Tác dụng của hạt lanh và những điều cần lưu ý khi sử dụng 

Hạt lanh ngày càng được ưa chuộng trong chế độ ăn kiêng nhờ vào hàm lượng protein lành mạnh và chất xơ dồi dào. Không chỉ hỗ trợ việc giảm cân, tác dụng của hạt lanh còn giúp bảo vệ sức khỏe rất tốt. Vậy dưỡng chất có trong hạt lanh, tác dụng của hạt lanh đem lại cho cơ thể và những lưu ý khi sử dụng loại thực phẩm này là gì? Cùng GDV Sport tìm hiểu qua bài viết sau.

Dưỡng chất có trong hạt lanh

Hạt lanh là loại hạt có hình dạng nhỏ, màu nâu hoặc vàng, là một nguồn giàu axit béo omega – 3 thực vật, hay còn gọi là alpha – linolenic acid (ALA). Thêm vào đó, hạt lanh còn chứa các dưỡng chất thiết yếu như sắt, kali, đồng, kẽm và vitamin B6. 

Tác dụng của hạt lanh có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa, đem lại cho bạn một làn da mịn màng, giảm cholesterol, chống ung thư, giảm cân, cân bằng hormone,….

Tác dụng của hạt lanh đem lại cho sức khỏe

Cung cấp lượng chất xơ cao

Hạt lanh chứa rất nhiều hàm lượng cao sợi xơ dạng gel tan trong nước và có nhiều lợi ích trên đường ruột. Cụ thể là chúng có thể giữ thức ăn trong dạ dày không dồn quá nhanh chóng vào ruột non, để có thể làm tăng sự hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng. 

Ngoài ra, hạt lanh còn chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan có thể hỗ trợ giải độc ruột, làm mất chất béo và làm giảm cảm giác thèm ăn đường.

Hỗ trợ giảm cân

Theo một số nghiên cứu cho thấy, tác dụng của hạt lanh và quả óc chó có thể làm cải thiện bệnh béo phì và hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả. Trong giai đoạn giảm cân của mình, bạn chỉ cần cho vài muỗng cà phê hạt lanh đã nghiền vào súp, salad hoặc sinh tố, dùng hàng ngày để hiệu quả giảm cân được tốt nhất. 

Có hàm lượng chất chống oxy hóa cao

Hạt lanh có chứa một hàm lượng chất chống oxy hóa vô cùng dồi dào. Polyphenol và lignans liên quan đến sợi xơ với công dụng chống oxy hóa cho việc chống lão hóa, cân bằng nội tiết tố và sức khỏe của tế bào. 

Trong đó, polyphenol sẽ hỗ trợ sự phát triển của chế phẩm sinh học trong ruột và cũng có thể giúp cơ thể loại bỏ nấm men và nấm Candida. Còn lignan thì nổi tiếng với đặc tính kháng khuẩn và chống virus. Do đó, sử dụng hạt lanh thường xuyên sẽ giúp làm giảm mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh và cúm.

Hỗ trợ cải thiện sức khỏe tiêu hóa

Có lẽ tác dụng của hạt lanh lớn nhất phải kể đến đó là khả năng thúc đẩy hệ tiêu hóa. Các ALA có trong hạt lanh sẽ giúp bảo vệ niêm mạc của đường tiêu hóa được tốt hơn, đồng thời giúp duy trì sức khỏe của hệ tiêu hóa. 

>>> Xem thêm: Top những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa

Bên cạnh đó, tác dụng của hạt lanh cũng được chứng minh có lợi cho những người bệnh Crohn hoặc các bệnh liên quan đến tiêu hóa. Đặc biệt, chúng giúp giảm tình trạng viêm ruột.

Tốt cho phụ nữ mãn kinh

Trong hạt lanh có chứa các lignan – được chứng minh là có lợi cho phụ nữ mãn kinh. Bạn có thể sử dụng nó như một liệu pháp thay thế hormone vì lignans có tính chất của estrogen. Các tính chất này còn giúp làm giảm nguy cơ loãng xương, thậm chí là giúp kinh nguyệt của chị em phụ nữ duy trì đều đặn hơn. 

Giúp làn da và tóc được khỏe mạnh

Hạt lanh có chứa các chất béo ALA, sẽ giúp cung cấp các chất béo thiết yếu có lợi cho làn da và tóc. Hơn nữa, vitamin B trong hạt lanh còn có giúp giảm khô da và tóc. Đồng thời, nó cũng giúp cải thiện tình trạng mụn trứng cá, trứng cá đỏ và eczema.

Sử dụng dầu hạt lanh sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Do nó có chứa nồng độ cao hơn các chất béo lành mạnh. Bạn chỉ cần dùng khoảng 1 – 2 muỗng canh dầu hạt lanh để làm ẩm da và tóc, hoặc có thể trộn với các loại tinh dầu và sử dụng như một loại kem dưỡng ẩm cho da tự nhiên. 

Hỗ trợ chống lại ung thư

Tác dụng của hạt lanh đã được minh chứng là có thể chống lại ung thư tuyến tiền liệt, buồng trứng và ung thư đại tràng. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Ung thư lâm sàng còn phát hiện ra rằng, việc ăn hạt lanh thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mắc ung thư vú. 

Một số lưu ý khi sử dụng hạt lanh để đảm bảo an toàn

Với những tác dụng của hạt lanh, có thể thấy đây là một loại hạt rất tốt với sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng quá nhiều, chúng có thể khiến bạn bị đau bụng, buồn nôn, khó tiêu, táo bón,…

Ngoài ra, phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú thì cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng hạt lanh, tốt nhất là tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng. Thêm vào đó, người mắc hội chứng ruột kích thích, người bị rối loạn co giật và người dùng thuốc làm loãng máu, đường máu, chống viêm, giảm cholesterol và steroid tại chỗ thì không nên sử dụng hạt lanh. 

Với bài viết này, GDV Sport đã cung cấp cho bạn về các tác dụng của hạt lanh cũng như những lưu ý khi sử dụng. Với những tác dụng tuyệt vời mà loại hạt này đem lại cho cơ thể của chúng ta, thì bạn còn chần chừ gì mà không thêm ngay nó vào trong thực đơn hàng ngày của mình để bảo vệ sức khỏe.