Bất ngờ với 8 tác dụng của hạt óc chó mang lại cho sức khỏe 

Hạt óc chó là một loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người và được nhiều người ưa chuộng. Vậy cụ thể tác dụng của hạt óc chó là gì, cùng Gia dụng Việt tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Thành phần của hạt óc chó

Hạt óc chó được tạo thành từ 65% chất béo và khoảng 15% protein, đồng thời chúng cũng chứa ít carbs – hầu hết có trong số đó bao gồm chất xơ.

Khoảng 30 gram óc chó sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng và hàm lượng cụ thể như:

• Calo 185
• Nước 4%
• Chất đạm 4.3 gam
• Carb 3,9 gam
• Đường 0,7 gam
• Chất xơ 1,9 gam
• Chất béo: 18,5 gam

Những tác dụng của hạt óc chó đem lại

Tốt cho tim mạch

Nhiều nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hạt óc chó là loại hạt vô cùng tốt cho tim mạch, nhờ vào nguồn dinh dưỡng dồi dào có trong chúng. Điển hình là axit béo omega-3 – chất này có thể hạn chế được tình trạng xuất hiện cục máu đông tác nhân gây nên các cơn đau tim. Bên cạnh đó, hạt óc chó cũng chứa chất xơ, giúp hỗ trợ giảm lượng cholesterol xấu trong máu và hạn chế được cao huyết áp. Vậy nên, nếu bạn đang mắc các vấn đề về tim mạch thì không nên bỏ qua loại hạt này nhé!

>>> Xem thêm: [Giải đáp] Thực phẩm tốt cho tim mạch là nhóm thức ăn nào

Tác dụng của hạt óc chó giúp bảo vệ xương khớp

Theo thời gian xương khớp của chúng ta sẽ đều bị suy yếu và thoái hóa, đồng thời lượng khoáng chất trong xương cũng sẽ giảm dần và gây nên loãng xương. Tuy nhiên, bạn không cần quá lo lắng, các dưỡng chất có trong hạt óc chó sẽ giúp xương bạn chắc khỏe hơn, kể cả khi không còn trẻ. Hãy bổ sung loại hạt này ngay từ bây giờ để có một hệ xương khớp khỏe mạnh hơn nhé.

Tác dụng của hạt óc chó trong việc điều trị tiểu đường 

Với người bị tiểu đường việc bổ sung hạt óc chó mỗi ngày có thể kiểm soát được lượng đường trong máu rất tốt, bằng cách cải thiện nồng độ insulin trong cơ thể. Từ đó, giúp việc điều trị bệnh tiểu đường trở nên hiệu quả hơn.

>>> Xem thêm:

• Chế độ ăn cho người tiểu đường như thế nào là an toàn?
• Tác dụng của lá dứa với bệnh tiểu đường và cách dùng hiệu quả

Cải thiện giấc ngủ

Trong cơ thể của mỗi người chúng ta đều có một chất gọi là melatonin – hoạt chất này có thể giúp bạn có một giấc ngủ ngon hơn. Tuy nhiên, có thể do một số nguyên nhân nào đó khiến cho việc sản xuất gặp vấn đề, dẫn đến không thể sản xuất đủ melatonin để cung cấp cho cơ thể. Điều này đồng nghĩa với việc bạn sẽ bị khó ngủ, ngủ không sâu giấc hoặc thậm chí là mất ngủ.

Bổ sung hạt óc chó thường xuyên chính là cách đơn giản, giúp kích thích quá trình sản xuất melatonin một cách hiệu quả nhờ vậy mà bạn có thể có một giấc ngủ ngon hơn.

Hỗ trợ cho sự phát triển của trí tuệ, thể chất 

Trong hạt óc chó chứa một lượng lớn omega-3, vậy nên khi ăn loại hạt này thường xuyên sẽ giúp trẻ phát triển tư duy, trí tuệ và cả thế chất. Không chỉ thế, hạt óc chó còn cung cấp cho trẻ các khoáng chất cần thiết như photpho, các loại vitamin,… đây đều là những dưỡng chất vô cùng thiết yếu trong quá trình phát triển của trẻ nhỏ.

Hỗ trợ giảm cân

Tác dụng của hạt óc chó không chỉ tốt cho sức khỏe mà chúng còn hỗ trợ việc giảm cân rất tốt. Óc chó có chứa chất béo không bão hòa, giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn trong một thời gian dài. Bên cạnh đó, óc chó cũng chứa nhiều vitamin, khoáng chất, các axit béo, protein, chất xơ, vây nên bạn có thể ăn loại hạt này thay cho đồ ăn vặt mà không lo tăng cân.

>>> Xem thêm:

• 4 cách giảm cân bằng tinh bột nghệ vô cùng hiệu quả 
• Giảm cân bằng lá ổi có hiệu quả không?

Ngăn ngừa nguy cơ mắc ung thư

Hạt óc chó có chứa các chất như axit béo thực vật, omega-3 và axit alpha linolenic. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, khi kết hợp ba chất này lại với nhau sẽ có khả năng ức chế được sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư. Điều này rất có lợi cho bệnh nhân ung thư và cả những người muốn ngăn ngừa căn bệnh nguy hiểm này. 

Những lưu ý khi sử dụng hạt óc chó

Tuy tác dụng của hạt óc chó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng trước khi bổ sung chúng vào trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình bạn cần đọc qua một số lưu ý sau:

• Phụ nữ mang thai không nên loại bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài, nên ăn cả chúng vì lớp này có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho quá trình mang thai.
• Khi ăn óc chó bạn cần ăn chậm, nhai kỹ để cơ thể có thể tiêu hóa tốt hơn. 
• Hạt óc chó có thể gây dị ứng với những triệu chứng nguy hiểm, có thể gây sốc dị ứng, thậm chí là tử vong. Vây nên khi ăn cần chú ý quan sát những dấu hiệu bất thường trên cơ thể.
• Hạt óc chó có thể làm suy yếu sự hấp thụ các khoáng chất như sắt, kẽm từ đường tiêu hóa. 

>>> Xem thêm: Công dụng của hạt óc chó với bà bầu và thai nhi 

Không thể phủ nhận tác dụng của hạt óc chó đem lại cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên bạn cần lưu ý khi sử dụng chúng và cũng không nên ăn quá nhiều nhé.

Để sức khỏe được tốt hơn, bên cạnh việc bổ sung các chất dinh dưỡng từ thực phẩm hay các loại hạt thì việc vận động hay thư giãn bằng ghế massage cũng là điều cần thiết.