Tràn dịch khớp gối nên ăn gì và tránh ăn gì để hỗ trợ điều trị bệnh?

Một chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ giúp kiểm soát tình trạng tràn dịch khớp gối, bồi bổ sức khỏe tổng quát, giữ gìn chức năng khớp, sức bền, sự dẻo dai cho khớp. Vậy người bị tràn dịch khớp gối nên ăn gì và tránh ăn gì để hỗ trợ điều trị bệnh? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để đi tìm câu trả lời nhé!

>>> Giải đáp: Tràn dịch khớp gối có nên xoa bóp không?

Chế độ dinh dưỡng đối với người bị tràn dịch khớp gối

Tràn dịch khớp gối là tình trạng chất lỏng tích tụ quá nhiều ở khu vực khớp gối dẫn đến khớp bị giãn nỡ và dễ viêm nhiễm. Người bệnh thường xuyên bị đau và cứng khớp. Điều này gây ra tình trạng khó khăn khi đi bộ, leo cầu thang thậm chí là khi thực hiện các công việc hàng ngày. Do đó, một chế độ ăn uống khoa học, tràn dịch khớp gối nên ăn gì, nên kiêng gì sẽ giúp bạn điều trị bệnh hiệu quả.

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo các khớp hoạt động bình thường. Không chỉ giữ cho khớp được khỏe mạnh, cử động trơn tru thì thực phẩm cũng giúp cải thiện đáng kể tình trạng đau, giảm viêm, cân bằng chất nhờn, thúc đẩy tái tạo sụn.

Việc điều trị và ngăn ngừa chấn thương khớp cũng có nhiều lợi ích từ việc bổ sung đầy đủ và cân bằng chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, một chế độ dinh dưỡng khoa học cũng giúp cơ thể duy trì cân nặng, hạn chế áp lực lên khớp gối. Do đó, người bệnh tràn dịch khớp gối nên ăn gì, nên kiêng gì cần được lựa chọn kỹ càng giúp nuôi dưỡng, tăng cường sức mạnh cũng như cải thiện sự dẻo dai cho toàn bộ xương khớp.

>>> Đọc thêm các phương pháp điều trị tràn dịch khớp gối:

• 9 bài thuốc chữa tràn dịch khớp gối bằng đông y
• Gọi tên 5 cây thuốc nam chữa tràn dịch khớp gối
• Cách chữa tràn dịch khớp gối bằng ngải cứu

Người bị tràn dịch khớp gối nên ăn gì

Việc bổ sung những thực phẩm tốt cho cơ thể là vô cùng quan trọng. Ngoài việc cải thiện và hỗ trợ chữa bệnh tràn dịch khớp gối, những thực phẩm này còn giúp cơ thể nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Vậy người bị tràn dịch khớp gối nên ăn gì? Người bệnh nên bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết sau trong chế độ ăn uống của mình để hỗ trợ điều trị tràn dịch khớp gối:

Thực phẩm giàu omega-3

Omega-3 là loại axit béo không bão hòa có lợi cho hệ thống miễn dịch, tim, não, khớp và thị lực. Axit này giúp xây dựng lại mô sụn, duy trì cấu trúc khớp và giảm tác động xấu đến màng hoạt dịch, đặc biệt là trong các trường hợp thoái hóa khớp. Vì vậy, người bệnh nên lưu ý bổ sung những thực phẩm giàu omega 3 cho cơ thể để hỗ trợ điều trị tràn dịch khớp gối.

Người bị tràn dịch khớp gối nên kết hợp bổ sung hạt chia, cá hồi, quả óc chó, cá thu, cá ngừ, bơ, cá cơm, hạnh nhân và các loại thực phẩm giàu omega 3 khác trong chế độ ăn uống hằng ngày của mình.

Thực phẩm giàu vitamin D

Bổ sung thực phẩm giàu vitamin D với liều lượng vừa đủ giúp tăng cường khả năng hấp thụ canxi của cơ thể, giảm viêm chống sưng tấy và duy trì sự chắc khỏe của xương khớp. Bạn có thể tham khảo các sản phẩm như dầu gan cá, tôm, hầu, sữa bò, lòng đỏ trứng, các sản phẩm từ sữa, ngũ cốc. Nên tắm nắng hàng ngày để bổ sung vitamin D cho cơ thể.

Thực phẩm giàu canxi

Một nhóm thực phẩm khác nằm trong danh sách người bị tràn dịch khớp gối nên ăn gì đó là những loại thức ăn giàu canxi. Canxi là khoáng chất cần thiết để cơ thể có xương khớp khỏe mạnh, hỗ trợ sự phát triển và giải quyết các vấn đề liên quan đến xương khớp.

Hạnh nhân, yến mạch, đậu phụ, đậu trắng, đậu bắp, cải xoăn và rau xanh đậm là một trong những thực phẩm chứa nhiều canxi.

Thực phẩm giàu Glucosinolate và Sulforaphane

Sulforaphane và glucosinolate là hai thành phần tích cực, đều có thể làm giảm tổn thương sụn khớp, làm chậm tiến triển của viêm xương khớp và hỗ trợ giảm sưng và viêm.

Những thực phẩm như bông cải xanh, bắp cải,… đều có chứa nhiều thành phần hoạt chất sulforaphane. Ngoài ra, glucosinolate có trong các loại thực vật có vị cay như cải ngựa.

Thực phẩm giàu vitamin A, C, K

Vitamin A, C, K đều là những chất dinh dưỡng hỗ trợ cơ chế bảo vệ của cơ thể, xây dựng xương và ngăn ngừa loãng xương. Thực phẩm giàu vitamin A, C, K có thể kể đến như: Cà chua, dưa chuột, cam, cà rốt, khoai lang, rau bina, đu đủ,…

>>> Xem thêm: 9 loại trái cây giàu vitamin A tốt cho sức khỏe

Người bệnh tràn dịch khớp gối nên ăn gì – Dầu oliu

Người bệnh nên thay thế các loại dầu thực vật bằng dầu ô liu nguyên chất khi nấu nướng. Bởi dầu oliu giàu omega-3, rất tốt cho xương khớp. Đây cũng là một trong những cách hỗ trợ điều trị tràn dịch khớp gối mà bạn không nên bỏ qua.

Các loại đậu

Theo nghiên cứu, rất nhiều chất xơ, protein, khoáng chất có lợi, chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm được tìm thấy trong đậu. Đậu lăng, đậu nành, đậu đen, đậu xanh và đậu pinto là một số loại đậu nên bổ sung khi bị tràn dịch khớp gối.

>>> Xem thêm: Danh sách thực phẩm giàu chất xơ

Tràn dịch khớp gối nên ăn gì – Socola đen

Cacao – thành phần chính của socola đen – có chứa nhiều chất chống oxy hóa. Chúng có thể chống lại xu hướng di truyền đối với kháng insulin và chứng viêm. Socola có tỷ lệ cacao càng lớn thì khả năng chống viêm càng tốt.

Tuy nhiên, sô cô la cũng chứa nhiều đường và chất béo. Ăn quá nhiều khiến cơ thể tăng cân, tình trạng tràn dịch khớp gối trở nên tồi tệ hơn. Do đó, nếu bạn mắc bệnh về khớp gối, hãy chọn loại socola có 70% cacao.

Ăn nhiều các loại hạt

Các loại hạt cũng cung cấp đủ lượng omega-3 cho cơ thể. Để giúp giảm viêm khớp và mô liên kết, bạn có thể tiêu thụ các loại thực phẩm như sữa hạt hoặc bánh ít chất béo làm từ hạt thông, hạt lanh, hạnh nhân, hạt chia hoặc quả óc chó.

Tràn dịch khớp gối kiêng ăn gì?

Ngoài việc tìm hiểu tràn dịch khớp gối nên ăn gì, việc kiêng cữ các loại thực phẩm không tốt cho cơ thể là rất cần thiết. Việc lựa chọn chế độ ăn uống không tốt có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tràn dịch khớp và khiến việc điều trị các vấn đề dẫn đến tràn dịch khớp gối trở nên khó khăn hơn. Vì vậy người bệnh nên tránh những thực phẩm sau:

• Đường: Đường có thể gây ra sự giải phóng các tế bào liên quan đến phản ứng viêm, đồng thời gây tăng cân.
• Thực phẩm nhiều carbs: bánh mì trắng hay các thực phẩm nhiều carbs có tác động giải phóng phản ứng viêm, gây tăng cân tương tự tác động của đường với cơ thể.
• Muối: Tiêu thụ quá nhiều muối khiến tình trạng viêm khớp nặng hơn do lượng muối cao gây tình trạng tích tụ nước trong cơ thể.

• Chất béo chuyển hóa và chất béo bão hòa: Thường được tìm thấy trong các thực phẩm chế biến và các sản phẩm nướng, là một thành phần gây viêm.
• Bột ngọt: Loại gia vị thường được sử dụng trong ẩm thực châu Á này gây tăng viêm.
• Axit béo omega-6: Trong khi axit béo omega-3 có thể hỗ trợ bệnh nhân viêm khớp, axit béo omega-6 trong nhiều loại dầu ăn, có thể góp phần sản xuất các chất gây viêm. Dầu hướng dương và dầu ngô là một vài ví dụ về các loại dầu chứa omega-6.
• Rượu: rượu có thể gây ra phản ứng bất lợi giữa một số loại thuốc giảm đau trong quá trình điều trị tràn dịch khớp gối.

Hy vọng những thông tin trong bài viết trên sẽ giúp bạn xác định được tràn dịch khớp gối nên ăn gì và tránh ăn gì để duy trì chế độ ăn thực dưỡng hỗ trợ điều trị bệnh đúng cách. Ngoài việc thực hiện chế độ ăn uống hợp lý, người bệnh cũng cần dành thời gian nghỉ ngơi và tuân theo hướng dẫn điều trị của bác sĩ để đẩy lùi bệnh nhanh chóng.

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, bạn cũng có thể tham khảo tính năng của các dòng máy massage chân, máy massage cầm tay. Khả năng xoa bóp chuyên sâu, dây ấn huyệt đạo của chúng giúp chăm sóc hệ xương khớp khỏe mạnh, hạn chế các bệnh lý liên quan đến khớp gối nói riêng và xương khớp nói chung.