Giải đáp: Bà bầu ăn rau muống được không

Rau muống là một món ăn vô cùng phổ biến của người dân Việt Nam. Không chỉ làm món ăn mà chúng còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng và bổ sung năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, vẫn có một số băn khoăn về vấn đề “bầu ăn rau muống được không”, có ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi không? Để tìm rau cầu trả lời hãy cùng giadungviet.vn đọc bài viết dưới đây nhé.

>>> Xem thêm: Rau muống và những điều bạn không nên bỏ qua

Bà bầu ăn rau muống được không?

Câu trả lời cho câu hỏi “bầu ăn rau muống được không” sẽ là được. Theo các chuyên gia, mẹ bầu có thể ăn rau muống một cách điều độ thì sẽ không gây nên bất kỳ ảnh hưởng nào đến sức khỏe của mẹ cũng như sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, khi sử dụng rau muống mẹ bầu cần chế biến kỹ và mua rau có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh.

Thức tế, rau muống là nguồn cung cấp axit folic tự nhiên rất tốt – một hợp chất cần thiết để giúp thai nhi giảm nguy cơ mắc dị tật ống thần kinh. Do đó mẹ bầu nên bổ sung đầy đủ acid folic bằng việc ăn rau muống hoặc các thực phẩm khác có chứa nhiều acid folic, các mẹ nên bổ sung chất này trước và trong quá trình mang thai nhé. 

Bên cạnh đó, cũng có một số câu hỏi xoay quanh việc “bầu 3 tháng đầu ăn rau muống được không?” Với một số trường hợp mẹ bầu có thể trạng yếu hoặc gặp phải vấn đề về sức khỏe nào đó thì không nên ăn rau muống trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Còn nếu không có bất kỳ vấn đề về sức khỏe nào thì có thể sử dụng rau muống một cách hợp lý nhé. 

Lợi ích khi mẹ bầu ăn rau muống hợp lý 

Bên trên đã giải đáp cho các bạn thắc mắc “bầu ăn rau muống được không?” Không chỉ ăn được mà chúng còn rất có lợi cho cả mẹ lẫn thai nhi nữa. Vậy khi bổ sung rau muống một cách điều độ, hợp lý trong các bữa ăn của mình sẽ đem lại những lợi ích tuyệt vời như thế nào?

Một số lợi ích khi mẹ bầu ăn rau muống một cách hợp lý như:

• Rau muống có hàm lượng chất xơ dồi dào sẽ giúp bầu giảm thiểu tình trạng táo bón. Ngoài ra, các mẹ có thể bổ sung những thực phẩm giàu chất xơ khác vào trong chế độ ăn của mình để cải thiện tình trạng này.
• Cung cấp cho cơ thể một lượng lớn acid folic tự nhiên, sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ dị tật thai nhi và giảm nguy cơ sinh non. Vậy nên hãy bổ sung ngay rau muống vào thực đơn ăn uống của mình các mẹ nhé!
• Rau muống có chứa nhiều vitamin A vậy nên khi ăn chúng sẽ giúp thị lực của các mẹ được tốt hơn, ngăn ngừa dấu hiệu của bệnh đục tinh thể rất tốt.

• Cung cấp cho cơ thể vitamin C, vitamin A, beta-carotene. Tất cả những chất này đều có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do – nguyên nhân gây nhiều bệnh mãn tính. 
• Rau muống có chứa nhiều sắt rất tốt cho những mẹ bầu thiếu máu. Vậy nên các mẹ đang có tình trạng thiếu máu có thể bổ sung thêm rau muống vào chế độ ăn của mình một cách hợp lý nhé.
• Rau muống có thể khắc phục những vấn đề về rối loạn tiêu hóa rất hiệu quả nhờ vào hàm lượng chất xơ cao và đặc tính nhuận tràng.
• Bổ sung glycolipid – một hợp chất có khả năng giảm đau nhức do tình trạng thay đổi nội tiết tố và tăng cân ở mẹ bầu. Do đó, khi ăn rau muống một cách phù hợp, mẹ bầu sẽ giảm được tình trạng đau nhức.

• Mẹ bầu sẽ được cung cấp một lượng canxi nhất định khi ăn rau muống. Canxi là một khoáng chất thiết yếu trong quá trình hình thành và phát triển hệ thống xương, răng của thai nhi. Hơn nữa, việc bổ sung đầy đủ canxi cũng giúp mẹ có thể giảm nguy cơ bị loãng xương sau sinh.
• Khi rau muống được bổ sung hợp lý trong bữa ăn của mẹ bầu sẽ giúp tăng cường đề kháng cho cơ thể và giảm nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng.

Một số lưu ý đặc biệt khi mẹ bầu ăn rau muống

Bên cạnh thắc mắc “bầu ăn rau muống được không” các mẹ còn phải đặc biệt chú ý tới liều lượng ăn và những lưu ý khi sử dụng rau muống để tránh những ảnh hưởng xấu tới mẹ lẫn thai nhi.

• Trước khi chế biến, rau muống cần được rửa sạch, tốt nhất là các mẹ nên đem chúng đi ngâm với nước muối.
• Mẹ bầu không nên ăn gỏi rau muống để tránh giun, sán.
• Không nên uống sữa và ăn rau muống cùng lúc, như thế sẽ làm cản trở sự hấp thụ canxi của cơ thể.
• Mẹ bầu có thể trạng yếu, suy nhược hoặc có vấn đề về sức khỏe thì không nên ăn rau muống để tránh làm ảnh hưởng tới sức khỏe của mẹ lẫn thai nhi.
• Không nên ăn quá nhiều rau muống, các mẹ chỉ nên ăn tối đa là 2-3 bữa/tuần thôi nhé.

Mong rằng bài viết này sẽ giải đáp rõ cho các mẹ về thắc mắc “bầu ăn rau muống được không”. Hãy đảm bảo dinh dưỡng cũng như an toàn thực phẩm để có một thai kỳ được khỏe mạnh nhé các mẹ.

>>> Xem thêm: Thực phẩm mẹ bầu nên tránh – bảo vệ thai nhi khỏe mạnh