu thông máu, cải thiện sinh lý cho nam giới và nhiều tác dụng khác. Vậy, để hiểu rõ hơn về tác dụng cũng như cách làm vải ngâm rượu, mời bạn cùng đọc bài viết dưới đây!

Xem thêm:

>>> Công dụng của trà vải vào những ngày hè nắng nóng

>>> Bật mí 10 tác dụng của quả vải đem lại cho sức khỏe

Vải ngâm rượu có tác dụng gì cho sức khỏe?

Vải ngâm rượu có thơm ngon hay chất lượng không còn tùy thuộc vào cách làm của mỗi người. Nếu biết cách ngâm và dùng đúng, bạn sẽ tận dụng được tối đa những dưỡng chất quý có trong thức uống này, từ đó đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

Cải thiện tình trạng sinh lý: Trong vải chứa một loại enzym có thể kích thích tuần hoàn máu và tăng ham muốn. Hơn thế, vải còn chứa vitamin B, sắt, kẽm, kali, magie có tác dụng kích thích, kéo dài ham muốn và tăng cảm giác hưng phấn khi sử dụng. 

Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể: Nhờ chứa một nguồn vitamin C dồi dào, sử dụng rượu vải sẽ giúp hệ miễn dịch được nâng cao, giúp chống viêm, kháng virus và một số bệnh như cảm cúm, cảm lạnh, suy nhược cơ thể.

Cải thiện quá trình lưu thông máu: Các khoáng chất như đồng, niacin, thiamin, folate,… trong rượu vải có thể làm tăng tế bào hồng cầu, thúc đẩy quá trình lưu thông máu trong cơ thể. 

Ngăn ngừa nguy cơ mắc ung thư: Hợp chất polyphenolic và proanthocyanidins được tìm thấy trong rượu vải có thể giúp trung hòa các gốc tự do, từ đó ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư.

Một số tác dụng khác: Ngoài các tác dụng trên, vải ngâm rượu còn đem lại một số tác dụng khác cho sức khỏe như: cải thiện trí nhớ; hỗ trợ hệ tiêu hóa; giữ ấm cho cơ thể; giảm viêm khớp; làm giãn mạch, giảm co thắt mạch máu và động mạch.

Xem thêm:

>>> Công dụng của trứng gà ngâm mật ong là gì?

>>> Tỏi ngâm giấm có tác dụng gì cho sức khỏe?

>>> Sấu ngâm đường có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Hướng dẫn cách làm vải ngâm rượu đúng chuẩn vị

Để làm vải ngâm rượu, đầu tiên bạn cần lựa chọn những quả tươi, chín mọng, không sâu và có thể áp dụng 1 trong 2 cách làm dưới đây:

Cách làm vải khô ngâm rượu

Chuẩn bị:

• 7g vải khô hoặc vải tươi
• 9g bạch truật
• 9g viễn chí
• 9g dâm dương
• 3g trầm hương
• 1 lít rượu trắng 40 độ
• Bình thủy tinh

Cách làm vải khô ngâm rượu như sau:

• Nếu sử dụng vải tươi, bạn hãy đem chúng đi phơi dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy lò đến khi vải khô lại.
• Sau đó bóc vỏ, bỏ hạt và lấy phần long vải.
• Mang bình thủy tinh đi rửa sạch, tráng qua nước sôi, phơi khô sau đó tránh lại bằng một lớp rượu trắng.
• Cho tất cả vải đã sơ chế và các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bình, đổ rượu, đậy kín nắp và ngâm.
• Sau 10 ngày có thể đem ra sử dụng, mỗi ngày dùng một chén nhỏ uống theo kiểu nhấp môi từ từ, không nên uống thành ngụm như rượu thông thường. 

Cách làm vải tươi ngâm rượu

Chuẩn bị:

• 4 ký vải tươi
• 2 lít rượu trắng khoảng 40 độ
• Bình thủy tinh

Cách làm vải tươi ngâm rượu như sau:

• Bóc vỏ, bỏ hạt, lấy phần long vải ngâm với nước muối loãng khoảng 2 tiếng rồi rửa lại với nước sạch nhiều lần, để đến khi ráo.
• Làm sạch bình thủy tinh giống như trên, sau đó cho hết vải vừa bóc cùng với 4 lít rượu trắng vào để ngâm.
• Sau 10 ngày đem ra dùng. Khi muốn uống, bạn rót rượu ra ly cùng với 1 ít long vải, cho thêm vài viên đá sẽ mang lại cảm giác thơm ngon hơn, nên uống sau mỗi bữa ăn. 

Những lưu ý khi sử dụng vải ngâm rượu

Tuy vải ngâm rượu rất có lợi cho sức khỏe, nhưng chúng chỉ có hiệu quả khi bạn sử dụng hợp lý và khoa học. Vậy nên, trước khi dùng bạn nên lưu ý một số điều sau:

• Dùng rượu có nồng độ khoảng 40 độ để long vải không bị hư hỏng khi ngâm.
• Khi dùng vải tươi, bạn nên ngâm qua nước muối pha loãng để giúp long vải dai hơn và không bị rữa trong thời gian ngâm. 
• Khi dùng vải khô, bạn tuyệt đối không được để chúng dính nào nước, việc này sẽ dễ gây hư hỏng trong quá trình ngâm.
• Mỗi ngày chỉ nên uống một chén nhỏ với liều lượng từ 25 – 30ml sau bữa ăn. Khi uống nên chậm rãi để cảm nhận được hương vị của thức uống này. 
• Tuyệt đối không được lạm dụng rượu vải quá nhiều, từ 100ml trở lên sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và làm phản tác dụng. 
• Nên kết hợp cùng một số loại hương liệu thảo dược như cam thảo để tăng thêm hương vị cho rượu.

Có thể thấy, vải ngâm rượu đem lại rất nhiều tác dụng cho sức khỏe nếu chúng ta biết cách ngâm và sử dụng hợp lý. Một số thông tin về vải ngâm rượu được chúng tôi đưa ra để tham khảo, vì vậy trước khi dùng để điều trị bệnh, bạn nên hỏi qua ý kiến của bác sĩ.