Bị covid kiêng ăn gì, nên ăn gì để hồi phục sức khỏe nhanh chóng?

Trong thời buổi dịch bệnh Covid diễn biến phức tạp như hiện nay thì câu hỏi khi bị Covid kiêng ăn gì để mau chóng khỏi bệnh được rất nhiều người tìm kiếm. Bài viết sau của GDV Sport sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này để phục hồi sức khỏe một cách nhanh chóng nhất khi mắc Covid-19.

Bị covid kiêng ăn gì để nhanh hồi phục sức khỏe

Các chuyên gia hiện nay luôn khuyến cáo rằng mỗi người cần xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý để tăng cường đề kháng cho cơ thể. Vậy bị Covid kiêng ăn gì? Nếu chẳng may mắc bệnh thì chúng ta cần tránh những loại thực phẩm sau: 

Đồ chiên rán, dầu mỡ

Người bệnh đang điều trị covid thường gặp những triệu chứng như sốt, ho, mệt mỏi, mất khẩu vị, chán ăn,… Vì vậy những độ ăn dễ tiêu hóa nên được lựa chọn thay vì đồ ăn chiên rán dầu mỡ. Lượng dầu mỡ không chỉ có hại cho sức khỏe mà còn gây cản trở quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng khác. Nếu bạn ăn nhiều thức ăn chiên rán trong giai đoạn này thì cơ thể sẽ không phục hồi nhanh chóng.

>>>Xem thêm: Khoai tây chiên bao nhiêu calo? Ăn khoai tây chiên có béo không?

Bị covid nên kiêng ăn gì – Nội tạng động vật

Nội tạng động vật là món ăn không được khuyên dùng cho những bệnh nhân F0 vì chứa hàm lượng cholesterol rất cao. Bên cạnh đó, nhiều loại nội tạng có khả năng nhiễm các loại ký sinh trùng nếu không chế biến kỹ. Trong những ngày điều trị bệnh, hệ miễn dịch đang suy yếu nên cần tránh dung nạp loại thức ăn có nguy cơ này. Thay vào đó, chúng ta cần tăng cường nhóm thực phẩm cải thiện sức để kháng để loại bỏ các virus đang tấn công cơ thể.

Kiêng muối, đồ ăn mặn

Các chuyên ia cho biết người bị covid không cần loại bỏ muối hoàn toàn khi chế biến thức ăn mà chỉ cần giảm thiểu lượng tiêu thụ. Bên cạnh đó bị covid kiêng gì bạn cũng cần chú ý hạn chế ăn những loại thực phẩm chứa hàm lượng muối cao như đồ đóng hộp, đồ muối chua, chả, giò, thức ăn nhanh,…

Bị f0 nên kiêng ăn gì – Đồ uống có cồn, nước ngọt

Dù là những người mắc Covid-19 hay những người khỏe mạnh thì những loại đồ uống có cồn, nước ngọt, thuốc lá, chất kích thích,… luôn là nhóm thực phẩm vô cùng độc hại với cơ thể. Chính vì vậy nhưng ai có sở thích sử dụng nhóm thực phẩm này cần kiêng tuyệt đối trong thời gian điều trị covid cũng như hạn chế dung nạp vào cơ thể sau khi khỏi bệnh.

Người bệnh covid nên ăn gì

Bên cạnh tìm hiểu bị covid kiêng ăn gì thì bạn cũng nên biết về chế độ dinh dưỡng thích hợp cho người bị Covid. Khi hệ miễn dịch của chúng ta khỏe mạnh, việc lựa chọn thực phẩm có thể rất dễ dàng. Tuy nhiên, trong mùa dịch bệnh, khẩu phần ăn uống thông thường đôi khi lại không thể đáp ứng được nhu cầu bảo vệ cơ thể.

Theo các chuyên gia các chuyên gia dinh dưỡng, bệnh nhân lên lựa chọn chế độ ăn Địa Trung Hải bao gồm những thực phẩm có nguồn gốc thực vật chủ yếu để hồi phục sau Covid 19. Chế độ ăn uống này có thể cung cấp tất cả những chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể khi bị nhiễm trùng. Vì vậy bạn nên ưu tiên ăn nhiều trái cây, rau xanh, các loại hạt, đậu,…

Hơn nữa, chế độ ăn uống giàu chất xơ có khả năng tăng cường các lợi khuẩn cho đường ruột và lớp niêm mạc ruột khỏe mạnh, từ đó cải thiện hệ thống miễn dịch. Người bệnh cần lựa chọn các loại thức ăn dạng mềm để đường ruột hấp thu dễ dàng hơn cũng như hạn chế tổn thương họng. Sau khi tiêm vacxin phòng bệnh, đa số trường hợp mắc covid 19 có thể phục hồi đường ruột nhanh chóng nhưng vẫn cần mất vài ngày để bệnh nhân ăn uống bình thường trở lại.

Bên cạnh chất xơ, đạm cũng là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu để người bệnh covid tăng cường sức khỏe. Thịt nạc, các loại quả hạch và cây họ đậu là sự lựa chọn lý tưởng bởi chứa nhiều protein tốt. Đặc biệt, bạn nên kết hợp các loại thực phẩm giàu protein khác nhau để đảm bảo cơ thể nhận được đủ chất đạm cần thiết.

Dưới đây là gợi ý một số thực phẩm bạn có thể tham khảo để bồi bổ trong thời gian bị bệnh và sau khi khỏi bệnh để cơ thể phục hồi nhanh chóng:

• Protein: Thịt nạc, cá béo, trứng, quả hạch, đậu phụ, đậu nành, đậu gà, đậu Hà Lan, ngũ cốc,…
• Trái cây: Các loại quả giàu vitamin C tăng cường sức đề kháng như kiwi, ổi, cam, quýt, các loại quả mọng,…
• Sữa và các sản phẩm từ sữa: Phô mai, sữa chua cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
• Bổ sung vitamin C: từ thực phẩm chức năng, uống nhiều nước để bù đắp lượng mất trong cơ thể và cấp nước từ nước điện giải,…
• Các loại gia vị: như hành, tỏi, gừng bao gồm nhiều chất kháng viêm tự nhiên, tăng cường sức đề kháng tiêu diệt mầm bệnh. 

Tìm hiểu bị covid kiêng ăn gì và nên ăn gì là điều rất tốt để phục hồi sức khỏe sớm. Ngoài chế độ dinh dưỡng thì người bệnh còn cần phải thực hiện nhiều thói quen lành mạnh để bảo vệ sức khỏe như thường xuyên vận động, kiểm tra thân nhiệt thường xuyên, vệ sinh thân thể và không gian xung quanh, thư giãn, nghỉ ngơi điều độ,…